人参的种植技术(天然林下参的生长习性及培育技术)

天然林下参的生长习性及培育技术

陈明国等

人参（ Ｐａｎａｘ 　 ｇｉｎｓｅｎｇ 　 Ｃ．Ａ．Ｍｅｙ ）是五加科（ Ａｒａｌｉａｃｅａｅ ）人参属半阴性多年生宿根草本植物，东北三宝之首，百草之王，为珍贵药材，具有极高的临床应用价值。当前，人参的种类繁多、应用广泛，有园参、花旗参、高 丽 参、西 洋 参、林 下 参 以 及 野 山参 ［１ ］[吉山花瑶自媒体网络首发] 。目前我国野生人参资源稀缺，保证人参的品质，提供充足的药效功能，是解决野山参资源枯竭的首选，因此林下参作为一种最接近野生人参功效的一种替代资源应运而生 ［２ ］ 。

鸡西市林业局胜利林场经营面积１．５万ｈｍ２ ，现有天然林面积占有林地面积的７５％以上，具备发展林下山参项目得天独厚的自然条件，为发展林下参栽培提供了充足的空间。林下参栽培经济效益显著，生长五年后可连年收获种子，估算每６６７ｍ２平均收获种子１．７５ｋｇ ，按现行价格６００元· ｋｇ－１ ，每６６７ｍ２利润１　０５０元，６．７ｈｍ２年产值１０．５万元，实现以种养参。到１５年后，林下山参平均售价２００元·株 －１ 以上，按每６６７ｍ２保存人参５００株计算，１５年生人参产值１０万元· ６６７ｍ －２ 。目前，胜利林场已建设林下参培育示范基地 １４．７ｈｍ２ ，起到了良好的示范带动作用，目前 推广 面 积已达 到 了 ６６７ｈｍ２ 。

为探索林下参的栽培技术，总结参农多年技术经验，鸡西市林业局与辽宁省清原满族自治县夏家堡林场、辽宁省桓仁县德源参业合作对林下参栽培技术进行研究，以期实现林下参栽培的最合理技术，为黑龙江省东部林区林下参的栽培提供指导。

１　 林下参的生长习性

人参对其生长环境要求严格，为阴性植物，喜欢凉爽温和、湿润的气候，耐寒，应避免强光直射，怕干燥和热风，忌高温热雨，２０～２８ ℃为人参最适宜温度，土地温度在５℃时，参芽开始萌动，１０℃左右幼苗出土，人参有休眠的特性，３０℃以上或１０℃以下即可进入休眠状态，但气温不能低于－４０℃［ ３ ］ 。

２　 栽培区自然条件

鸡西林业局胜利林场，地处东亚季风区，属中温带大陆性季风气候，春季短暂回暖快，夏季温湿多雨，秋季降温迅速，多早霜；冬季漫长，寒冷少雪，年均气温３．２℃ ，年均无霜期１２０天，年均降水量５４５ｍｍ 。林区植被属长白山植物区系，土壤主要为暗棕壤，有机质含量高，土壤结构为团粒状。由此可见，该气候和土壤等条件适合人参生长。

３　 林下参栽培

３．１　 品种选择

发展天然林下参须选择适应野山参生长环境的品种。人们经过长期驯化，选育出适合天然林下生长培育的品种二马芽，其芦头长、肩头尖、主根长、腿明显，整体生长慢，价格昂贵，同时生长量较野山参大。

选择籽粒饱满、无腐霉变质、机械损伤的种子。种子催芽后，进行二次选择，筛选出炸口清楚，胚芽饱满的种子进行播种。

３．２　 种子处理

采用室内催芽法，用于当年秋播。每年７月中旬，在林下参种子成熟时采收，采收后立即用清水洗去果肉，用２５％的多菌灵５００倍液浸种１５ｍｉｎ ，捞出后晾至种子表面无水，拌三倍细河沙混匀。将混沙处理后的种子装入大小适中的木箱中，下铺编织袋，袋上再铺一层细沙，将拌沙的种子放入木箱中摊匀。

催芽需９０ｄ左右，前期每７ｄ倒种一次，后期每１０ｄ倒种一次，每次倒种视水分大小决定晾晒时间。约９０ｄ后待种子炸口达到３５％ ，长出胚芽，此时筛出、阴干、装入透气口袋内，放在通风干燥的冷库贮存（冷库温度０～４℃ ），待当年播种。

催芽温度控制。催芽前期温度保持在１８～２０℃ ，后期温度保持在 １０～１５℃ ，湿度保持在 ２０％～３０％ 。

３．３　 林地的选择

选择以柞树、椴树为主的阔叶混交林，郁闭度０．６～０．８ 之间；土壤为深层暗棕壤，ｐＨ值为 ５．６～６．５ 之间；坡度为 ５°～１５° ，坡向以东坡、东北坡最佳，东南坡次之。

３．４　 林地清理

将无利用价值、胸径不足４ｃｍ 的林木、枯立木、灌木、藤条割除，进行横山、顺山摆带清理（预防水土流失发生）。在不破坏原土层的情况下，将多年生的杂草和小灌木连根全部清除场外。整地过程中注意根茬一定要与地面一平，不必刨地。对羊胡子苔草进行了彻底清除，堆放到树脚下部，使其自然腐烂。

３．５　 播种

播种时间。秋季（

１０月中旬）播种，可解决林下

参催芽、有害生物危害、春播顶浆等问题。在选好的林地上进行规划，横山用绳放一趟线，根据山形安排，按线打出３０ｃｍ 条状播种带，３０ｃｍ 作业步道，呈“井”字形或梯形。

播种方式。采用点播，每个种植点播 ２～３ 枚参籽，穴距１０ｃｍ ，行距３０ｃｍ ，覆土厚不超过３ｃｍ ，播种量 １．５ｋｇ · ６６７ｍ －２ 。使用点播器播种，可控制播种量，减少播种用工量，节约成本。

排水沟。按照山形走势，依林地清理时带线每隔３０ｍ 打出一条排水沟，排水沟中横放小树枝，控制地表径流量，防止山坡长，流水冲刷林下参。

播种注意事项。要避开卧牛石、烂树根、树脚、小土坑播种，否则宜产生铁锈，影响林下参品质、产量、出苗率。

３．６　 林下参管理

封山看护。种植林下参的林地应进行常年封山看护，严禁人畜进入，不准在林下参种植林地内进行割柴、放牧、采集山货野果、开矿等活动。

搂树叶。种植林下参前３年，要在每年春季土壤未解冻时，将堆积的树叶用耙子搂出去，以利出苗整齐。

除草。种植林下参的林地前２年不必除草，但从第３年开始，每年用镰刀或剪子将高于参叶以上的杂草全部清除。

调整郁闭度。林下参生长到５年后，每年夏、秋两季进行全园踏查，注意观察，发现有郁闭度过大的地方，要在冬季进行清理树冠，要将掉落枝丫彻底清除，避免夏天干枝丫落地伤参。

摘花疏蕾。 ８ 年生以上林下参，每年 ５ — ７ 月开花，每株花蕾多达 １００ 个。为避免过多花蕾影响参根生长，要及时摘花疏蕾。如想留种子，则摘掉后开放的边缘小花，保证中间先开放的花蕾有充足营养供应。

移栽。如需移栽则要随挖随栽，保证须根完整，将人参按原生长方向、深度等分支摆放整齐，按原样栽到新的林下土壤中。

鼠害防治。鼠害主要有鼹鼠、山鼠，害鼠筑洞，会使林下参接触空气氧化形成铁锈根，降低品质等级，预防可用鼠夹子、地箭捕杀或用毒饵诱杀，应多采用生物防治。

防盗。林下参种植后要建更房，圈设管护铁丝网，人为制止野生动物啃食和盗参者，尤其是野猪、人为践踏破坏林地。要设专人看护，

４年后增设报

警监视器材和饲养看护犬；林下参成熟后要增设红外线监控设备，辅助以无人机巡航等先进设备加强看护力度。