大棚卷心菜种植技术(大棚卷心菜的种植与管理，早知早受益，建议收藏)

卷心菜也叫包心菜，俗称甘蓝，是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富。其中含有丰富的维生素C、维生素B、叶酸，还有钾离子。适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分，起到软化血管的作用，对于高血压、高血脂等人群，还有一定的辅助治疗的作用。其中的维生素B族可以起到营养神经作用，从而可以改善失眠的症状。哺乳期女性适量食用包心菜可以起到预防贫血的作用，因为包心菜当中的铁离子含量比较丰富，能够促进血红蛋白生成。包心菜当中的膳食纤维还可以起到促进肠道蠕动，而缓解便秘的作用。

1、品种选择

根据上市时间的要求，选择适当的品种种植。

2、播种育苗及苗期管理

苗床准备挖好苗床，每平方米施入充分腐熟农家肥10～15kg，充分与床土拌匀。表面覆盖2～3cm厚的过筛园田土，然后在其上撒施磷酸二氢钾50g/平方米，浇透底水，达播种状态。

播种卷心菜育苗一般采用干籽直播，一般不用催芽。

苗期管理播后白天保持温度20～22℃，夜间10～12℃，一般不移植，间1～2次苗。出苗初期适当浇水，出齐苗后白天保持温度15～20℃，夜间8～10℃。如果采用分苗，营养面积为0.01平方米，分苗后白天保持温度18～20℃，夜间10～12℃，缓苗后适当降低温度1～2℃。

3、定植及田间管理

适期定植苗龄60～65天、幼苗8～10片叶时即可定植。栽前每公顷施优质农家肥75t、磷酸二铵450kg、硫酸钾112kg。地面深翻30cm，耙细耧平后做畦，大畦宽1.0～1.2m，小畦宽0.5m。大小畦间隔布置，大畦栽4行，小畦为作业路，株距30～35cm。

田间管理定植后初期为缓苗期，白天保持温度20～25℃，夜间15～18℃，促进缓苗。缓苗后适当降低温度，白天保持16～20℃，夜间10～12℃。加强中耕保墒，促进根系发育，莲座期前划锄4～5次。此时期应尽量不浇水，如严重缺水，可适当补水，浇水后要及时中耕。缓苗后要浇缓苗水，结合灌水每公顷施入硝酸铵150～225kg，结球期再追肥一次，每公顷施入硝酸铵225kg。危害卷心菜的主要害虫有菜青虫、甜菜夜蛾等，可在幼虫钻入叶球前，用2.5%功夫乳油4000倍液喷雾防治。

4、采收

卷心菜叶球尚未完全长结实，即七八成熟时可采收。可隔株进行采收，既可缓冲上市时间，又能使其余卷心菜充分生长，增加产量。

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