整地

全面深翻，深度30厘米。清除石块、树桩等。把表土翻人土中，这样有利于杂草的腐烂和有机质的分解。平地要开好排水沟，以防积水。每亩挖穴60个左右，长80厘米、宽50厘米、深40厘米，然后下足底肥。每穴施基肥25千克左右。

种植

以6月份梅雨季为最好，造林成活率高，发鞭快，当年就能出笋。或在秋末冬初栽母竹，首先将腐熟的基肥用表土拌匀踏实。母竹置于穴中时要求鞭根舒展，底部与土密接，再填入表土，分层打实。注意在竹蔸周围打实，不能在母竹蔸上面敲打，以防伤鞭。总之，栽竹要做到：竹蔸要栽深，竹鞭要浅埋，上层覆土要松，下层泥土与竹蔸、竹根要紧贴。

覆盖

覆盖物有竹叶、砻糠、稻草、竹粉、麦壳、厩肥以及大棚等。覆盖一般“冬至”开始，覆盖物要求均匀，厚30厘米以上，并插入温度计，观察覆盖层温度变化。一般竹林地覆盖10天左右即有竹笋开始出土，采笋期可持续60-100天。覆盖后一个月注意及时采收竹笋，到了3月份天气转暖时，要及时去掉覆盖物。