莲藕的种植技术.(莲藕种植技术)

莲藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节里生长。莲藕用途很广，且有较高的营养价值和一定的药用价值，鲜嫩莲藕可生食，老熟之藕可炒食，深受广大消费者喜爱。通过选择优良品种，采用适期栽植及科学管理等配套栽培技术措施，经济效益和社会效益均十分显著。

藕种的选择

1、品种选择可选择“大紫红”、“花藕”等优良品种。

2、种藕选择与排藕种藕一般于临栽前挖起，挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕做种，子藕必须向同一方向生长；如用子藕做种藕，则子藕必须粗壮，否则新株发芽力弱，影响分枝数和产量。

3、藕田选择种植浅水藕应选择地势较低、土壤保水、保肥力较强的粘壤土，灌溉排水较方便的水田，土壤pH值为6～7，土壤有机质含量丰富，水位稳定，且人工可控制的田块。

大田准备

1整地施肥，大田每亩施充分腐熟的有机肥2000～3000kg或绿肥5000kg，施后深耕20～30cm，耕细耙平，在水中添加益富源莲藕宝每亩2公斤，在水层深15cm的浅水中栽培。

2适期种植，合理密植排藕时期宜在春霜停止后，4月下旬～5月上旬，当日平均气温稳定在15℃以上，水田土温稳定上升到12℃以上时种植。栽植密度为行距1.2m、株距0.6～1m，每穴栽植子藕2支。一般每亩需栽植1000支左右。

3排藕，先将藕种按规定行株距及藕鞭走向排在塘面，然后将藕头埋入泥中10～12cm深处，再把节稍翘在水面上，以利用阳光提高土温，促进萌芽。排藕方式很多，有朝一个方向的，也有几行相对排列的，各株间以三角形的对空排列较好，这样可使藕鞭分布均匀。四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出埂外。

藕田管理

1除草、摘叶、摘花

荷叶未封行前，结合施肥进行除草，拔下的杂草随即塞入藕田泥中，作肥料。定植后1个月左右，浮叶渐枯，应及时摘除，有5～6片立叶时封行，早藕开始坐藕，不宜再下田除草，以免碰伤藕身。此时除草应在卷叶两侧进行。莲藕以采藕为目的，开花结子消耗养分，如有花蕾发生应将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。

2追肥

莲藕喜肥，肥料一般以基肥为主，追肥只占全生育期的30%，排种密采收早要多施肥。排藕后分两次追肥，第一次在生出6～7片荷叶时，每亩施入充分腐熟的粪肥1000～1500kg。第二次在开始结藕时施催藕肥，每亩施尿素20kg、过磷酸钙15kg，施肥应在晴朗无风天气，避开烈日进行，每次施肥后应灌浅水，待肥料吸入土中，再灌水至原来的深度，追肥后要将荷叶冲洗干净。

3水位调节

藕田要自由控水，排藕后10余天至萌芽阶段保持浅水层，以提高土温，促使发芽。随立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至12～15cm，到坐藕时，一般在采收前1个月应灌浅水，促进结藕。

4转藕头

莲藕旺盛生长期，莲鞭迅速生长，当新抽出的卷叶离田边1m时，为防止藕头穿越田埂，应随时将接近田边的藕头向田内拨转，生长盛期每2～3d转1次，如天气不好，生长缓慢，则7～8d转1次，共转5～6次。转头应在中午茎叶柔软时进行，藕头很嫩，转时应将后把节一起托起，转好后再用泥土压好。

病虫害防治莲藕的主要病虫害有莲藕腐败病、褐斑病、僵藕、食根金花虫和蚜虫等。防治方法：

(1)选用无病的藕田留种。

(2)栽种前每亩用益富源莲藕增产宝拌细土均匀施于田内土壤抑制有害菌；

(3)食根金花虫的幼虫在水下泥中越冬，冬季排干田水冬耕晒土，可杀死部分越冬幼虫，减轻危害。

何时使用益富源莲藕宝

首次次在立叶开始出现时进行，1亩泼洒5公斤。

第二次追肥在立叶已有5-6片时进行，1亩泼洒5公斤。

第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，称为追藕肥。1亩泼洒5公斤。