桂花种植区域(金秋十月桂花香,济南哪儿能赏桂?记者探访)
见习记者 崔睿琪
桂花迎着秋日的微风盛开了。对于泉城人民来说,这种花并不陌生,自古以来,文人墨客咏叹桂花的诗词无数,李清照对桂花更有“何须浅碧深红色,自是花中第一流”的赞誉。又到金秋,济南哪里能闻到桂花的香气?记者进行了探访。
公园飘来桂花香
市民钟情赏桂
7日下午,记者来到了济南趵突泉景区。在李清照纪念堂内,记者看到了多棵长势良好,花开正盛的桂花树。桂花一团团一簇簇布满了枝头,时刻散发出沁人心脾的香气。内院里,一侧种植的是丹桂花树。花朵红而不艳,凋零的花瓣落至泉水中,映得泉水更加清澈透明;另一侧种植的是金桂和银桂花树。花朵呈淡金色,在茂密的绿叶中,衬得它们更加闪闪发光。市民聚集在几棵桂花树周围,拍照聊天,惬意非常。“挺喜欢桂花树的。”来自苏州的女士在桂花树下说道。桂花是苏州的城市之花,因此她格外钟情于旅游的同时寻找桂花树,“在济南这边看到桂花树,就有一种很亲切的感觉。”
趵突泉的桂花树长势很好,但在相隔不远的大明湖景区遐园内,也有桂花树。时至深秋,遐园里的桂花树较为矮小,且花朵已尽数凋落。对此,住在附近的居民冯女士惋惜地说道:“我特别喜欢桂花树,但它的花期很短,”她表示,第一次闻到桂花的味道,就深深爱上了这种花朵,“一开始没想到咱们济南也有桂花树,后来就发现遐园里有,所以一得空就过来欣赏。”
省内主要分布在日照
花期最长八个月
据了解,中国栽培桂花树已有2500多年的历史,桂花是我国十大名花之一。“桂花原产地位于中国西南地区,许多城市都把桂花尊为市花。”山东省农科院花卉研究员马玉敏告诉记者,“在山东省,桂花主要分布于日照莒县,莒县桂花种植历史十分悠久,其品种齐全,古有‘莒城多名胜,十里桂花香’的美誉。”
马玉敏说:“我们常把桂花分为四大类,一种是四季桂,其他三种类型是金桂、银桂和丹桂,主要以叶子的宽狭、花香的浓淡、开花季节、花的颜色以及花后有无结实等基本特征为分类标准。”她表示,不同种类以及生长环境的桂花树,其花期也会有所不同。“四季桂开花时间较长,全年几乎有300天都在开花;其余三种类型一般是在9月到10月上旬开花。”马玉敏说。
虽然山东地区的冬天比较寒冷,但桂花树还是能够存活的。“山东大部分地区桂花树用流苏树来嫁接,室外栽培则需要添加一些保护措施帮助其顺利过冬。比较适合山东露天种植的桂花品种有天香台阁和日香桂,天香台阁是桂花里花期最长的品种,从9月至来年5月一直开花不断,花期长达8个多月。”马玉敏说,“日香桂比天香台阁花期稍短,从9月至来年4月。其花香浓郁,适应性强,能耐受零下5摄氏度的低温。”据了解,室外栽培的工作量较大、难度较高、步骤较为繁琐且维护成本较高。
桂花食物多样
衍生品炙手可热
记者注意到,市面上用桂花做成的食物也是多种多样、价廉味美。常见的有桂花糕,桂花蜜,桂花茶,桂花酒以及桂花奶茶等等。其中,桂花奶茶作为近几年的新兴产品,格外受到年轻人的欢迎。就此,记者对市面上比较火爆的几家奶茶店进行了调研,茶百道正在推出新品“馥桂在握”(金桂乌龙茶),而其“桂花酒酿奶绿”已然成为他们家的招牌,美团APP网友推荐榜位列第三。CoCo都可家的“你最珍桂”(桂花珍珠奶茶)和金桂柠檬茶更是因其低价物美的特征,半年销售量稳定在1万份以上。
“桂花不仅味香,可观赏性高,还可食用,且具有丰富的药用价值。”马玉敏说,“桂花味辛,归肾、脾、肺经,具有祛痰止咳,行气止痛,活血化瘀等功效。桂花中所含的芳香物质,具有化痰止咳、暖胃散寒,去除口中异味等作用。”马玉敏说,“桂花木可以制作成高档家具,也是很好的雕刻材料。”她指出,“桂花木木质比较坚实且柔韧性较强,其纹理分布匀称美观,表面具有光泽。使用过程中不易发生破裂、变形现象,耐久性较强,还会持续发出桂花的香味。”
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