绞股蓝种植(【平利绞股蓝】环境与绞股蓝生长发育的关于之“土壤”)

绞股蓝对土壤的要求不严，在红壤、赤红壤、黄壤、黄棕壤等酸性土壤以及褐土等碱性土壤中都能正常生长，但以疏松肥沃、富含腐殖质、土层深厚的中壤土和沙壤土最为适宜，最忌易积水、板结和瘦瘠的砂砾地。

1.土壤水分与空气含量

土壤有效水是植物体水分的主要来源，同时，土壤中的充足的空气含量则是植物根部呼吸作用的重要保障。绞股蓝抗旱能力较差，地下肉质茎不耐渍涝，对土壤水分要求比较严格。王光陆等对绞股蓝在不同土壤含水量下生长的研究结果表明：在沙壤土中，当含水量下降到最大持水量的25%-30%，植株开始表现缺水，生长逐渐缓慢；下降到20%-25%时，嫩膝和嫩叶干萎扭曲，叶色变黄，部分植株出现凋萎，这时立即灌水，可有部分植株恢复生长。在十分干旱的条件下，叶片的含水量和蒸腾强度大大下降，同时也引起生长停滞。根据盆栽试验，绞股蓝营养生长最适宜的土壤水分含量为最大持水量的55%~-85%。在沙壤土中，以土壤保持最大持水量的60%-75%对绞股蓝生长较为适宜；而在土壤中的适宜范围则扩大到45%-85%。在气温较高的夏季，早晚灌水可以有效防止绞股蓝在高温强光下出现叶片灼伤，但同时田间积水过多也会给绞股蓝的生长带来不利影响，绞股蓝生长点被淹没超过12h就会导致植株死亡，春秋季节绞股蓝水淹最多能坚持2-3天。因此，平利绞股蓝的种植多选择小气候阴凉温润、排灌条件好的地块，采用“春秋干旱灌浅水，伏早三天跑一水，清早傍晚灌冷水，暴雨连阴排干水，冬季有墒不灌水，结合施肥巧灌水”的原则，有效地保证了平利绞股蓝的高产量、高品质。

2.土壤pH值

绞股蓝对pH值不同的土壤都有较强的适应性，实际生产中以微酸性土壤为宜，而通过灌水调节在微碱性的土壤中也可以正常种植。郭文源等利用营养液茎蔓扦插培养法证明：绞股蓝茎段扦插在pH5.5-8的培养液中均能成活、生长，但在plH6.5-7.0培养液中的绞股蓝生长发育较好。扦插后27天检查，生不定根23-29根/株，分枝1-3条/株，展新叶3-11片/株；继续培养、观察，均于秋天开花结果。当pH值小于5.5和大于8时，绞股蓝插条则先后枯黄而死。试验结果表明，绞股蓝适生于pH6，5-7.0的中性或微酸性生境，人工栽培繁育绞股蓝时，其栽培基质的酸碱度不可小于5.5以及大于8。试验结果与我们对自然分布的绞股蓝生境中土壤pH值的调查、测定情况相吻合。

3.矿质元素

土壤中矿质元素含量对绞股蓝的生长发育、有效成分积累、产品品质都有重要的影响。张辰露就微量元素对绞股蓝生长发育及有效成分积累的影响进行了长达两年的实验，研究表明：绞股蓝地上藤蔓对氮的吸收呈不对称峰值变化，移栽90-120天时地上部分对于氮元素的吸收相对较大；钾元素吸收值在移栽后80-110天高；磷元素的吸收出现2个峰值，分别在移栽70天左右和移栽150天左右；氮、磷元素的临界期较早，而钾元素的临界期相对较晚；施用氮肥可以延缓绞股蓝植株的衰老；对绞股蓝产量影响的顺序为N>K>P，对绞股蓝总皂苷含量影响的顺序为K>P>N；施用磷肥能够缓和过量氮肥造成的绞股蓝总皂苷含量的下降，施用硼、锌、锰等微量元素有利于绞股蓝产量和皂苷含量的提高。