鹰嘴蜜桃种植手册(蜜桃中的限量版——爽脆多汁、呆萌可爱的鹰嘴桃)

昨天好朋友带了一大包山竹和鹰嘴桃给我，小时候我们老家贵州盛产桃子，各种各样的桃子吃过很多，但长得这么呆萌可爱的鹰嘴桃还是第一次见到。每一个鹰嘴桃的鹰嘴都各有不同，有的长的像小鸟的嘴巴，有的稍短，各具形态，十分可爱。

鹰嘴桃，突出来的鹰嘴像不像小鸟的嘴巴

鹰嘴大小不一，各具形态，呆萌可爱

我以为是外运来的，朋友介绍是广东河源连平的特产，今年产量稍少，每斤要卖到15元一斤。成熟的鹰嘴桃表面裹着一层细小的绒毛，果肉清脆爽口，皮薄细嫩，闻起来芳香四溢，吃起来脆甜多汁，富含丰富的维生素，浓郁饱满的果色，看着就让人垂涎欲滴。

闻起来芳香四溢，吃起来爽脆多汁，吃一次就让你忘不了

连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，果形美观端正，近椭圆形，大小适中，一般单重 100~150克；两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核

阳光充足、土壤肥沃，丘陵地带，无污染环境下生长的鹰嘴桃

果皮青绿色，略带红晕，富含丰富维生素，汁水丰富

果形美观端正，近椭圆形，大小适中，一般单重 100~150克

夏天丰收时节，鹰嘴桃树上硕果累累

味道甜润，肉质清脆可口，果皮黄绿，有红晕

每年三月盛开的鹰嘴桃花

连平鹰嘴蜜桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

补益气血、养阴生津的鹰嘴桃，因产地限制，成为桃子中的限量版

连平县地处粤北九连山区，地形复杂，起伏较大，地势自北向东南和西南方向倾斜，平均海拔693.5 米。九连山脉在境内自北分别向西和西南方向延伸，两大水系(东江水系、北江水系)六条主要河流(连平河、大席河、忠信河、大湖河、陂头河、贵东河)纵横全境，北、中部多为中、低山，西南部大多是丘陵地带，东南部以谷底盘地为主。 连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境适合蜜桃生长。

长着尖尖鸟嘴的桃果，很呆萌很可爱，价格却不可爱

在20世纪90年代，经广东省农科院、仲恺农学院等众多农业专家对上坪镇的桃树品种进行改良培育，使得桃果色泽鲜亮，果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，风味独特，被誉为广东乃至中国南方的桃之极品。此后，这种经过改良的鹰嘴蜜桃在上坪镇的种植规模逐步扩大， 2015年，全县鹰嘴蜜桃种植面积已达6万多亩。

2005年11月，连平县被确认为"中国鹰嘴蜜桃之乡"。2015年8月10日，原国家质检总局批准对"连平鹰嘴蜜桃"实施地理标志产品保护。

广东河源连平为"中国鹰嘴蜜桃之乡

连平鹰嘴蜜桃为地理标志产品，桃子中的爱马仕

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