在山上种植什么好(乡村振兴中国行｜让山里物产“走出去”福建上杭：槐猪、蜜柚、萝卜干、乌梅，四个宝贝富

（央视财经《乡村振兴中国行》）福建省上杭县，拥有四个地理标志登记产品：上杭槐猪、杭晚蜜柚、上杭萝卜干、上杭乌梅。这是上杭县乡村振兴的四个宝贝，如何通过四个“地标”，实现富民增收？《乡村振兴中国行》节目走进上杭，探寻当地人让山里物产“走出去”、把山外财富“迎进来”的好举措。

槐猪，也被称为乌猪，是福建闽西南地区分布较广的地方猪种。一千多年前，当地百姓为了满足吃肉和吃油的需要，开始饲养槐猪。如今，上杭槐猪又有着怎样的发展新模式呢？

陈云荣大学毕业后接过父亲的接力棒，开始从事上杭槐猪的养殖事业。他采用“生态养殖+沼气+绿色种植”的模式，实现了可持续发展与环保双赢。同时他还成立了合作社，带动48户村民一起增收致富。

陈云荣不断创新的举措，使得他的合作社成为全县生态养殖的典型代表，至2022年底，上杭县全县槐猪商品猪存栏2.2万头，出栏2.8万头，产值达0.7亿元。槐猪产业成为上杭群众增收致富的重要产业。

柚子是上杭县的特色农产品，上杭县充分发挥资源优势，大力扶持专业合作社、家庭农场和农业产业化龙头企业，带动农民就近就业。在乡村振兴浪潮中，柚子产业又是如何帮助当地村民圆致富梦的呢？

汤晓华是一名回乡创业的“新农人”，之前在外地工作的她，得知爱人家有上万棵柚子树，但缺少销售渠道。她选择回到家乡，后来采用“农业产业化联合体”的模式，联合当地68 户农户，累计带动400户农户增收。

一批批回乡创业的“新农人”为乡村振兴贡献自己的一份力量，使得上杭县5.2万亩柚子走出了大山，至2022年，上杭县蜜柚总产5.5万吨，产值约1.65亿元。

上杭萝卜干被称为“闽西八大干之一”，在当地已有五六百年的历史。

丘菊连两年前辞去在外地做服装销售的工作，回到家乡正式接手合作社的工作。萝卜干产业使得冬闲变冬种，它的产量比稻谷的产量可以增加一半。在合作社的带动下，土埔村有141户村民实现了增收致富。

至2022年底，上杭县萝卜播种面积2.78万亩，产量4.23万吨；年产上杭萝卜干产量为2000吨，相关产业链条逐步完善，有力助推了乡村振兴。

在湖洋镇文光村，满山的梅花洁白胜雪，凝香四溢。当地人是如何让梅文化和产品走出大山？同时又是怎样把相关企业“迎进来”助力乡村振兴的呢？

多年前，林青关掉了在厦门的节能灯厂，回上杭专心做杭梅事业。把杭梅产业从一产、二产、三产进行了深度融合。通过梅产业，带动当地百姓增收致富。

在以林青的加工收购基地为代表的企业助推下，至2022年底，上杭县青梅种植面积9600多亩，年产值5200多万元。

如今，上杭槐猪、杭晚蜜柚、上杭萝卜干和上杭乌梅，四大农产品已成为上杭县最具代表性的国家农产品地理标志登记产品。

更多精彩内容请关注央视财经频道5月19日21:58播出的《乡村振兴中国行》。

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（编辑 戴苑君）