大棚种植草莓成本(初冬“头茬”草莓新鲜上市，40元一斤，销量不错)

半岛全媒体见习记者 黄雯平

近日，初冬第一茬草莓上市，红彤彤的颜色格外引人注目，名副其实成为了水果摊位的“明星”。记者走访调查发现，初冬“头茬”草莓价格大多在40元左右，虽然“头茬”草莓价格偏高，但还是有不少消费者愿意购买。

营口路农贸市场售卖的红颜草莓

40元左右一斤，价格与往年同期持平

12月23日，记者走访青岛多家农贸市场发现，初冬“头茬”草莓俨然成为水果市场上的明星产品，几乎每家水果摊位都在售卖草莓。市场上草莓大多40元一斤，价格较往年同期没有明显变化。

鲍岛农贸市场高老板将草莓摆上货架

记者在浮山所农贸市场发现，这里6家水果摊位均售卖草莓，每家水果店都把草莓摆放在摊位中心，有的草莓是散称，有的草莓则是按盒售卖，一盒约一斤多草莓。随后，记者来到营口路农贸市场，这里的3家水果摊位也都在售卖草莓。鲍岛农贸市场水果摊位较少，市场入口只有一家水果摊位，但草莓还是占据了中心位。

浮山所农贸市场刘老板正在摆放草莓

“我现在主要卖甜宝、红颜草莓。甜宝草莓一斤38元，红颜草莓按大小，一斤40至45元。”浮山所农贸市场水果摊主刘女士说道。营口路农贸市场入口的水果摊主王女士告诉记者，她目前只卖红颜草莓，小果一斤38元、中果一斤40元、品质好的大果一斤45元。王女士说，她家自己就种草莓，“草莓生长最适宜的温度在15至20度左右，现在冬季室外温度较低，只能在大棚里种植草莓，需要花费很多人力、物力，种植成本也会增加。虽然价格贵，但咱们青岛人就爱尝个鲜。”

营口路农贸市场王老板正在为顾客称草莓

鲍岛农贸市场水果摊主的高女士在市场卖水果有十几年了，她现在卖的是红颜、佳垦两个品种的草莓。高女士说，平常佳垦草莓卖50元一斤，这两天活动价为38元一斤，红颜草莓40元一斤。“草莓酸甜可口，一直是水果市场上最好卖的水果。今年头茬草莓价格与前几年相比没有变化，基本上初冬草莓的价格也就是一斤40元左右，天气暖和以后也许会便宜到10元左右。”

鲍岛农贸市场售卖的佳垦草莓

红颜草莓产量稳定易运输，成为“头茬”草莓主力

据了解，现在市场上售卖的头茬草莓主要有三种，分别是红颜草莓、甜宝草莓和佳垦草莓，这三种草莓各具特色。红颜草莓果形大、品质稳定，逐渐成为了每家水果摊的必售商品。甜宝草莓颜色鲜艳光亮、果肉细嫩多汁，被誉为草莓中的极品，但果实较软不易运输。佳垦草莓香味浓郁、果实均匀，得到了消费者的喜爱。从外形看，红颜草莓果实较圆，甜宝、佳垦草莓果实呈尖长型。

浮山所农贸市场售卖的甜宝草莓

记者了解，市场上的草莓以本地产为主。浮山所农贸市场水果摊主刘女士告诉记者，她家售卖的甜宝、红颜草莓产地是平度。“我家一般进货都选平度的甜宝草莓、红颜草莓，这里的甜宝草莓色泽鲜艳、口感浓郁，吃到嘴里有瞬间融化的感觉。”营口路农贸市场水果摊主王女士售卖的红颜草莓产于崂山，“那里的红颜草莓个头大，形状呈鸡心型，外观十分诱人，销量一直不错。”

鲍岛农贸市场的高女士水果摊位上三种草莓品种齐全。她告诉记者，由于佳垦草莓品质好、价格贵，一般在大超市才有售卖。她售卖的佳垦草莓产于城阳上马，是有机肥种出来。“顾客吃红颜草莓吃得多，很多都是回头客又来买的。这几年我才开始卖佳垦草莓，每次也都会向顾客介绍，顾客尝过后也是赞不绝口。

项女士在营口路农贸市场选购草莓

“头茬”草莓销量不错，多数店每天能卖20斤

记者走访三家农贸市场发现，“头茬”草莓销量不错。

浮山所农贸市场水果摊位刘女士表示，她家店两天进一次货，每次批发40斤左右。“我家老顾客多，基本上每天能卖20至30斤。”住在浮山所农贸市场附近小区的王女士刚刚购买了一斤半红颜草莓，“草莓香甜，我家孩子爱吃，这时候的草莓新鲜，价格也还能接受，我买了一斤半花了52块钱。”

营口路农贸市场水果摊主王女士介绍，她每天能进20斤左右草莓，卖得好的时候20斤能刚好卖完。90后项女士就是王女士家的一位回头客，她经常来这买水果，这次她买了7个草莓花了24块钱。项女士说：“最近草莓新鲜上市了，每次下班路过这看到草莓就想买点尝尝。现在价格贵，我就会少买点，数着数量买，一般买10个左右，我算了下，每个草莓差不多3块钱。”鲍岛农贸市场水果摊主高女士说，因为市场只有她一家水果店、竞争较小，每天差不多能卖完20斤。