观赏茄子露地春茬栽培

1. 种子处理

茄子种子的种皮厚而致密,透水透气性较差,发芽困难,播种 前必须进行种子处理。热水烫种:用75℃的热水,不断急速搅拌 或用两个容器来回倾倒,使水温快速下降至30℃左右,停止搅拌, 将种子反复搓洗并用清水淘洗2~3遍,然后在30℃左右的温水中 浸泡8~10小时。也可用一般温汤浸种或药物处理。浸种后,在 25~30℃的条件下催芽,6~7天可出芽。也可采用变温催芽,每 天在25~30℃条件下催芽16~18小时,再在16~20℃条件下催芽 6~8小时,或采用一天中30℃持续8小时、20℃持续16小时交替 进行的方法,5~6天即可出芽。

2. 播种育苗

播种可在育苗床或育苗盘内进行,采用撒播或穴播。播后覆土 1~1.5厘米。白天温度控制在25~30℃,夜间20~22℃,床土温 度是16~20℃,5~6天即可出苗。保护地育苗时,夜间注意加强 保温,必要时可以考虑采取加温措施,以保证出苗。出苗后,要防 止徒长形成高脚苗,采取的措施包括合理调节苗床温湿度,及时间 苗和覆土,增加光照等。当幼苗子叶充分展开后,要适当降低苗床温度,白天20~25℃,夜间15~18℃。草苫要早揭晚盖,尽量延 长光照时间,使幼苗充分进行光合作用。当幼苗真叶显露 (俗称 “破心”)时,须及时间苗。间苗时注意淘汰小苗、弱苗和畸形苗。 当幼苗长至2~3片真叶时,可进行分苗,分苗应在晴天中午进行, 密度以8~10厘米见方为宜。分苗移植后至缓苗前的5~6天内, 为使幼苗尽快恢复生长,促进发根,苗床管理以保温为主,白天温 度25~30℃,夜间15~18℃。

3. 定植

茄子生长期长,对土壤养分要求较高,因此要重施基肥,一般 每亩施有机肥5000~7500千克、氮磷钾复合肥50千克。避免与番 茄、辣椒、马铃薯等茄科蔬菜连作。整地起垄时,垄高一般20厘 米左右、宽100~110厘米。畦面覆盖地膜。栽植的行株距因品种 而异,平均行距60~65厘米,株距35厘米左右。

4. 定植后管理

(1)肥水管理 茄子定植后7天左右,当顶部有新叶长出时, 表明地下根系已恢复生长,此时应进行第1次浇水,同时每亩追施 稀粪肥300千克左右。前期管理上,应控制浇水,加强中耕,适度 蹲苗。当门茄 “瞪眼”时,应结束蹲苗,门茄开始进入迅速膨大 期,茎叶的生长速度明显加快,此时应进行第2次浇水。结合浇水 每亩追施尿素或磷酸二氢铵20千克左右。以后随着植株生长和果 实发育,要及时浇水追肥。追肥最好选用氮、磷、钾复合肥或腐熟 的稀粪肥,追肥浇水的次数可根据天气和植株生长情况而定。

(2)中耕培土 俗话说:“茄子靠耪,黄瓜靠绑”,说明中耕培 土对茄子生长的重要性。茄子蹲苗期间,一般需连续中耕3~4次, 中耕深度为7~10厘米。第1次中耕在浇过缓苗水后、当土壤稍干 时进行,过10天左右再进行第2次中耕。此两次中耕都要深锄苗 土周围土壤,划破苗根部的表土,促进根系向深层发展。当门茄 “瞪眼”、对茄开花时,结束蹲苗,及时追肥浇水后,而后再浅耕1 次。每次中耕时,可将行间的土逐渐培到植株的基部,防止倒伏。 中耕后要保持畦面土壤平整细碎,当地上部枝叶封垄后,可不再中耕。

(3)植株调整 茄子分枝习性很有规律,一般不必进行整枝打 杈,但门茄以下主茎上各叶腋间的潜伏芽容易萌生成侧枝,为减少 养分消耗,改善田间通风透光条件,应将侧枝及早摘除。植株封行 以后,为了通风透光,减少落花和下部老叶对营养物质的消耗,促 进果实着色,可将下部枯黄的老叶和病叶及时摘除。如栽培环境不 适、肥水过多或过少,会引起落花。如果落花是由于营养不良、水 分不足、雨水过多、光照过弱等引起的,就要从改善栽培技术措施 上加以解决,如培育壮苗、加强肥水管理、及时防治病虫害等。如 果落花是由于温度过低或过高引起的,则可使用生长调节剂能防止 落花。常用的生长调节剂有50毫克/千克的番茄灵和25~30毫克/ 千克的2,4-D,作喷花或点花。

5. 采收

观赏茄子为了其观赏性,一般不采收。但是也可在 “茄眼睛” 关闭前,即萼片与果实连接的地方,果皮的白色部分很少时采收。 采收宜在早晨或傍晚进行,以防折断枝条,门茄的采收期可适当提前。

结语

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