雪藕种植(莲藕栽培技术,农民该怎么做,看后就明白)
莲藕属睡莲科莲属,是能形成肥嫩根状茎的多年生宿根水生草本植物。其果实称为莲,地下根状茎称为藕,花称为荷,莲心称为薏等。
1、生产计划方案制订与农资准备
根据生产规模及生产目标,制订详细的生产计划方案,搭建塑料大棚,准备相关的农业生产资料(种子、农膜、化肥、农药等)。
2、藕田的选择与准备
莲藕植株庞大,要求土质肥沃、土层深厚、疏松、保水保肥性强的黏壤土,一般不宜连作。湖荡种藕要选择水流平缓、水位稳定,水深不超过1.8~1.6m.淤泥层达20cm以上的水面,种植一次,连收3~4年,然后将藕荡进行清理后重新种植。田藕应选择水深不超过40em、淤泥层厚15~20cm,排灌方便,光照充足,避风的水面莲藕整地要深耕多耙,使田平、泥烂、无杂草。藕田栽前半个月先早耕,巩固田埂,施基肥后再水耕或栽藕前1~2天再粑耕1次,使土层烂而平整,保持浅水3~5cm待种,湖荡水位较深,要填补低洼处,平整荡底。基肥以有机肥为主,配施磷钾肥,1hm'施人粪尿22500一37500kg.或堆沤肥75000kg、草木灰750-1500kg.湖荡以堆沤肥、绿肥为好。
3、藕种的选择与栽培
藕种一般于临窝前挖起,一般选择整藕或较大的子藕作种,若选用子藕作种,则要求粗壮,至少有两节以上成熟的藕身,且顶芽完整。在第二节节把后1.5cm处切断,切忌用手掰,以防泥水灌入藕孔引起腐烂。莲藕种植的密度和用种量,因环境条件、品种及供应时间而不同。一般早熟品种比晚熟品种,密,田藕比塘藕密,早采比迟采密。栽藕量以藕头数计算。田藕早熟品种适宜行距为1.2m.穴距1m,1hm'用藕量为大藕2250kg.小藕1875kg;湖荡藕--般行距为2.5m,穴距1.5~2m,每穴栽植整藕1支(包括主藕1支、子藕2支)或较大子藕4支,每支重250g以上,1hm'栽藕2250~ 3300穴,用藕量3000~ 3750kg。
栽藕时先将藕种按行株距及藕鞭走向排在田面,然后将藕头埋入泥中10~13cm深,后把节;梢翘在水面上,以接受阳光、增加温度促进萌芽。排藕方式很多,可以朝一个方向,也可以几个方向相对排列,各株间以三角形对空排列较好,可使莲藕鞭分布均匀,避免拥挤。栽植时要求四周边行藕头均朝向田块内,以免莲鞭伸出埂外。
种藕一般随挖随洗随裁,如当天栽不完,应洒水覆盖保湿防止叶芽干枯。远途引种,运输过程必须覆盖,每天浇洒凉水,防止碰伤。早熟品种,一般先行催芽后栽植,但要防止栽植过早水温过低,引起烂种缺株。催芽方法:将种藕置于暖室内,上下覆盖稻草,每天洒水1~2次,保持温度20~25℃及一定湿度,经20天左右,芽长10cm以上,即可栽植。用避风向阳的浅水田亦可。
4、藕田管理
(1)水位调节 水位管理应遵循前浅、中深、后浅的原则。栽种田藕时,在栽植初期宜保持田中有3~6em浅水,使土温升高,以利发芽。生长旺盛期,逐步加深到15em,太浅会引起倒伏,太深则植株生长柔弱。结藕期宜浅水,以5~10cm为宜,促进结藕。但要防止水位猛涨,淹没立叶,造成减产。荡藕水位若能控制,前期保持水位20cm,中期50cm,后期降至25~30cm。汛期要加强排水,使立叶露出水面以免淹没、腐烂死亡。
(2)耘草、摘叶、摘花在荷叶封行之前,结合施肥进行耘草,拔下杂草随即塞入藕头下面的土泥中,作为肥料。定植后1个月左右,浮叶渐枯萎,阳光透入水中,可提高土温。夏至后有5~6片立叶时,荷叶茂盛已经封行,地下早藕开始坐藕,不宜再下田耘草,以免碰伤藕身。耘草时应在卷叶的两侧进行。藕莲以菜藕为目的,如有花蕾发生应将花梗曲折(为防止雨水侵入不可折断),以免开花结籽消耗养分。
(3)追肥莲藕生长期长,需肥较多,肥料一般以基肥为主,基肥约占全期施肥量的70%,追肥约占全期肥量的30%.-般追肥2~3次。第1次在栽后20~25天、有1~2片立叶或6~7片荷叶时追施发棵肥,1hm'施人粪尿22500-3000kg第2次在栽藕后40~45天、有2~3片立叶时,1hm'施人类尿22500--3000kg.第3次在出现终止叶结藕时(封行前)施结藕肥,1hm'施人粪尿3000-000g排行密,采收早,施肥多。施肥应选择晴朗无风天气,不可在烈日中午进行,每次施肥前应放干田水,让肥料吸入土中,然后再灌至原来深度。追肥后泼浇清水冲洗荷叶。荡藕宜固体追肥,将堆沤肥或青草、绿肥塞入水下泥中,或用河泥将化肥裹成团,塞入泥中。
(4)转藕梢莲藕栽植不久,就抽出莲鞭。接近田边的莲鞭,需随时将其转向田内,以免深入邻田,田中过密的莲鞭,也可适当转向稀的地方,使地下藕鞭在田间均匀生长,转梢宜在晴天下午茎叶柔软时进行,拨开泥土,托起后把节,将梢头连带泥土轻轻转向田内,盖好泥土。在生长旺盛期每隔3~5天即需拨转一次。
5、采收、留种
浅水藕当田间初生立叶发黄、出现很多终止叶时,新藕已形成,即可采收嫩藕,霜后全部叶片枯黄时,挖取老藕,可陆续至翌年春天,采收时先找出结藕位置,挖大留小,分次采收。最先结藕部分在后把叶与终止叶间,终止叶着生在藕节上。采收时,先将田间灌5~10cm深水,选未展开的立叶,用手探摸藕的大小,如达到采收标准,挖出主藕,子藕和莲鞭留在田中,让其继续生长,采收后将折断的莲叶清理出田,1hm'追复合肥375kg。深水采藕,手足并用。先找出终止叶叶柄,然后顺着终止叶叶柄用脚尖插入泥中探藕,将藕身两侧泥土蹬去,再将后把叶叶节的外侧藕鞭踩断,一手抓住藕的后把,另-手从下托住藕身中段,轻轻向后抽出土,托出水面。如果水深超过1m.可采用带长柄的铁钩,钩住藕节,提出水面,留种应在露地藕田,选择生长良好,符合本品种特征特性的田块。1hm留种田可供10~15hm2用种量。种藕必须留田越冬,到春季临栽植之前,可根据水面冒出来的荷叶找藕,随挖随选随栽。种藕除选择具有本品种特征的整藕外,还应注意子藕要整齐,朝-一个方向生长,后把藕节及莲鞭粗壮。
结语
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