广东蓝莓种植基地(华农培育出超大蓝莓广州街坊：啥时候上市，很急)

鸡蛋大小的“巨美人”荔枝

“龙眼+荔枝”杂交诞生的脆蜜

……

最近

华农又“上新”了

这次是表盘大小的“大果蓝莓”

今年3月

在华农陈日远教授团队的

“华南设施大果蓝莓”项目

广东佛山种植基地里

已然是一片忙碌采摘的热闹景象

大如表盘的果实

掰开后是浅绿色的果肉

品尝一口，又脆又甜

这位新晋蓝莓选手

集颜值与实力于一身

不少街坊表示：

等不及了，需要试吃员吗？

“大、甜、脆”

在佛山的蓝莓基地大棚里

饱满圆润的蓝莓

身披一层云雾般的白色果霜

挤挤地垂挂在枝头

如同一颗颗硕大的靛蓝珍珠

通常来说

市面上常见的蓝莓
直径约为8至15毫米

这里的蓝莓
却肉眼可见的要大上一圈

∆果径比蓝莓专用标准测量尺最大的尺寸还要大

“华南设施大果蓝莓”项目负责人、

华南农业大学园艺学院教授陈日远

介绍

“去年我还见到一个果径42毫米的蓝莓，

和我手表差不多大！”

“我们蓝莓的平均果径是市面上普通蓝莓的两倍。同时，蓝莓的平均糖度控制在12%到14%之间，最高可达16.9%，可以说是又大又甜，而且口感也能保持爽脆！”

历时8年培育
华农团队打破国外技术垄断

蓝莓的原产地为北美地区

我国多在北方地区种植

要在潮湿的岭南地区种出好蓝莓
并非易事

目前市场上热销的蓝莓

更是以国外品牌为主
大有垄断架势

参观过某国外品牌的蓝莓种植基地后

多年从事栽培研究的陈日远有了想法

“这些技术看上去高深，

但说到底还是栽培。

别人能搞的，我们也能搞！”

作为广东省设施园艺工程

技术研究中心的专家

他在蔬菜栽培上有着丰富的经验

但对于蓝莓这类水果却是从未碰过

2016年

已经53岁的他穿上实验服

带领团队开始了漫长的探索之路

没有现成的营养液配方

没有现成的修剪时间和修剪方式

所有步骤都只能慢慢摸索

“蓝莓太娇贵了，

任何一个环节出现问题都不行。”

这样的“大甜脆”的好蓝莓

整个研发过程历时8年

“可以说是从零起步。”

有望成为
中国最早上市的高品质蓝莓

更可贵的是

国产蓝莓通常的上市期在4-9月

进口蓝莓的上市期在6-12月

但有华农高科技“加持”的大果蓝莓

可以做到在1-4月就率先上市

因此有望成为

“中国最早上市的高品质蓝莓”

抢占消费黄金档

“对果农和企业来说是实实在在的收入，能提早买到高品质的蓝莓，对消费者来说则是一种味觉享受。”

大大大大大大蓝莓

你期待吗？

你还喜欢什么水果？

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来源：华南农业大学、广州日报、网友评论

责编：田德楚

编辑：徐安妮