大棚枇杷种植技术视频(「同策观察」小小枇杷致富金果，成功撬动一二三产联动「视频版」)

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本期校审：张吉辉 主讲：林丹妮 撰稿、策划：陈揽月 摄影 后期：郑霆钧

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转眼就到了盛夏时节，黄澄澄的枇杷果渐上枝头。过年时聊的房企养猪话题小伙伴们还记得嘛？今天咱们换一种好吃的来聊一聊，这次是——枇杷！

别看小小的枇杷一颗，这可是致富金果。对于阿基米德来说，给他一个支点就可以撬动整个地球。这个支点如果有模样，那对于上海市青浦区郁塘村一定是一颗金黄的枇杷果。在长三角会客厅青浦新城有这样一个4A级枇杷产业园，通过枇杷这颗小小的致富金果，撬动整个一二三产联动的致富链！不仅实现让园区变景区、让果园变公园，更实现了让产品变商品、让劳动变运动、让农民变股民！

为什么小小的一颗枇杷会迸发出这么大的力量呢？说到这儿我们不得不解释一下小小枇杷能成撬动“一二三产联动”的大杠杆了！

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撬动一二三产联动的“大杠杆”

2017年10月10日，习总书记在十九大报告中指出，“实施乡村振兴战略。各地发掘农业多种功能和乡村多重价值，推动乡村休闲旅游业蓬勃发展，使之成为横跨一二三产业、兼容生产生活生态、融通工农城乡的新产业新业态，成为绿水青山转化为金山银山的“金杠杆”。

2018年11月，长三角区域一体化发展正式上升为国家战略。这也给作为西上海桥头堡的青浦区的发展带来新创举、新机遇和新挑战。得益于青浦区的地理优势和功能定位，“旅游+会展”成为青浦区的战略支柱性产业。趁势而上，联怡枇杷园大力发展“种植+旅游+会展”的多产业联动，对基础设施、产品开发、生态环境、循环节能等升级改造，现如今为当地农民提供308位就业岗位，人均年收入4万元以上。年接游客70万人次，在壮大村集体经济组织的同时增加当地村民收入，累计上缴国家税收3000多万元，带动周边区域综合经济发展6.8亿元以上。

图：2010–2018年游客接待人数（单位：万人）

△ 数据来源：青浦区旅游业“十一五”、“十二五”发展规划

图：2010–2018年总产值（单位：万元）

△ 数据来源：青浦区旅游业“十一五”、“十二五”发展规划

对于联怡这样的枇杷园来说，从前同一块土地上以前只能种植枇杷对外销售，盈利方式比较单一。现在同一块土地不仅可以种植枇杷批量对外销售，还可以二次加工制作成枇杷膏、枇杷花茶、枇杷蜂蜜等产品卖给往来游客。未来逐渐扩大餐饮和住宿酒店的规模，盈利模式将更丰富！这种能极大提高盈利收入的方式，就得益于“农村土地集约化管理”。

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农村土地集约化“高明在哪里”

可能一些小伙伴对“农村土地集约化管理”听起来有点生疏，其实就是典型的“集中力量办大事”！

由于土地是不可再生资源，我们国家现如今更多地想通过农村土地集约化管理，来提高乡村土地的利用效率。商业用地产生的经济效益比纯农业用地产生的经济效益要高得多。但是建设商业用地不是凭空建设，一定是有产能、有价值、有意义才会有规划地去建设。所以联怡枇杷园也是在第一产业和第二产业发展壮大后，才衍生到第三产业发展酒店住宿，从而达到增效增收的目的。这样的乡村枇杷园的经济形式，完全可以打通农村土地和国有土地之间的壁垒，不失为地方政府或村集体提供全新的发展思路，为提高农村土地经济效益寻找一种切实可行的模式！

枇杷乐园作为上海目前最良性发展的休闲农业项目之一，不仅是第三产业的先导，而且还能促进第一、第二产业的联动发展。枇杷园的进一步开发建设可以刺激餐饮业、交通运输业、商业、娱乐业及建筑产业的发展，改善投资环境，吸引更多投资，增强农业活力。虽然一级土地种植业的营收不高，但却是整个枇杷园产业园的金字塔基地，支撑起了上层产业经济第二产业（制造加工）与第三产业（旅游餐饮），从整体上呈现出一种倒金字塔结构。

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“多产联动”马力十足

具体来说，以这样的一个枇杷园为例，其园区内有超过20万平方米的白沙枇杷。枇杷除了在盛产时节可以对外出售外，还可以被深加工成枇杷汁、枇杷膏、枇杷面霜等周边衍生产品，满足来枇杷园度假的游客采购所需。

除此之外，每年5-6月份都会举办特色枇杷文化节，届时会吸引大量游客来到枇杷园品尝新鲜、甜美的枇杷。枇杷产业的三级相关产业链便初具雏形，不仅有枇杷、热带水果、新鲜蔬菜采摘，还有农家菜餐饮消费，面向小朋友活动的枇杷科普长廊和新品种示范区等好几个生态旅游观光区域。

基于庞大的第一产业枇杷种植和丰富的第二产业枇杷衍生品，这片丰饶的土地上便顺其自然地延伸出第三产业的丰富内容。得益于青浦区得天独厚的优越地理位置，会展业被作为联怡枇杷园第三产业中非常重要的一环。

除了每年会举办特色枇杷文化节，枇杷园里在节假日也会有特色活动，线上开启直播，线下承接商务会议，也会联合当地农业合作社共同举办农副产品田园集市，吸引都市人们体验农家生活，满足会议与度假的多需求。对枇杷园一二三产业合理的规划和精确定位，有利于最大效率发挥集中土地的利用率和优势。不仅实现让园区变景区、让果园变公园，更实现了让产品变商品、让劳动变运动、让农民变股民！

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—结 语—

今天聊了这么多，大家是不是突然对这一颗小小的枇杷刮目相看了呢~~谁能想到枇杷背后的故事和智慧能这么深刻改变我们的生活！夏天到了，周末可以带着家人一起去果园里放松放松心情走一走了哟！