蒲江猕猴桃种植(谁说有机猕猴桃不赚钱看看蒲江是怎么做的)

十二年前，3名川农的大学生选择留在蒲江种植猕猴桃，彼时这座县城的猕猴桃还没有现在这般闻名。“说实话经历了很多挫折，最终我们决定走有机农业这条道路。”

这个男孩叫杨欣，一位痴迷于猕猴桃的“80后”大男孩。在他身上可以闻到工匠的气味。用他自己的话说，只要醒着的时候都在思考猕猴桃。

创业之初非常艰苦，他们采购果农的猕猴桃，包装后零售出去，为了能收购到新鲜优质的猕猴桃，杨欣常常到种植地和农户一起采收果子。遇到停留时间太长时，杨欣就借住在农户家中。条件艰苦的时候，杨欣甚至用几块木板支成一张床，把“床”安在了种植地里。虽然环境恶劣，但杨欣依然热情高涨，因为杨欣觉得希望就在前面。

但是这样的做法很快就出现了问题。“我们能拿到的果子，别人也能拿到，甚至更好，更便宜，我们没有竞争优势。”怎样实现差异化？那时正值蒲江县提倡有机农业，杨欣于是萌生了做有机猕猴桃的想法。

当决定要尝试有机猕猴桃种植的时候，他流转了105亩地做试点，同时实践了5个品种，他还发起成立了有机猕猴桃研究院，他的目标是实践出一条有机猕猴桃种植的大道。给蒲江，乃至全国猕猴桃产区的老百姓输出种植技术。

“循环可持续发展”的有机种植，对环境友好，对人们的健康“百利无一害”是我选择和坚持这种方式从事农业的初衷，同时也是实现差别竞争，实现和新西兰进口猕猴桃与其竞争的优势之一。

杨欣告诉本网编辑，她所种植的猕猴桃可是有秘诀。不光用有机堆肥，防虫害方面也不用化学产品，而是用物理方式防虫，更有意思的是，他选择种植杂草来防虫。“虫子去吃杂草，就不会再盯着猕猴桃树的叶子了。

为什么最终选择有机猕猴桃种植早在2005年，当时还是学生的他来到蒲江的一个农业的公司实习，毕业后便留在了这家当时全国最大的中外合资猕猴桃种植公司（联想佳沃集团的前身）。做农业是我的梦想。做猕猴桃是我毕业后培养起来的兴趣，在前往新西兰学习猕猴桃栽培技术及产业学术交流后，更加巩固了我的事业方向。但是他明白，独立创业才是他的目标，在一次同学聚会中，他和一位同学一拍即合，随后一位师兄也加入了他们的团队，三位川农的毕业生于是开始了创业之路。

好事多磨。2015年，眼看精心培育的猕猴桃树日渐茁壮，杨欣满以为会是一个丰收年。哪知一场前所未有的冰雹突袭了猕猴桃基地，屋瓦掀翻、围墙倒塌，正值花期猕猴桃一片惨状：枝丫断了，花蕾损了，就连地上重育的小苗也都全军覆没。“撑住！重建！这是我当时唯一的信念。”

摸索修剪技巧，拯救树苗，杨欣顶着烈日开始了浩浩荡荡的“拯救工程”，因为坚持有机种植，猕猴树有了调剂功能，全力补救后，存活下了2万余斤的果子。杨欣说，面对虫害、病害爆发时候，如果选择化学药品，一桶药过后，猕猴桃可能会存活得更多，但坚持有机农业的初心让他放弃了这样做。

猕猴桃是水果分类中的“小水果”，在我国最适宜商业化适地栽培的区域小，对种植技术要求高，营养成分全面，市场前景广阔。然而，原产于中国的猕猴桃，是“墙内开花墙外香”，新西兰在100多年前引进我国的猕猴桃，现在却占据了我国的高端消费市场，现在市场上周年销售的阳光金果都是出产自新西兰佳沛公司，国产猕猴桃高端市场毫无招架之功。我就想改变这一现实，工匠于“她”，星火燎原。

做有机，诉求很简单。“如果说起初只是为了一个有机梦，有孩子以后就觉得，一定要让他们吃上安全美味的水果，让所有的人来认可中国的好品质。”本着这样的坚持，杨欣坚信能做出自己的有机品牌。

对于有机水果的培植，杨欣有着自己独特的看法。果园下的土壤每年都会有大量的有机堆肥，辅以昆虫和微生物活化土壤。他打了个比方：普通的化肥成分过于单一，对于植物而言就像精致的食物，有机堆肥则像五谷杂粮，养分多样。“但是人总是吃精致的东西不一定健康，常吃五谷杂粮的人反而身体健壮。对植物而言也是如此。”中国获得有机认证的农产品，不见得是真正的有机，这可以理解。我们培植的有机猕猴桃，可以经得起任何方式的质量测试，我们负全责！

所谓有机种植，即不使用任何含化学原料的肥料。也正是如此，一百来亩的猕猴桃种植基地里杂草密布，不过其中自有学问。“我们不是除草，而是控草。”有机猕猴桃基地技术主管邓卫国解释，不将杂草“赶尽杀绝”而是控制它的高度，每当超过标准时才对其进行修剪，如此来能够建立一套草的生态体系，“草可以收集空气中的氮元素，树盘周围的草更是可以维持土壤中微生物和昆虫的含量。”

防治虫害用沾虫板+灭虫灯

杂草也能防虫

果树需要保护，通常农民的做法是用化学的杀虫剂，但是有机水果并不能使用这种方式杀虫，杨欣的果园通过物理的方式来让果树避免虫害。

对于小的蚜虫，用黄色的沾虫板就够了，蓟马则需要蓝色的粘虫班，在他的园子里，每隔两棵果树就会悬挂一个沾虫板，里面布满了像小黑点似的蚜虫。而大一点的虫子，则要用到灭虫灯。这种灯白天吸收太阳能，到了晚上就会发光吸引一些夜出的虫子，待其靠近杀虫灯，便将其电晕。

杨欣的防虫手段还不止这些。蒲江猕猴桃网编辑注意到，果园的地面上长满了一种绿油油的草。“传统果农的观点是杂草就该除掉，但是草可以吸引一些虫子去吃它，让他们不必去吃猕猴桃树叶，从而达到防虫的目的。”

并且，杨欣有机猕猴桃果园的草也是他精心挑选的。据介绍该草名叫毛叶苕子，是一类固氮的豆科植物,不光可以吸引害虫，还有改良土壤、肥沃土地的作用。当然，为了防止草类过度侵夺果树的养分，杨欣会对毛叶苕子定期修剪。“等到了草到了枯萎的季节，我们还会将它们埋进土里当做有机肥，物尽其用嘛。”

择了有机种植之路，便注定没有空闲的间隙，坐果之后，枝叶仍茂，春时新芽多发，但芽果相争，果子终是吃亏，于是便有了“抹芽”之术，即将梳理枝条距离，减少新芽生长对果子营养的争夺。

直接联络水果超市

利润比其他果农高10余倍

猕猴桃一般三年才能挂果，在经历了2015年的冰雹以后，去年果园又遭到的干旱的困扰。“老天爷给我们开了一个玩笑，我们的猕猴桃产量下降了30%。”

不过，这些天灾并没有让杨欣消沉下去，他告诉记者，目前公司每年的营业额仍能达到200多万。其中很重要的原因便是，有机猕猴桃在终端的售价可达30多元一斤，而一斤普通的猕猴桃的终端售价只有10多元。更重要的是，杨欣找到了扩大利润空间的办法。

“一斤猕猴桃，普通果农的成本就是2块多，但是他们卖给批发商的价格只有3块多，利润空间实际上只有1块左右。”为了扩大利润，杨欣首先通过微商平台宣传自己的产品。很快，一家厦门的水果超市就联系到了他，愿意直接与他对接。“现在我们跟成都的尚作等商超也达成了合作。”

在他们的经营下，这105亩猕猴桃园一年已经有200万的营业额，他们卖出猕猴桃价格可达30元一斤，是普通猕猴桃的两倍，利润空间更是大了10多倍，这让附近的农户颇为艳羡，让这个阳光金果的利润空间是普通果农十几倍。

“什么叫有机，就是不施加任何的无机肥，农药，就让果子在自然的状态下生长，保证出来的果子纯天然、健康。”

中国猕猴桃产业网（www.51qiyiguo.com），采用“互联网+产业”方式，以武功猕猴桃为中心，辐射全国猕猴桃上下游企业，整合行业资源，形成全国单品产业上下游聚焦中心。提供猕猴桃种植，加工，销售产业生态供应链的信息服务，带动产业在线升级。