白冬瓜种植(粤东地区正香冬瓜高效栽培技术)

粤东地区正香冬瓜高效栽培技术

为进一步优化本市蔬菜种植品种结构， 丰富市民“菜篮子”，增加市民购买蔬菜的选择度，同时也提升种植效益，促进农户增产增收，潮州市农业科技发展中心于 2017 年 1 月从广州亚蔬种业有限公司引进瓜类新品种进行试种示范， 从中筛选出具有较高推广价值的冬瓜品种 “正香冬瓜”（也称 “芋香冬瓜”）。 该品种果实近圆形，瓜重 1.5～3.5 kg, 果实有绒毛、稍有蜡粉 , 嫩瓜表皮绿色，肉厚、肉质绵软细腻，煮熟后可散发出自然的芋香味道，风味怡人，是目前冬瓜的一个独特品种 , 深受广大消费者喜爱。 根据大田推广种植表明，该品种具有抗逆性强、耐高温、适应性广、高产优质等特点，亩产量在 3 000 kg 以上。 现将该品种的高效栽培技术要点总结如下。

1 适时播种

粤东地区适宜播期，春播时间为 1～2 月，秋播时间为 7～8 月。 春播时间可适当提早到 1 月上旬，有利于提早收获及延长采收期， 4～7 月份这个时段市场价格相对高，经济效益较好。 秋播时间不能迟于 9 月中旬，太迟播种则生长中后期易受低温天气影响，造成生长缓慢，挂瓜少，产量减半。

2 培育壮苗

培育叶片肥厚、叶色浓绿、茎秆粗壮、根系发达的适龄壮苗是丰产的关键。 春播育苗正处于冬季，易受低温天气影响， 可采用小拱棚薄膜覆盖保温的育苗方式。 秋播育苗处于高温多雨季节，可采用小拱棚覆盖顶膜并且加盖遮阳网的网膜结合形式育苗，以有效地起到遮阳、降温、防暴雨的作用。

2.1 浸种催芽

播种前先将种子晒 1～2 d ，促进种子后熟，提高发芽率。 然后采用温水烫种，即将种子放入 55℃ 水中烫种 15 min ，不断搅拌温水烫种，再用 30℃ 的温水浸种 2 h ，使种子充分吸足水分，沥干种子表面水分待播。 春播时可将种子催芽至露白再播种。

2.2 播种

为确保幼苗生长良好， 营养土应有足够的养分供应苗期，并具有良好的保水性和透气性，可选用专用育苗基质或自配营养土。 自配营养土将有机肥、土、 细沙按 3∶5∶2 的比例进行混合 ( 有机肥要充分腐熟，每立方米加 1 kg 复合肥 ) ，将以上 3 种配料均应过筛后按比例搅拌均匀，同时按 1∶100 比例混入 50%的百菌清或多菌灵可湿性粉剂， 营养土中水分以手握可成团、从 30 cm 高处落下时可被打散为宜。 配制好的营养土装入育苗盘备用 , 育苗盘选用 50 孔穴盘。 每穴播种 1 粒，种子平放或芽尖向上，这样可减少“戴帽”苗，然后覆盖厚 1.0 cm 的营养土。 苗床按南北走向做好畦，畦高 15 cm 左右，宽 1.2 m ，在畦边每隔 1 m 用小竹片（长约 2 m ）插入土中拱成半圆形，拱架上再覆盖薄膜和遮阳网。

2.3 苗期管理

播种后至出苗前，特别是秋播苗期气温较高，蒸发量大，早晚都要淋水，但切勿水分过多，防沤种烂根， 保持 60%～80% 的土壤相对湿度和 23℃～28℃ 的雰防治。 白粉病主要为害瓜的叶片、叶柄和茎，可用10% 苯醚甲环唑 800 倍液喷雾防治。

5.2 虫害

正香冬瓜虫害主要有蓟马、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、瓜实蝇等。 蓟马、蚜虫、白粉虱可在棚下悬挂蓝色、黄色粘虫板，药剂防治选用 5% 啶虫脒、 25% 噻虫嗪、 22% 螺虫乙酯 1 000～1 500 液喷雾防治； 斑潜蝇可用 75% 灭蝇胺湿性粉剂 1 500 倍液喷雾防治；瓜实蝇可在棚下悬挂含性诱剂的黄色粘虫板， 药剂防治可在结瓜初期选用针蜂普克 800 倍液喷雾， 5～7 d 再喷施 1 次，连续喷施 2～3 次。

6 采收

适时采收是取得效益的保证。 在采收时，可按客商要求采收大小适宜的瓜，如用作冬瓜盅的，坐果后30 d 即可开始采收 1.5 kg 重的嫩瓜 , 坐果后 40 d 釆收熟瓜。 一般在晴天上午采收，在瓜柄 2 cm 处用枝剪剪平，轻摘轻放 , 避免伤害瓜皮和瓜柄，以利贮运。正香冬瓜的耐储性较好，货架期长，在通风、阴凉的环境中保存 3～6 个月，适合长途运输。