海南荖叶种植(“槟榔”产业会遭受灭顶之灾吗？浙江禁止销售槟榔引来争议)

传统医学记载中有一定药用价值的槟榔，在现代食品规模产业链下，成为很多人的嚼食习惯。因为加工过程中有烟熏、增加配方、添加防腐剂等缺乏科学的制作工艺和人们不节制的过多食用，导致一些人患上口腔癌，这二十年来也饱受各界争议。

鲜果槟榔

2022年9月10日，歌手傅松因嚼食槟榔患口腔癌去世，终年36岁。其曾在社交平台上呼吁大家“珍惜生命，远离槟榔”。上微博热搜后，关于禁售槟榔的呼声再次响起。

浙江省有关部门要求，“浙江省内的食品经营者不得销售食品包装和标签标识的槟榔制品”。义乌市食品安全监管部门发出通知；要求全市商超、便利店所有槟榔产品下架禁止销售，对违规销售者给予处罚。

加工后的槟榔

槟榔是海南省热带经济作物，种植面积已经达到了53065公顷，产量高达7.48万吨，每年产值几十亿元。去海南就会发现当地人有嚼食槟榔鲜果的习惯，吃法是新采摘下来的槟榔果一刀两半，就着贝壳粉和荖叶折叠成型放入口中，首先把嚼出的红色水分吐掉，然后细细咀嚼。很多长期在海南经商工作的外省人，也入乡随俗地养成了这一习惯。

海南人食用槟榔的方法

上世纪八九十年代，湖南长株潭地区有嚼食作坊加工槟榔的习惯，渐渐带动了全省其它地区的消费。因为槟榔碱和配方有一定的上瘾性，槟榔就成了湖南人与香烟齐备的随身社交产品。

随着湖南槟榔产业化加工企业规模的不断扩大，槟榔企业以湖南为中心开始向多省市推广产品引导消费，从2000年开始，有很多其它省市地区的人也开始嚼食槟榔了。槟榔产品在商超便利店到处可见。庞大的市场诱惑力，使一些大型加工企业在海南省承包种植地、开设分厂，价格也从几元一包飙升至百元一包不等的价格。成为了与香烟并肩，既让人上瘾又增加了消费负担的产品。

槟榔是自然界的植物赋予，任何自然界产物都有它存在的道理，也具备了利与弊的双面性。槟榔从古代的医药价值开始，到现在庞大的食品加工链，先不讨论是槟榔鲜果本身有致癌物，还是加工的添加剂中含有更多的致癌物，但确实有些人因食用槟榔患上口腔癌，世卫组织也把槟榔列为一级致癌物。

网民评论

其实致癌食品在我们的生活中随处可见，垃圾食品就省略不说了，只拿家庭中熏制的腊鱼腊肉和腌制的酸菜来说，都含有一定的致癌物质。医学上只是建议我们少吃并合理搭配其它膳食，并没有说不能吃腊鱼腊肉和酸菜。

槟榔又何尝不是如此，把加工配方工艺变得更加健康科学一些，做到有节制的嚼食槟榔，也不是完全不能食用，毕竟患口腔癌的人在食用槟榔的人群中占比极少数。只是希望价格不要太暴利，给不富裕的人群增加经济负担。

槟榔加工企业

目前国内有大小二万多家槟榔加工企业，庞大的就业人群和广大的种植农户以此为收入来源。如果科学合理地利用槟榔的医药价值和商业价值，不仅能为广大种植户增收，也能保证很多人不失业而保住饭碗，还能为国家创造一定旳税收，这样于国于民也算是一件好事。