霍山石斛怎么种植(曾经偏僻落后的金华小山村借“仙草”石斛走上致富路)

2018-01-08 16:30 | 浙江新闻客户端 | 见习记者 孙莉 记者 金许斌 通讯员 童未名

仙源山“世外桃源”般的美景。

近年来，铁皮石斛因具有益胃生津、滋阴清热、养生延年等功效，在中药材市场上“闹”得沸沸扬扬。在金华安地镇南郭村仙源山铁皮石斛基地，曾经的经济薄弱小山村借“仙草”石斛走上了致富路。

近日，记者来到安地镇，驱车沿着安下线行至南郭村。隆冬时节，寒风瑟瑟，在崎岖山路上，仙源山云雾缭绕，路两旁是依山而建、错落有致的几百个铁皮石斛种植大棚。看着棚内千枝百陌、茁壮成长的铁皮石斛，有谁又曾想到这“中华九大仙草”之首的铁皮石斛，会落户到这原本贫瘠的山垄里。

此前，基地创始人章静钢为母治病，在求医过程中，得悉铁皮石斛有抗击病痛的功效。他就多方寻找，通过一次次搭窝棚，开山平土，筛选基质，进行种植实验，最终2003年在南郭村获得成功。随后，章静钢在这里成立经营管理公司，建立了种植基地。

记者看到，该基地位于仙源湖水库下游的山坳里，三面环山，绿水相拥。章静钢告诉记者，安地镇的南郭村空气清新、气候宜人，作为典型的亚热带低山区，无论海拔高度、温度与湿度，都非常适合铁皮石斛的生长。

基地大棚内农民在种植石斛。

目前，这片石斛基地的种植面积已经达到了240多亩，种植的石斛平均多糖含量高于国家药典标准30%，还与“老字号”胡庆余堂达成合作，拓宽了销售渠道，一年下来产值多达2千多万元。

铁皮石斛的培育种植及开发，既需要高科技，也需要大量劳动力。因此，随着基地规模的不断扩大和劳动力需求的提升，它为南郭村及周边村民提供了就业机会，促进了山区农民共同致富。

“让农民参与铁皮石斛种植，由公司传授技术，统一管理，统一收购，这样，农民就能够多一条致富路。”章静钢全面细致地解释说，随着石斛种植技术规范性流程的形成，石斛逐渐以“公司＋农户”的形式，通过农业订单，在广大农户中推广种植。预计今后把200多亩基地扩大到600亩以上，借“仙草”实现农民增收。

村民分拣石斛，致富增收。

青山绿水是南郭村赖以发展的根本，村里的石斛种植基地自然吸引了不少慕名而来的参观者，幽雅的环境、富有神秘色彩的铁皮石斛是参观者慕名而来的主要原因。“每年5月石斛开花时，来参观的游客最多。”章静钢自豪地说。

依托石斛基地，南郭村开办了以铁皮石斛宴为特色的农家乐，从最初提供吃农家菜、住农家屋的简单服务，逐步向提供观赏、采摘、垂钓、娱乐等体验性乡村生态旅游项目拓展。“我们以那些懂得养生、有保健意识的人为目标顾客，菜品主要以铁皮石斛酒、汁、茶及铁皮石斛鸭和铁皮石斛花做的各种菜肴为主。”章静刚回忆说，当初经营农家乐只是想尝试着向市民介绍铁皮石斛，没想铁皮石斛宴一推出就这么受欢迎，现在每天都有许多高端顾客前来预约。

基地组培苗无菌室一角。

近年来，利用仙源湖休闲旅游度假区的区位优势，章静钢又办起了仙源山仙草养生园。这个占地约3500平方米的园区，建筑设计得古色古香，该园主要为游客提供仙草养生体验，宣传科学的养生知识，助推度假区向休闲养生旅游方面提升。

“我们的目标是，将安地打造为石斛之乡，让农民更富裕。”章静钢满怀期待地说。百里山垄化身旷野“金黄”，真正把荒山变为了金山银山。村民们告诉记者，借“仙草”致富的日子会越过越好。

仙源山种植基地场景。