草莓是一种富含多种营养物质的多年生草本植物，除了营养价值高，还具有保健功效，深受人们的喜爱。草莓产业是现代农业的重要组成部分，促进大棚草莓的栽培和生产，有利于推动农业经济发展。本文主要分析了大棚草莓栽培技术方法，主要包括了良种选择、培育种苗、栽培管理及采收工作等，希望对大棚草莓栽培提供参考意见，促使草莓高产高质，促进种植户增产增收，实现经济效益最大化。具体如下：

1、选择适宜品种

种植草莓时，一般都会选择耐低温、植株生长势强、果型好和品质好的优良品种来栽培。草莓品种主要包括红颊、丰香、章姬和甜查理等，优良品种具有更好的抗病虫害能力。种植户在引入优良的草莓品种时，需结合当地种植条件，选出最适宜种植的品种，才能拥有良好的市场前景。

2、种苗培育

2.1 选择地块

在选择种植草莓的苗圃地时，地势应稍高，地面要平坦，同时，土壤应疏松肥沃、富含有机质，土地要排灌便利、保水力强和通气性良好。同时，根据草莓特性，还应该尽量选择背风、太阳经常照射的位置。在定植母株之前，需要有效进行冬前深翻，通过腐熟的有机肥实现对土壤的营养供给，要均匀地撒施，促进土壤熟化。需要结合当地实际情况，做出龟背性畦面，耕翻土壤时，宽度适宜保持在1～2m范围，沟宽保持在25～30cm，沟深保持在35cm左右的高畦。当然在实际制作畦面时，应根据具体情况对上述数据做出调整。

2.2 选择母株与定植

在种植草莓的过程中，定植质量的好坏直接关系到草莓生长的质量，科学的定植方法能有效促进草莓良好地生长。我们要在良种的选择中挑选出健康壮硕和无病虫害的大苗作为母株，然后在每年9月下旬定植。然而，根系是有效支撑植株生长的关键，务必要在母株移植时坚持带土移植，且要保持一定的根系湿润，在畦中间定植母株。同时，要保持定向移栽，让花序着生朝着同一个方向，注意一穴一株，定植的行距50cm×20cm为宜。栽植深度应秉持上不埋心和下不露根的原则，这是从根本上提高母株成活率的前提。并且，要在母株定植过后多浇水，在母株完全存活后，进行适当管理，包括排灌抗旱、施肥和除草防治病虫害等。

2.3 除草作业

栽培草莓时，需要通过有效清理杂草，来提高对草莓的营养供给。在草莓定植前后，可以通过采取除草药剂对地面进行喷洒，比如说使用草甘膦等。还可以在草莓生长季节时，进行行间喷洒，施药后立即覆土防止光解。

3、肥水管理

在大棚草莓栽培过程中，一般结果期长、批次多、需肥量大。由于草莓不耐旱和高温，所以土壤一定要保持疏松肥沃，湿润，且排灌条件要好。在匍匐茎长出前，灌水后要及时松土，采取薄肥勤施的方法来加强对肥水的管理。在施肥时，要注意氮、磷和钾合理使用，适当补充微肥。在不同时期要注意不同的水量，花芽分化期，要维持适度干燥，土壤水量在60%左右；开花期，土壤水量在70%左右，同时开花前一周停止浇水，配合施肥；成熟期，土壤水量在80%左右。成长出来的果实才会水分足，光泽度佳。不过也要适当控制水量，不然不利于果实成熟和采收。如果是在冬季，气温低，还是要控制浇水次数和水量，采取滴灌的方法，滴灌次数视天气情况而定，只要在开花前能维持草莓正常生长就可以了。开花期到成熟期，保持土壤湿润，浇水后要加强通风排湿。

4、土壤消毒

在定植草莓前，应对土壤进行有效的消毒处理。在夏季，太阳光照强度最大时，可以有效利用光照对土壤进行消毒，首先进行10～15d的淹水，然后施入腐熟烂肥或者复合肥等，深翻或者深耕土地，利用太阳高温实现杀死病毒。还可以采取高温闷棚消毒或硫磺熏蒸法，以此消灭地下害虫和其他土传病害，消毒结束后要充分换气，以达到实现草莓健康生长的目的。

5、温度控制

草莓生长过程中，温度是影响其成长的其中一个因素。最佳温度是在20～28℃之间，高温和低温都会影响草莓生长。冬季气温较低，白天棚内的温度应维持在25～28℃，晚上应维持在5℃之上，如果低于5℃，应该将大棚内套中棚且覆盖地膜。同时，应及时保持通风换气，避免高温高湿引发病害。待开春后，气温回暖，温度上升后，应该逐步揭开大棚薄膜，通风降湿，增强光照，避免因温度和湿度过高，延长了果实生长期，从而影响到果实品质。

6、调整植株

为了提高草莓植株的花芽分化和叶片光合效率，降低养分消耗，减少病虫害发生，我们应该及时将老叶和病叶摘除，并且，在顶花序被抽出后，只保留1～2个生长健壮的腋芽，摘除其余腋芽，匍匐茎也是消耗植株营养的重要部分，应该及时摘除。而且，草莓的生长发育一般只需要每株保留5～6片功能叶就可以满足需要，所以可以在花果期及时除掉部分的次花和残果，这样可以保证草莓生长具备充足的养分，促进草莓正常地生长发育，从而提高果实品质。

7、蜜蜂授粉

草莓一般属于完全花，而且可以自花授粉来结果。如果是在异花授粉的情况下，还可以增加单果重。为了提高果实产量和质量，可以将人工养殖的蜜蜂放入种植棚内进行辅助授粉，放蜜蜂的次数需要根据大棚种植面积来确定，3～5次授粉为宜。

8、防治病虫害

容易发生在草莓生长过程中的病虫害，一般包括灰霉病、蚜虫、白粉病和病毒病等。我们要坚持采取“预防为主，综合防治”的方针，贯彻落实无公害生产技术要求，充分结合物理方法、化学方法和生物防治方法来防治病虫害。在采取化学方法防治时，一定要尽量选用低残留和毒性低的农药，在当下社会，在一定程度上使用化学方法防治是不可避免的，但是一定要将伤害降到最低，为了防治畸形果和果实污染的情况发生，花期和结果期都不要使用农药，及时清除病株病叶即可。同时，针对炭疽病、线虫等土传病虫害，我们要采取一定措施对土壤进行深入消毒。通过温度和湿度调控及肥水管理调控等方式，防治发病率较高的病虫害，保证草莓种植更加安全优质。

9、适时采收

草莓的成熟期一般需要35～40d，通常是在果实表面着色90%左右采收。在采收草莓时，一般会选择在晴朗的天气下采摘，在早晨露水干后到中午高温来临之前，或在夜晚进行，因为气温较低，这样的气候下，果皮较为坚硬，方便采摘。若在中午采摘，气温较高，大棚内温度上升，果皮变软，采摘时果实容易被破坏。在采摘时，要注意方法，用大拇指和食指捏住并卡断果柄，连同曹片从花托柄下部摘掉，同部分果柄一起摘果实，果柄越短越好，不要硬拉，避免手指碰到果实不小心刮破表皮，造成损伤，摘下草莓后，将果实轻柔地放入篮中，保证果实的完整性。初期可以每2天采摘一次，盛果期可以每天采一次。草莓果实不宜熟透，不然不宜贮藏，容易腐烂而引发灰霉病。所以果实成熟时，必须适时采摘，随熟随采。

以上就是本文的全部内容，希望大家都能够从中找到适合自己的种植方式，如果对你有用的话，记得给笔者点赞转发评论谢谢。