白菜种植视频(白菜如何种植？科学浇水很重要，你学会了吗？)

撰文：小陈

白菜是一种营养丰富、生长周期长且耐储存的经济作物。它的叶片富含维生素、钙、铁和磷，被赞誉为“百菜不如白菜”。白菜的叶片可供炒食、生食、盐腌和酱渍，尤其在冬季，白菜常常成为餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”的说法。

白菜的种植方法一般采用直接种植，也可以选择育苗移栽。然而，由于白菜种子单薄，夏季土壤干燥、气候高温，出苗率一直是一个难题。为了提高白菜的出苗率和培育壮苗，浇水是关键的一步。

在播种之前，由于季节的干燥和土壤水分的缺乏，为了促使白菜迅速发芽，我们需要在播种前浇透底层的水。这是第一次水。当白菜开始发芽破土时，由于高温的天气，白菜发芽受到了一定的阻力。这时可以使用喷雾器喷水软化土层，帮助白菜顺利破土。这是第二次水。第三次水是当白菜完全破土而出时。此时，白菜的根系吸收能力较弱，而外界的蒸腾作用较大。为了避免白菜幼苗失水和生长不良，我们需要浇水，以湿透根部2厘米为宜，保持土壤湿润。

当白菜的幼苗长到2片叶时，也就是呈拉十字状的时候，我们需要注意补充第四次浇水。在白菜幼苗长到10片真叶时，我们需要考虑进行定植。这时，需要带土移栽，所以第五次浇水要浇透底墒，以减少幼苗断根的现象。通过这样的浇水方式，可以加快幼苗的生长，让它尽快进入正常的生长阶段。

此外，还有一些需要注意的事项。第一，避免在中午浇水。由于中午的温度较高，根系突然遇到冷水会导致幼苗受到损伤。第二，避免在傍晚浇水。夏季的高温和高湿环境容易导致幼苗出现生理病害。第三，根据土壤的墒情进行浇水，可以根据天气预报及时调整浇水的频率，以避免涝灾的可能性。

综上所述，白菜是一种营养丰富的蔬菜，在种植过程中，浇水是至关重要的环节。可以更好地促进白菜的发芽和生长，提高出苗率和培育健壮的幼苗。希望这些方法能够帮助您种植出更多高质量的白菜。

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