植物种植

大邑西瓜种植基地(一颗车厘子等于一个鸡蛋，今年水果为什么那么贵？)

来源：习南公子|更新时间：2023-12-21|点击次数：

枇杷20元/斤、山竹25元/斤、车厘子50元/斤……在一家超市，一颗车厘子的价格竟然和一个鸡蛋相差无几。网友纷纷吐槽，今年的水果也太贵了吧。

水果真如网友所说那么贵吗？15日，红星新闻记者走访商场、水果批发市场等地，进行探寻。

一颗车厘子价格等于一个鸡蛋

14日，红星新闻记者走访几家农贸市场与超市，水果上的价格标签和商贩们所说的都证实了这样一点：最近的水果价格确实有点高（报道详情：贵！樱桃35、山竹25、车厘子50，网友：你水果自由了吗）。但到底有多高呢？为了更直观地显示，15日红星新闻记者又来到成都一家连锁生活超市对比发现：一颗车厘子的价格竟然和一个鸡蛋相差无几。

成都一家连锁生活超市售卖的水果价格

在这家超市，不同品牌和种类的鸡蛋价格不一，计算下来，单个的价格区间在0.9元到1.48元不等。不远处的蔬果区，车厘子的价格是50元一斤，红星新闻记者随机称得一颗车厘子1.25元，这个价格可以买到一个价格适中的鸡蛋。

在猪肉中，猪五花肉的价格是14.98元，相对于猪肘、前腿肉、后腿后等部分，它的价格算是高的。红星新闻记者对比发现，红富士苹果的价格9.9元一斤，称得三个红富士苹果的价格差不多可以买到一斤猪五花肉；而应季的水蜜桃16.8元一斤，三个水蜜桃和一斤猪五花肉的价格也相当。

成都一家连锁生活超市售卖的水果价格

龙泉产地枇杷减产是价格攀升主因

正是枇杷上市季节，5月15日中午，成都龙泉驿柏合镇工农村村民曾新建院里摆放着几筐枇杷，等着水果贩子上门收购。

“今年枇杷价格好，捡掉坏的，大小果打包卖，10元一斤，比去年高了一半。”曾新建说，然而，这并不是什么欣喜的事情，因为价格上涨的原因是减产。

曾新建是工农村的枇杷种植大户，种了20亩枇杷，受天气影响，枇杷花期雨水太多，导致花芽分化不够，结果率低，枇杷产量降低了一半。“以前每亩可以产1500斤到2000斤，现在每亩减产1000斤左右，整体产量至少减少了40%。”曾新建说，同样的种植面积去年他买了20万只袋子来套袋，而今年只套了11万的袋子。4月底，眼看枇杷就要成熟，进入最后一次膨大期，又遭遇了高温天气，向阳的枇杷都不同程度地晒出了“太阳瘢”。

果农挑出品相不好的枇杷

“这种枇杷口味没有变化，但是品相很差，收购商不会要，挑拣时候必须捡出来。”曾新建说，如此一来，产量又下降了几万斤，使得总体产量下降了60%，产量下降，枇杷价格攀升，使得他今年的收入比去年还略微有所下降，“去年能卖到十二三万，今年估计只有8万，价格是否下跌还要看气温，如果气温攀升快，采摘枇杷多，可能会引发价格下跌。”

果农分拣枇杷

种植散户王小琼佐证他的说法，她家种有枇杷七八十株，“开花时期下雨，后来又遭暴晒，不少枇杷都出现裂口和瘢痕，地里落了好多枇杷，产量至少减了一半。”王小琼说，此外，人工成本比去年也有所上涨。“由原来的100元/天涨到现在的150元/天。”

工农村村主任张文香说，工农村共有枇杷种植面积2000亩，目前收购价格为10元到12元，受天气因素影响，今年整体产量有下降，但价格比去年同期上涨了一倍，“预计今年村民收入与去年持平。”

果农分拣枇杷

西瓜、苹果、梨、荔枝皆减产

减产原因各异

下午4点，彭州濛阳水果批发市场一片冷清，在去年，任大姐所在的西瓜区域可不是这样。

“去年即便是这个时间点，卖西瓜的也是从这头排到那头。”任大姐已经做了十几年的西瓜生意，今年西瓜价格确实高，且“稳得起”，目前成都基本上卖的是大邑本地西瓜，从5月初上市的3.1元/斤-3.3元/斤，已经卖了半个月了，现在批发价依然维持在2.5元/斤-2.6元/斤。

“换做是往年，刚上市两三块，要不了几天西瓜大量上市，立即跌到几毛。”任大姐说，主要的原因就是减产，前几年西瓜价格持续偏低，去年又遭遇水灾，种植大户连年亏本，外地种植大户纷纷撤退转行，导致产量下降，至少减了一半。“价格一高很多人就不吃了，买瓜的人自然就少了。”任大姐说，西瓜在成都还卖不起价格，零售的话应该在4元/斤-6元/斤，反而运到外地，广州和西安等地价格会更高。

说起苹果和梨子的价格，做了三十年水果批发的邓大荣表示，“几十年难得一遇，价格涨得凶，涨得快，涨幅大。”邓大荣说，现在市场面上卖的苹果都是甘肃静宁县的，目前苹果批发价格根据果子大小不同，价格为5元/斤-8元/斤，原因是，去年4月苹果开花期，北方遭遇霜冻，坐果率低，产量明显减少了2/3，且外形品相不佳，从去年收购入库的时候，各地就开始抢购，每斤收购价格比往年高出2元，今年清明过后，苹果价格持续攀升，从3.5元/斤到5.5元/斤，长久居高不下。

“产量一少，各地都在抢货，一抢价格都更高了。”邓荣说，受霜冻影响的除了苹果，还有梨子等其他北方水果，他预计，虽然目前苹果和梨子处于缺货状态，但是未来价格上涨空间很小。“已经涨到顶峰了，再涨的可能性很小了。”

对于荔枝而言，今年是名副其实的小年，目前成都卖的荔枝来自海口，产量至少减少了三分之二，现在批发价为17元/斤-18元/斤，成都仁平果业有限公司负责人贺群说，荔枝三年一周期，前年和去年都是丰收年，今年正好是荔枝的小年。“连续两年的丰收过度消耗了树枝的营养，加上去年南方是暖冬，开花少，又受雨水影响，结果率低，直接导致产量降低。”她预计，未来几天马上将迎来广东荔枝上市，但是同样受减产影响，价格略微下降，但是跌幅空间不大。

而网红水果“车厘子”，贺群则表示，这是属于正常价格，跟往年区别不大，近段时间车厘子卖到七八十一斤，是因为车厘子产地是山东的。“人家出产早，产量不大，价格历年都高。”贺群说，而现在汶川和汉源车厘子已经上市，批发价格为15元/斤到25元/斤，价格与往年区别不大。

国家统计局：价格上涨不会长期持续

红星新闻记者查询国家农业部重点农产品市场信息平台，全国五种主要水果超市价数据显示：从2017年5月至2019年4月，苹果的价格由10.81元/公斤上涨到13.46元/公斤，期间呈现稳步上涨的趋势。2017年5月到2018年12月，梨子的价格在6元/公斤-7元/公斤波动，到2019年前四月，价格每月上涨，已达到9.20元/公斤。香蕉、橙子的价格稳中有波动，而西瓜的价格变化有着明显的季节性因素影响。