红皮萝卜的种植(俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”是什么意思你知道吗？萝卜如何种植呢？)

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，是民间流传已久的养生谚语，背后的含义是什么呢？

冬天是万物收藏的季节，此时人体阳气内收，而萝卜是一种寒凉的食物，此时食用可以帮助消解体内的热气，达到寒热平衡、养生保健的效果。而夏天的时候，人体阳气在体表，体内空虚，此时食用姜可以刺激胃液分泌，帮助消化体内的热邪，同时达到寒热平衡的效果。此外，姜还具有抗菌、抗炎等作用，在炎热的夏天可以帮助身体抵抗病毒和细菌的侵害。冬吃萝卜夏吃姜的意义在于调整身体的阴阳平衡，帮助身体抵抗外界环境的不良影响。

萝卜可谓是非常普遍的家常蔬菜，不仅价格便宜，而且做法多样还好吃，营养价值也是挺丰富的，因而受到大众消费者的欢迎。由于市场需求性较高，萝卜种植产业发展的也十分迅速，基本上各地都有产。那么萝卜的种植时间和方法是什么？

1、种植时间

（1）春萝卜：早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。

（2）夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。

（3）秋萝卜：北方地区适于萝卜生长的季节较短，后期降温快，上冻早，所以对秋萝卜播种期要求比较严格。东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获。

（4）冬萝卜：冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟，由于气温较低，会导致叶簇生长量不够，产量不高。

另外，要注意不同的地区环境、不同的萝卜品种以及不同的种植方式，都会影响到萝卜的播种时间，具体以个人实际情况为准来选择适宜的播种时间。

2、种植方法

（1）基地选择及施足基肥

基地选择要求：应选择土质松肥沃、富含有机质的沙壤、土壤水肥性好、土层深厚的砂壤土、在两三年内没有种植过十字花科作物的地块播种。播种前还应先整地，于前作收获后，清除残叶杂草，捡除石砾块，深耕碎垡。

施足基肥：在种植前对地块进行深耕翻土，每亩地667㎡施入有机肥1500千克、高浓度复合肥80千克，深翻耕作基肥。

（2）适时播种、合理密植

萝卜播种的时候不能过早，也不能过晚，应该选择最佳的播种时间，最佳时节是9月10日的前后。

在播种时，每亩地撒播667㎡播1500g左右，在播种只有覆盖细土，并且每667㎡施毛灰100千克，在播种后要及时使用100mL施田补兑水喷雾除草。

播种方式可分别采用点播、条播、撒播。大型萝卜如浙大长、浙萝1号等，采用穴播，行株距为40-50厘米，亩植2500-3 000株，播种量400-500克；小型萝卜如小钩白、一点红等用撒播，每亩播种量1000-2000克，最后留苗的株距离15-20天。

（3）苗期管理

苗期管理：及时间苗，合理定苗。

由于萝卜幼苗在出土后生长速度非常快，因此要做好苗期管理，不然容易出现幼苗拥挤遮荫、光照不良，形成细弱徒长苗的现象，这样才能保证间苗、晚定苗全苗壮苗，对于病弱的杂苗，也要及时清除。

（4）田间管理

轻施定根肥，重施破肚肥。

①基肥为主，追肥为辅，即基肥占总施肥量的2/3。

②萝卜第一二次追肥为定根肥，在第二次施入后，每667平方米次施30%腐熟人粪1000千克。

③在萝卜膨大期，可以重施肥，这样可以使得叶片生长旺盛，为肉质根肥大提供营养养分。

④对在生在旺期在追施草木灰等钾肥，在采收前二十天，应该停止水肥，这样有利于萝卜晒干情况。

（5）浇水施肥

在播种前要保证土壤含水量在80%以上，因此要充分浇足水源，有利于幼苗出苗。在幼苗期，由于抗旱能力弱，因此要及时浇水，在阴雨天气则要采取开沟排水措施，降低地下水位，防止渍水霉根。

一般幼苗期要少浇水，以促进根向深处生长；叶生长盛期需水较多，要适量灌溉，但不能过多；肉质根迅速膨大期应均匀灌水，到采收前半个月停止灌水。

萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即用总施肥额的70％作为基肥。基肥除人粪尿外，还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用。

施肥建议

（1）有机肥施用量：产量水平在1000-1500公斤/亩的小型萝卜（如四季萝卜）可施有机肥0.5-1方/亩；产量水平在4500-5000公斤/亩的高产品种施有机肥3-4方/亩。

（2）产量水平在4000公斤/亩以上：氮肥（N）10-14公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-15公斤/亩。

（3）产量水平2500-4000公斤/亩：氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-5公斤/亩，

钾肥（K2O）8-13公斤/亩。

（4）产量水平1000-2500公斤/亩：氮肥（N）4-6公斤/亩，磷肥（P2O5）2-4公斤/亩，钾肥（K2O）5-8公斤/亩。

全部有机肥作基肥施用，氮肥总量的40%作基肥、60%于莲座期和肉质根生长前期分2次作追肥施用；磷肥料全部作基肥施用，钾肥以追施为主，占总量的60%以上，主要在肉质根生长前期和膨大期追施。

萝卜的叶面喷肥建议

对容易出现微量元素硼缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于萝卜生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷施），每隔5-6天喷一次，连喷2-3次。

①萝卜对硼、钼很敏感。

②进入幼苗期，应叶面喷施硼肥，可以用喷施硼砂或硼酸，浓度以0.1%~0.25%为宜。

③在生育初期喷施0.02%~0.05%的钼酸钠或钼酸铵水溶液。

④在露肩后每周叶面喷施1次1%磷酸二铵或0.5%磷酸二氢钾，该方法既经济简便，可操作性强，又有明显增产、改善品质的效果。

（6）中耕除草

萝卜在整个生产期要进行2-3次中耕，先深后浅、先近后远，避免伤根。封行后停止中耕，最后一次中耕时把沟里的土壤培于墒面，以防倒苗。

（7）防病治虫

萝卜的病害主要有病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病等等，在防治时可以结合农业防治，做好田间管理。虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾，可采用药剂防治。

（8）适时收获

当萝卜的肉质根充分膨大，叶色转暗，并开始变黄，根头部出现粗纹时及时采收，一般在播种后者70天左右。采收后，可根据市场需要，加工成白萝卜丝或条，晒干后储藏待售。

采收最佳时间在12月中下旬，采收一定要及时，因为过晚采收，则会导致萝卜老化，加工时候容易脱条皮，过早又会不利于晒干。

萝卜的营养价值很高，而且储存运输性较好，很多农户都喜欢种植。而若想提高萝卜的种植产量，则一定要熟练掌握萝卜的种植时间和方法。

「关注我们」

HELLO IN October