椴木灵芝的种植技术(安徽黟县“灵芝大叔”：“仙草经济”带农致富)

王继俊介绍灵芝生长的情况 刘浩 摄

中新网安徽黟县7月27日电 题：安徽黟县“灵芝大叔”：“仙草经济”带农致富

作者 成展鹏 刘浩 孔令安

“大家好，我是灵芝大叔，我们现处于被称之为神秘北纬三十度的黄山余脉金家岭屏峰山，这里四季温和、气候温和，是灵芝生长的最佳环境......”27日，位于安徽省黟县的黄山圣芝林农业发展有限公司基地负责人王继俊正通过短视频平台，向网友讲解黄山灵芝。

灵芝有“仙草”之称，中国有庐山灵芝、泰山灵芝、长白山灵芝、黄山灵芝等五大灵芝。其中黄山灵芝的营养价值极高，但知名度却并未随着灵芝市场的火热而得到快速发展。

2021年底，拥有30多年医药经验的王继俊在黟县金家岭村成立了黄山圣芝林农业发展有限公司专注于灵芝产业研发。

在当地政府的积极推动和协调下，王继俊流转120亩土地。2022年4月，投资1000多万的金家岭灵芝基地暨中药百草园一期项目便正式建成运营。

灵芝种植，环境是第一要素。王继俊的灵芝基地生态优美，资源丰富，森林覆盖率高，气温适宜，天然氧吧、优质泉水等给灵芝生长提供了养分。

一株正在生长的灵芝 刘浩 摄

但在王继俊看来，灵芝的生长还需要文化的滋润，文化内涵是其生长必不可少的因素。

黟县作为“徽商”和“徽文化”的发祥地之一，境内存有大量明清民居、祠堂、园林，其中宏村村素有“东方古代建筑艺术宝库”等美誉，旅游客流量大。加之，辖区周边书画小镇等配套项目的完善，以及优质营商环境等一系列因素的促使下，王继俊这才将基地落户到宏村镇金家岭村。

如今，该基地已种植15亩“黄山2号”菌种的有机椴木灵芝、80多亩黑玉米，以及5亩奶油玉米、黑绿豆等试验新品种。与此同时，王继俊的团队仍不断加大投入，在龙江秀里成立了灵芝研究院，通过数字化、可视化等技术手段，实现灵芝生长周期全程可溯源，也为后续产业研发提供详实数据支撑。而灵芝文创体验馆也进驻书画小镇，为辖区增添了以生产、加工为龙头，集观光、旅游、赏景为一体的灵芝文化产业。使游客不仅能买到灵芝粉、灵芝切片、灵芝酒保健滋补产品，而且可以购买到灵芝摆件、灵芝盆景等，让“仙草”变成了“风景”，把灵芝带入了“艺术圈”，丰富了游客的体验感。

据介绍，药用灵芝富含丰富的灵芝多糖体和灵芝三帖类，该基地加工成的灵芝粉售价达500多元/公斤，制作成的胶囊售价则更高。预计，今年产值将达1000万元，两年后产值将达到5000余万元，将可全部收回前期的投资成本。

王继俊大棚中的灵芝 刘浩 摄

产业兴旺是乡村振兴的重点，是实现农民增收、农业发展、农村繁荣的基础。让农民的土地快速增值，是农民实现乡村振兴这条赛道上弯道超车的方法论。王继俊灵芝基地的建成运营，年吸纳30多名村民务工，实现人均增收1万余元；让每亩土地孕育出价值约4万的经济作物，这一系列成果，为金家岭村带来新的发展机遇，开启了农民增收的新出路。

快速融入到村级发展圈的新黟县人王继俊，一方面积极培养有意愿种植灵芝的村民，授其技术，同时牵线搭桥，利用人脉资源，对接科研院所，促成6名农技博士与金家岭村签订合作协议，为科技强农提供强有力的技术保障；另一方面，举办“感恩大宏村，健康公益行”等健康活动，并邀请到知名中医、安徽省中医非遗传承人现场坐诊，为辖区村民定期免费义诊。

谈及未来的发展，王继俊表示，下一步将以“灵芝+”和“竹下灵芝”为主攻方向，通过技术手段，拓宽灵芝应用，将灵芝营养成分与“五黑”农产品有机结合，实现灵芝玉米、灵芝黑猪、灵芝黑鸡等“五黑”产品，做强“五黑”产品，做大黄山灵芝产业，进一步打造出黄山灵芝品牌。(完)