四季菠萝蜜的种植技术(种植菠萝蜜的引种表现,配套栽培技术,这几点繁育及丰产稳产)
树菠萝又称木菠萝、菠萝蜜,属热带常绿乔木果树。粗生快长,树形美观,是理想的绿化美化环境果树。果实富含糖分和蛋白质,浓香美味,余香绵绵,深受消费者喜爱。但传统树菠萝为单造结果,经济效益不高,制约了树菠萝产业发展。为了解决这一瓶颈,2001年广东省茂名市水果科学研究所从泰国引进了30株四季树菠萝,开展了其适应性、繁育及丰产稳产性技术研究,改变了传统树菠萝单造结果的状况,达到了周年鲜果上市的效果,取得了较好的经济效益和社会效益。现将四季树菠萝品种特性表现及配套栽培技术介绍如下。
1生长特性
- 1.1生物学特性
四季树菠萝树势健壮,枝条开张、粗壮。叶大而厚、革质、浓绿有光泽,叶长8~15cm、宽8~10cm,叶柄长0.5~1.6cm。雄花序较小,长圆形或棒形,长约6c叫直径3cm,暗绿色,花小,密生;雌花序较大,长圆筒形或椭圆形,长约10cm,直径4cm,鲜绿色,表面颗粒状。果实椭圆形,丰满均匀,单果重10~18kg,最大可达28kg以上。果肉红色或金黄色,肉质爽脆,浓香美味,包形大,平均单苞重3O~35g,最大可达40g以±;果实成熟后有少量乳胶,全年均有果实成熟上市,但以2—3月和7—8月居多。
- 1.2生长结果特性
四季树菠萝粗生快长,la生树高1.8-2.2m,树冠0.8~1.2m;2~3a生树高可达3.0~3.5m,树冠2.0~2.5m;5a以上的树高可达5m以上,树冠4.0m以上。幼年树la抽梢6~8次,结果树抽梢3~4次。树冠椭圆形,自然生长能形成多个中心主干,采用人工摘顶能形成明显的一、二级分枝和圆头形。树体或叶片受伤,能分泌出乳汁。同株雌雄异花,分别生长在不同的花序上。雄花序顶生或腋生,密生着许多小雄花;雌花序生在树干或粗壮枝条上,花被管状,密生着许多小雌花,小雌花聚在一起结成聚花果。不进行人工控制的时候,可四季成花,周年有果,常常“公、孙”果同树。从谢花到果实成熟约需120d左右;冬季开的花,果实成熟期比正造果多25d左右。果实可溶性固形物含量13.5%~22.8%,冬春季含量低,夏秋季含量高。
2主要经济性状
四季树菠萝一般2天结果,最快13个月结果。在引进的30株四季树菠萝中,l天后有5株结果,2天后有20株结果,3天后全部结果。2天生平均株产20kg,最高株产38kg;3天平均株产35kg,最高株产75kg;4天生平均株产55kg,最高株产105kg;5天生平均株产200kg以上。根据近年四季树菠萝的果实销售价格5~10元/kg计,2天生平均每株产值100元以上,3天生平均每株产值175元以上,4天生平均每株产值275元,5天生平均每株产值1000元以上。经济收益逐年上升,效果显著。
3品种适应性和发展前景
茂名地区土壤气候较为适应四季树菠萝生长,表现早结丰产稳产。但抗寒能力不强,遇上连续低温阴雨天气,且温度在51以下,会造成部分叶片冻伤而落叶,果实冻坏。如2008年连续20d持续低温阴雨,温度达以下,有30%以上叶片掉落,大部分果实冻坏。连续多年的适应性研究和观察,母本性状稳定。实生后代和嫁接后代均与母本性状表现一致,实生后代植3a全部开花结果,嫁接后代植后2a全部开花结果。无论是实生后代或嫁接后代,其丰产稳产性能非常良好,发展前景广阔。截至2010年,累计在茂名市内推广种植3000多亩,市外推广种植1000多亩,普遍反应良好。
4配套栽培管理技术
4.1建园
选择背北向阳的丘陵山坡,以及屋前屋后的无污染、周年气温绝对低温>5℃的地区种植。种植密度应采用行株距8mX8m的规格进行品字形种植;如果是屋前屋后的五边地单行单株种植,则采用株距10m的规格种植。种植前2~3个月,按规格开1.0mx1.0mX0.8m的种植穴,每穴采用1~2担的土杂肥或塘堀和腐熟的有机肥料(鸡粪10kg或花生获2kg+1.5kg磷肥)混合施下作为基肥。回穴时,用1:1的土壤与基肥混合回填到离地面20cm处,然后用表土回填至高出地面25~30cm的土墩,待下2~3场大雨下沉后种植。
4.2定植
树菠萝可春植,也可秋植。种植的关键是使土壤与苗木土团充分接触,定植时深度与苗期相同,嫁接口不能埋在土壤里。定植时,先挖好种植穴,小心除去包装种苗的塑料袋或薄膜,然后手握土团把种苗放入种植穴内,种苗的根系不能接触到基肥,从四周培土压实,整理好树盆,同时淋足定根水。植后要保持种植穴周围土壤湿润,除下雨天,每5~7d淋水1次,直到定植苗抽出新芽并转绿为止。
4.3幼苗期管理
4.3.1土壤改良
种苗定植2天后,必须做好土壤改良工作,及时补充有机质肥料,以便四季树菠萝快速生长。改良办法是在树冠滴水线外围逐年开环状沟或四周开直线沟,沟深60cm、宽30cm,然后压入绿肥、杂草、作物茎秆、土杂肥等,且每穴撒施生石灰料0.5kg左右,然后回土覆盖。
4.3.2施肥
幼苗期以勤施薄施为原则,施肥以水肥配合施用氮肥为主,以促进植株快速生长。植后第一次新梢老熟后开始施肥,每月施1~2次,以水肥为主。每次可施10%腐熟花生鉄水(或5倍粪水)+1000倍尿素(或复合肥),每树1勺。肥料轮换使用,随着树体逐渐增大,施肥量也相应增加。
4.3.3定型修剪
四季树菠萝自然生长容易形成椭圆形树冠。为了促进四季树菠萝矮化,形成圆头型树冠,有必要对树冠进行整型修剪,以培养丰产稳产型树冠。具体方法为,当植株生长到1.0m左右时,摘顶促分枝,选留不同方向3~4条健壮枝条培养成为一级分枝;当一级分枝长度达0.8m左右时,再次摘顶促芽,让其分枝,选留2~3条不同方向的健壮枝条培养二级分枝。如此类推,培养3~4级分枝后即可形成圆头型树冠。
4.4结果树管理
4.4.1合理施肥
树菠萝进入结果期,施肥以有机肥为主,化学肥料为辅。每年主要施用2次重肥,分别在2—3月与7—8月,以结果量100kg计算,每株施腐熟的鸡粪10kg(或花生鉄2.0kg)+磷肥1.0kg+复合肥l.Okgo其余的是补施肥,主要根据树势强弱决定是否施用。树势弱、结果量多,应及时补充1~2次速效肥。
4.4.2修剪
以冬季修剪为主。主要剪除枯枝、纤弱枝、过密枝、雄花枝及两性花枝。
4.4.3疏果保果
谢花后15~20d即进行疏果,疏果时每平方米树冠保留3~5个分布均匀的果实为宜,其余的疏去。疏果原则是先去掉畸形果,然后过密果。在幼果期,每隔15~20d喷施1次杀虫剂+叶面肥;在果实基本定型时,每隔25-30d喷施1次杀虫剂+杀菌药,以防病虫害,促进果实膨大。
4.4.4采收
当果实龟裂片变钝,果皮变软,用手轻拍果实表面所发出的声音由清脆变为声哑时,表明果实开始成熟,果实即可以采收。采摘时必须轻拿轻放,并实行单果包装。
4.5病虫害综合防治
四季树菠萝病虫害较少,主要病虫害为天牛、蛀心虫、刺蛾及炭疽病、酸腐病等。针对其病虫害特点,采用综合栽培管理技术,压低虫源病源,把病虫危害控制在造成经济损失损害水平以下。
4.5.1农业防治
加强肥水管理,增强树势,以提高树体抗病虫害能力;适时合理修剪,使树体通风透气,改善果园生态环境,减少病虫源。
4.5.2物理防治
利用害虫的假死性、趋光性等特性,采用人工捕杀和诱杀幼虫、成虫。如人工捕杀天牛成虫、刮除虫卵,用钢丝钩杀或往蛀孔注入高浓度农药敌敌畏溶液防治幼虫。
4.5.3生物防治
保护和利用当地菠萝蜜园草蛉、瓢虫、蜘蛛、寄生蜂、鸟类等天敌防治病虫害。大力推广应用生物农药防治,实现食品安全标准化生产。
4.5.4药剂防治
对病虫害进行预测预报,根据病虫害发生的实际情况选择高效、低毒、低残留的药剂进行防治。如在每批果实喷药3次防病防虫即可,分别在幼果期1次、中果期2次。药剂可用敌百虫或菊脂类农药+菌特灵或甲基托布津、百泰等杀菌药,药剂轮换使用。
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