苹果既是一个老少皆宜的全营养保健型水果，又是一个多年生高效益的果树树种，也是一类高科技、高投入的经济作物，更是一项集经济效益、社会效益和生态效益为一体的富民朝阳产业和生态持续工程，在黄土高原区是无可替代的农业产业。那么今天就来介绍一下在黄土高原建园的技术要点。

一、品种、砧木选择

西北黄土高原是苹果栽培的优生区，品种宜早中晚熟品种，红黄绿颜色搭配，早中熟品种选择秦阳，嘎拉优系，早晚熟品种选择秦月，秦韵，秦脆等，晚熟品种可选择新品种瑞阳，瑞雪和瑞香红，矮化中间砧苗木基砧可选择新疆野苹果、八楞海棠、楸子等。矮化砧可选择M系（M26、M9-T337等）、SH系（SH6、SH38、SH40等）等。苗木类型可选择矮化中间砧组合或矮化自根砧组合。

选用带分枝的大苗。对苗木按干粗、苗高、根系完好程度进行分类，修剪根系，用水浸根10h后，分级栽植。

二、园地的处理

栽植前先深翻改土、耙平、规划放线、起垄。平地栽培的可以先挖宽度和深度均为80cm～100cm的栽植沟，把每亩6m3～8m3腐熟有机肥、中微量元素肥，与表层土壤充分搅拌混匀，回填栽植沟，灌水浇透，使土沉实。起垄栽培的垄高20cm～30cm，垄宽1.5m左右，树两边垄宽各75cm左右。

三、栽植技术

（1）栽植密度：一般根据砧穗组合和立地条件确定，参见下表。

栽植密度参考表

（2）品种搭配：主栽品种和授粉品种果实经济价值相仿时，可采用等量成行配置，否则实行差量成行配置，主栽品种与授粉品种比例为3～5:1，栽植专用授粉品种，主栽品种与专用授粉品种比例按10～15:1配置。

（3）栽植时间：一般在2月下旬至3月中旬树体萌芽前，有冷藏条件的，苗木可适当晚栽。

（4）栽植方法与栽后管理

栽植方法： 在栽植沟内挖30 cm见方的定植穴，将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、填土踏实。栽植时要特别注意矮化砧的入土深度。要求矮化砧露出地面5cm～12 cm，起垄栽植时，栽植深度可根据起垄的高度进行相应的调整。

栽后管理：栽后立即灌水，浇透后树盘覆盖黑色地膜或园艺地布覆盖保墒，提高地温。

不带分枝大苗，春栽苗定植后立即定干，定干高度1 m～1.2 m；定干后剪口涂抹保护剂，在苗干距地面70 cm以上处，每隔 2～3 个芽刻一个芽，一直到80cm～100 cm处。如果栽植带分枝大苗，建园时不定干，也不套塑料膜袋，秋栽苗，寒冷地区，采取套塑料膜袋等措施防寒保护，翌年春季萌芽前再定干。带分枝大苗，适宜春栽，不定干，距地面70cm以下全部去除，70cm以上，主干上分枝粗度大于着生部位1/3或长度大于80cm的分枝重短截，主干无分枝处，每隔2个～3个芽刻一个芽，促进侧枝萌生。