种植芝麻成本(农民为什么不种植芝麻？是因为种贵、收累、挣少)

农民为什么不种植芝麻？是因为种贵、收累、挣少！这是我最近在父母家住了几天后发现的一个令人费解的现象。村里每天都有小贩来收芝麻，他们骑着三轮车，车前绑着大喇叭，声嘶力竭地喊着：“高价收芝麻！”是的，芝麻的价格如今非常高，每斤收购价都在9块以上，甚至有些小贩竟然出价10块一斤！然而，尽管芝麻价格高涨，却很少有农民愿意投入大面积种植芝麻。我特意找了一些老农夫们聊了聊，他们告诉我了三个原因。

首先，芝麻对土壤的要求非常高。芝麻是农作物中对土壤要求最为严格的之一。它不适合种植在强黑钙土、低洼地或盐渍土，而且要求土壤既要松软又要有一定的结实性。这就使得农民在选择适合种植芝麻的土地时十分有限。如果土壤板结，芝麻就很难出苗；但是过于疏松的土壤在阴雨天气下容易滋生病菌，导致芝麻发蔫枯萎。对土壤要求如此高，让许多农民望而却步。

其次，收芝麻的过程非常费工费时，人工成本高。虽然芝麻价格高，但种植芝麻需要付出大量的人工成本。目前还没有能够实现芝麻机械化收割的设备，因此全部都是依靠人工进行。首先，要将芝麻割倒，然后逐棵去掉叶子，扎成小捆，最后架在一起晾晒。等芝麻老化成熟后，还要进行人工脱粒。这个过程需要耗费大量的时间和人力资源，让农民们望而却步。

最后，芝麻的产量相对较低，无论价格再高也挣不到钱。与其他农作物相比，芝麻的产量确实不太理想。一般的农户种植芝麻，产量在五十到七十五公斤左右。即使田地条件良好，管理得当，每亩地的产量也在150斤左右。然而，扣除了各种成本，农民最终的收入并不乐观。比如，按10元一斤的收购价计算，一亩地最高能卖1500元，但要扣除肥料、农药以及人工成本，实际收入很有可能是微薄甚至不挣钱的。这让农民们对种植芝麻望而却步。

综上所述，种植芝麻虽然价格高涨，但对土壤要求高、收获费工费时并且产量较低且赚钱难，这三个原因成为农民不愿意大面积种植芝麻的主要阻碍。所以，虽然收芝麻的小贩络绎不绝，但真正种植芝麻的农户却寥寥无几。

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