日本番茄种植(雾耕番茄种植的方法，学会这些，没有经验也能种出番茄)

世界上第一棵无土栽培番茄树要追溯到1979年在海洋博览会上由日本科学家栽培的水培番茄树，单株达16000果轰动世界。随着无土栽培技术的发展及设施管理技术水平的提高，当前只需采用气雾栽培技术，就是普通的农民也可以实现气雾栽培番茄的种植。

番茄品种的选择

番茄树的生育期要贯穿四季，所以在选择和确定番茄品种时，首先应选择好的番茄品种，同时还要考虑以下几个方面。

雾耕番茄实拍图

品种的抗病性，应选用具有抗烟草花叶病毒、叶霉病、青枯病等病害的能力的种子，并在种子上喷涂甲壳素，芸苔素内酯等调节剂，以增强植株抗性，补充微量元素。

品种的耐贮性，为了使果实能够较长地挂果，应选用果皮较厚、耐贮存的品种。目前，我国番茄的栽培大都以国外的品种为主。

品种的适应性，番茄的根部需要适应雾培的环境，应具有一定的耐潮湿性和耐水性，同时还要具有植株长势旺盛，耐热性优，对环境适应性好，连续坐果能力强的特性。

品种的观赏性，为了具有较高的观赏价值，应选用着色鲜艳、果实大小均匀、外形美观，果皮光滑无绿肩，萼片肥厚，果皮肉厚，硬度高的品种。

番茄品种的培育

由于番茄的气雾栽培是采取了非常规的栽培与管理措施，番茄种子须经过专业的气雾培育才可以移栽种植，为了更好的实现番茄的气雾种植，需要先进行种子的气雾催发。

雾耕气雾育苗室

番茄的育苗时间一般没有特殊要求，但为了使番茄开花坐果时温室内没有较大的昼夜温差，可以选择春、秋两个育苗时间。

为了适应气雾栽培，种子经过消毒、浸种以后，通常采用海绵块进行育苗，并置于26 ~ 29℃的温度下催芽，发芽以后，就可以把海绵块苗盘移至气雾育苗床架上进行培育。

待长至3 ~ 5张真叶时即可移栽至栽培系统进行树体培育，通过多年经验早移栽要比晚移栽生长速度快。栽培系统通常选择苗床式气雾栽培，这种模式利于番茄藤蔓的纵向成长。

栽培及病害管理

番茄的气雾栽培首先要为番茄生长创造较为适宜的温、光、气、热、肥、水条件，确保冬季无寒害与冻害，夏季无高温。其次，番茄栽培关键技术也在于以下几个方面。

番茄树体管理

番茄长到1m时保留离根部30cm以上的所有分枝，以下的分枝全部去除，并用线绳对分枝进行吊让分枝分布均匀，一般是吊挂成圆锥形直至上架。此种整枝方式的优点是管理随意性强，结果早，易于成型。

雾耕苗床式栽培架

温度控制管理

番茄的生长发育是与生长期间的温度分不开的。温室内的温度控制，白天以21 ~ 24℃为宜。超过27℃需开通风窗通风或降温，夜间以16℃为宜，根部温度可以通过营养液进行加热实现，营养液的温度一般需要控制在21℃左右，以保持根部温度的稳定。

自动化控制系统

病害防控管理

番茄在生长周期内容易遭受叶霉病、青枯病、白粉虱、螨等病虫害，应有针对性地做好防治工作。针对病害的防治，可以采用当前较为先进的电功能水防治。利用电功能酸水与碱水每隔一周喷洒一次，可以达到免残留效果，同时又具促进品质提高的作用。

电功能水喷洒杀菌

上海雾耕农业

上海雾耕农业科技有限公司

上海雾耕农业科技有限公司是一家集绿色农产品种植、研发、销售、分拣包装、物流配送及植物工厂建设为一体的现代科技农业企业。致力于中国智慧农业、设施农业领域，推动中国特色现代化高科技农业产业体系建设，带动农业农村绿色产业经济发展。并在2021年4月，与合肥市肥东县人民政府达成投资合作，安徽现代雾耕农业科技示范园项目正式签约落户肥东县。

安徽现代雾耕农业科技示范园

安徽现代雾耕农业科技示范园项目位于肥东县桥头集镇，规划用地面积2280亩，总投资16亿元，项目分为2000亩的现代设施农业综合基地，配套280亩建设农产品分拣包装智慧冷链物流配送中心。项目建设周期为2年，规划建设160座雾耕植物工厂，主要种植生菜、番茄、水果黄瓜等瓜果蔬菜。预计年产果蔬合计约10万吨，将销往安徽省内及长三角地区，为城乡居民餐桌提供绿色、健康、安全的新鲜蔬果。同时，项目可年接待参观、采摘体验30万人，也可通过与农户建立利益联结机制，增加当地就业，形成绿色健康、可持续、可推广的现代高效设施农业科技产业园模式。

雾耕农业气雾栽培技术

雾耕种植技术脱离了传统的土壤种植模式，每一滴营养液都在无菌条件下进行调配，同时所有营养液回流均会经过紫外线消毒杀菌，避免了无土栽培过程中细菌和真菌的交叉感染。雾耕产品与土培、基质栽培等产品相比，具有营养丰富，无农药残留，无重金属污染等品质优势。