甜瓜几月种植(2022年中国甜瓜种植面积、产量、进出口及价格走势分析)

甜瓜是一种主要种植与温带和热带的蔓性草本植物，其最初的起源普遍认为是源于几内亚，目前已成为全世界种植比重较高的农作物之一，在世界五大洲内都有着巨大的市场空间。细分种植方式来看，吊秧种植整体瓜品质和产量可明显提升，但养殖需求和人力成本略高。

甜瓜种植方式分类情况

资料来源：华经产业研究院整理

就我国甜瓜种植面积来看，随着国内整体人均消费提升，整体甜瓜面积渐趋稳定，2018年-2020年整体种植面积小幅度提升，主要受政策规划推动及要求下，2021年随着短期规划结束叠加整体需求增长有限，整体种植面积出现下降，数据显示，2021年我国甜瓜种植面积为386.6千公顷，占比全国果园面积3.02%。

2011-2021年中国甜瓜种植面积走势

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

就我国甜瓜产量走势和单位产量来看，政策推动背景下，2020年及以前我国甜瓜产量整体表现为稳步增长态势，2021年整体种植面积下降背景下甜瓜产量小幅度下降，达1377.1万吨，在相关规模、收益和技术等研究持续推进下，产业持续转型，包括种植品种由单一品种扩展为多元化品种，生产方式由露地栽培转变为设施栽培，销售模式由自主销售转变为订单销售、农超对接销售、自有品牌销售等，整体甜瓜规模化持续推进，单位产量稳步提升，从2011年的单公顷31.4吨提升至单吨35.6吨。

2011-2021年中国甜瓜产量和单位产量走势

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

甜瓜属于劳动密集型产业，属于高投入高产出行业，伴随着农村空心化、老龄化等问题不断凸显，用工成本不断激增，甜瓜生产作为劳动力需求密集的集约型产业，人工成本逐年抬升已超过生产总成本的 50%。同时，受石油、天然气等原料成本的影响，农膜、农药、化肥等农业生产资料成本也不断上升，推高了成本，压减了效益空间。从未来趋势来看，随着市场价格不断波动，西瓜甜瓜从业者将面临价格天花板和成本地板的双重挤压和自然资源、环境保护等资源的横向约束。此时拓展产业链深度、促进品牌效应同时提升农户受益同时促进甜瓜深加工需求带动是我国甜瓜发展的关键。

本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国甜瓜种植面积、产量、进出口现状，人工成本提升挤压行业利润「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

图表目录：

图表1：甜瓜种植方式分类情况

图表2：甜瓜相关政策背景

图表3：甜瓜产业链示意图

图表4：不同甜瓜种植规模农户的投入产出比

图表5：中国甜瓜种植面积走势

图表6：中国甜瓜产量和单位产量走势

图表7：中国甜瓜产量主要省市分布情况

图表8：中国甜瓜种植面积细分地区占比情况

图表9：2015-2022年中国甜瓜出口量和均价走势

图表10：2015-2022年中国甜瓜进口量和均价走势

图表11：2022年中国甜瓜出口目的地分布

图表12：中国甜瓜需求量走势

华经产业研究院对中国甜瓜行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国甜瓜行业市场全景评估及投资前景展望报告》。