苦瓜种植及管理(苦瓜种植正当时，这些种植方法得留下)

提要：苦瓜种植时间到了，你知道如何种植吗？

苦瓜口感甘苦因而得名，也被称作凉瓜，属葫芦科、一年生攀缘草本植物。但是由于苦瓜口感是比较独特的，有些人就会吃不习惯，因此苦瓜的受欢迎程度不如黄瓜、茄子等蔬菜。苦瓜在我国的南北方均有种植，北方在三月下旬~四月上旬在温室或是大棚播种育苗，在五月初左右定植；长江流域三月中旬播种，四月中旬定植；华南地区春季栽培1~3月播种，夏季栽培4~5月播种，秋季7~8月播种，如果采取保护措施冬季也是可以栽培的。因此在清明节的时候，南方地区是可以在栽培种植的。那么我们就进一步的来了解一下苦瓜的露地栽培技术要点：

一、选地

种植苦瓜应该选择土层深厚、土质肥沃、排灌便利的土壤或者沙土壤，最好是没有种植过瓜果类的土地，以减少病害的发生。

二、播种、育苗

①在播种之前要对种子进行消毒处理，可以使用10%硫酸铜100倍液进行消毒，因为苦瓜种子的表面比较坚硬，在催芽前要先进行浸种8~12小时，之后将种子放在30℃至35℃的环境下进行催芽，当种子露白60%左右就可以播种了。

②育苗可以使用塑料袋或者是营养杯装提前配置好的营养土进行育苗。在播种的前一天应将营养杯浇透水，播种之后注意控制温度。

三、定植

①在苦瓜幼苗长出四至五片叶片的时候就可以移植栽培了，在需要移植前的一到两天前，可以对幼苗进行炼苗，以提高幼苗的抗寒能力。在移植的时候要使幼苗根部尽量多带土，因为苦瓜的根系的再生能力比较弱。

②定植前的土壤可以施入优质有机肥料，并进行整平耙细。露地栽培可以采用垄作，定植时一定要浇透水，但是苦瓜的耐涝性一般，所以田地要有良好的排灌设施。

四、栽培期间的田间管理

①及时除草与施肥：为了保证苦瓜的产量，必须要对苦瓜田间的杂草进行铲除，这样做不仅有利于增加土壤的通透性，还可以保证幼苗的茁壮成长；在对苦瓜浇水的过程中，要适当的进行施肥，以此来保证幼苗营养的供给。

②进行搭架牵蔓：在苦瓜生长出侧蔓的时候，就需要对苦瓜进行搭架，以此来帮助苦瓜藤蔓的生长，搭架的方式主要有水平棚架、竹架以及人字架，在枝蔓爬蔓的初期，要对其进行绑蔓的处理，这样做是为了枝蔓更好的上架。

③人工授粉：如果是在自然授粉的情况下，苦瓜的授粉率是比较低的，这样就会影响苦瓜的产量，因此需要对苦瓜进行人工授粉。为了提高人工授粉的成功率，一般要在苦瓜花开的当天进行授粉，时间一般在当天的上午九点至十一点之间，因为这个时段雌花的花粉是最多的。

④病虫害防治：苦瓜在种植的过程当中主要的虫害是白粉虱、斑潜蝇。这些虫害往往会使苦瓜患上霜霉病、白粉病以及灰霉病，因此在整个栽培过程中要加强防治工作。需要注意的是在使用农药防治时，要使用符合国家标准的农药。

⑤采收：苦瓜的生长是比较快的，一般在开花结束十二天之后就可以采收果实。苦瓜的最佳的采摘时间是开花后的半个月，这个时期的苦瓜长得最为饱满，颜色由深绿色变为鲜绿色。需要注意的是在采摘的时候为了不影响苦瓜的外表，所以在采摘的时候动作要轻。

以上就是苦瓜的种植技术要点，希望对大家种植苦瓜和提高苦瓜产量有所帮助。

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