南沙参种植技术(北沙参#中草药知识)

[别名]海沙参、根条参、莱阳参、辽沙参。《本草纲目》中提到的沙参是南沙参，并非北沙参。据《本草求真》记载，沙参有南北两种，均有清肺胃之功效。北沙参质地坚硬，性寒，富含脂肪和黏液；南沙参则中空松脆，气味清轻，具有养阴清肺、益胃生津的功效。北沙参适用于干咳少痰、咯血咽干、喑哑、热病、伤津胃阴虚嘈杂干呕、胃脘疼痛大便干结等症状。

现代医学研究表明，北沙参具有调节免疫、强心抗突变、解热镇痛、祛痰、抑制淋巴细胞转化、抗环磷酰胺毒副反应、抗过敏等作用。常用于肺结核、咳嗽、痰中带血、肌肤干燥、口苦烦渴、术后发热、食管炎、萎缩性胃炎、糖尿病等疾病的治疗。珊瑚菜是伞形科植物，多年生草本，主根细长圆柱形，叶基出互生，叶柄长，基部鞘状。叶片卵圆形，3出式分裂至2回羽状分裂，裂片基部截形，边缘刺刻质厚，复伞形花序顶生，具粗毛；伞梗10~20条；花白色，每个小伞形花序有花15~20朵；花瓣5卵状披针形，果实近球形，具绒毛，果棱有翅。花期为5~7月，果期为6~8月，生长于海边沙滩或栽培，主要分布在山东、河北、辽宁、江苏等地。