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芭蕉芋 种植技术(蕉芋的栽培技术,种植时需要注意的事情,一起来看看吧)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-03|点击次数:

蕉芋,又名洋芋,属多年生宿根草本植物,是一种集粮食、蔬菜、饲料、观赏为一体的高产优质经济作物。鲜芋块茎含有丰富的支链淀粉,据测定:每100 g鲜芋块淀粉含量13~15 g,是生产优质粉丝、粉条的重要原料之一。下脚料芋粉渣加工后可喂养畜禽;植株茎叶可用遮阴或绿肥还田的原料,蕉芋的紫叶红花在美丽乡村中更是一道亮丽的风景线。因此,发展蕉芋产业前景广阔。

蕉芋的栽培技术,种植时需要注意的事情,一起来看看吧

1、选地

应选择在海拔600~900 m,交通便捷,光照充足,昼夜温差大,排灌方便,土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的新开垦地或水旱轮作地种植。

2、深翻晒田

选好地块后,于1月进行“四面光”处理和开 沟排水,并对大田进行深翻晒土,耕深30~40 cm, 促进土壤熟化,改善土层透气性,提高土壤蓄水保肥能力。

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3、整畦、施肥

在整畦前7~10 d,先将大土块打碎,每 667㎡用腐熟农家肥1500 kg进行全田撒施,肥土耕均耙匀后整地。按畦带沟宽110~120 cm、沟宽 30~40 cm、沟深30~35 cm规格进行精细整畦,要求做到畦体上实下松、面平沟直。

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4、种芋选择及处理

采用提纯复壮的自留紫叶红花芋种作为当家品种。芋种应选择外观整齐、肥壮、新鲜饱满,芽完整、无机械损伤和病虫害,单粒重50~80 g的块茎为种芋。种芋没有经过处理即播种往往引起烂种,出苗无力,后期茎腐病、蚜虫等病虫害加霞。因此,做好种芋药剂处理是获得高产的重要环节。可将种芋放入80%多菌灵可湿性粉剂和10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍混合液中浸泡1~2 min,捞起沥干晾晒后即可播种:

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5、适期播种

在闽清上莲乡海拔500 m以上地区的最佳播种期为3月下旬至4月上旬。播种方式一般采用直播、穴播,双行种植,株行距(50~60)cm X (70~80)em,每667 In!播种1700~2000穴,穴 深6 cm,每穴下种块1~2粒,芽眼朝上平放穴内, 并用手轻轻将芋种块茎压人细土中,随后用过筛火烧土或土杂肥盖种,厚约5 cm,确保块茎不外露。 20~30 d后即可出苗,播种后若遇长时间无雨,土壤较干燥,应灌跑马水补充水分,确保出全苗、出齐苗、出壮苗。

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6、精细田管

6.1中耕培土、施肥 在整个生长期结合施肥进行4次中耕培士:在 5月下旬苗高20~30 cm时进行第1次中耕除草, 并结合问苗和补苗,去掉弱小株,每丛留苗3~4 株,对缺株死苗穴进行补苗,随手浇定根水,保证补植苗成活。在畦旁挖条沟,每667 m2施用 17.2%碳酸氢铵25 kg和12%过磷酸钙12.5 kg作 起苗肥,施肥后清沟培土.以促进幼苗早发棵,健壮生长;第2次在6月或7月结合浅中耕松土除草培土,每667 m2穴施45%元硫酸钾复合肥15~ 20 kg,促进植株生长、结芋与块茎膨大;第3次在 8月或9月始花期,结合中耕培土,剪去花枝,剔除老化黄化脚叶,以减少养分消耗,改善通风透光条件,每667 m2施40%进口硫酸钾复合肥15~20 kg和火烧土杂肥750 kg,促进块茎膨大;第4次在 10月中、下旬中稻收割后,每667 m2用鲜稻草 1500~2000 kg覆盖畦面,清沟培土,促进孙芋形成,增加产量。

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6.2水分管理 蕉芋生长前期多遇阴雨天气,尤其是清明节和端午节前后,应开沟排水,防止田间积水沤根烂根,影响植株生长。生长中后期,植株生长旺盛, 叶片蒸腾量加大,再加上天气炎热,田间蒸发量随之加大,大田需水量大增,应酌情灌跑马水。

6.3病虫害防治 蕉芋病虫害主要有茎腐病、锈病、叶斑病、蚜虫和夜蛾等。茎腐病可用69%烯酰玛啉锰锌或 72%霜脲锰锌可湿性粉剂1500倍液喷雾防治;锈病、叶斑病可用75%百菌清可湿性粉剂1500倍液或50%福美双可湿性粉剂800倍液喷雾防治;蚜虫可用3%阿维啶虫脒乳油2000倍液或10%一遍净 1500倍液喷雾防治;夜蛾可用32%丙溴磷、氟铃脲1500倍液喷雾防治。喷雾时应做到对叶片正反面和茎十均匀喷布。

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7、适时采收

蕉芋若太早采收,块茎未充分长大,影响产量,出粉率低;若太迟采收,遇霜冻天气,会冻伤裸露畦面的块茎,影响品质,且块茎淀粉转化成糖分,影响出粉率。一般掌握在冬至以后,12月下旬气温下降并出现初霜时,蕉芋地上部分开始变黄干枯,块茎成熟,此时淀粉含量最大,即可开挖采收。采收时,先砍掉茎秆,用锄头整丛挖起,褪下块茎,去掉泥土、茎鞘及根,用水洗净即可压榨加工:

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8、加工

通过压榨碾磨、洗粉、过滤、去渣、沉淀、漂 洗、晒粉等工序完成优质蕉芋淀粉的提取加工。下脚料粉渣晒干可用作畜禽饲料。

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