大棚直播芹菜种植技术(农民种植芹菜，直播和育苗移栽哪个更高产？应该如何移栽？)

“你们这香菜长得也太好了吧，今年怎么种这么多香菜，能吃完吗？”

还没走到大棚，就能见了这句话，心里想着：香菜？今年没种香菜啊，在哪看到的？我走过去一看才知道他们说的是芹菜。因为这是培育的芹菜苗，还没来得及定植。所以，看起来叶子和香菜比较相似，对芹菜苗陌生的，就很容易闹笑话。

​这位朋友说:“现在这个时期的芹菜不能吃吗？”芹菜苗纤维少，口感嫩，做菜还是比较适合的，但是这时候的产量低，一般等到定植几个月后进行采收，等到三四月份芹菜价钱还不错。

“那芹菜为什么不直接播种，还要育苗移栽呢？这应该如何移栽？”这也是很多农户种芹菜时纠结的问题，芹菜是直播好，还是育苗移栽好？

其实，我们常用的还是育苗移栽这个方法，有些农户使用直播后，出现成活率、死苗等问题。因为芹菜种子较小，发芽较慢，虽然芹菜植株高，但是根系很浅，外界环境不适宜，容易出现死苗的问题。这时如果采用直播的方法，死苗后不能补苗，造成减产，但育苗移栽就可以弥补这个问题。

芹菜长出4~5片叶时进行定植，按大小分类，分别种植，保证苗子长得整齐。定植深度要埋住根茎，定植后，保持土壤湿润，追肥时可用氮肥，并搭配磷、钾肥配合使用。在生长中期，可用1.5%过磷酸钙浸出液，防止缺钙引起烂心。叶面喷施硼砂水溶液，防止芹菜叶柄发生开裂。生长盛期，喷施20~50毫克/升的赤霉素，促进生长。

芹菜育苗期的管理是重点，定植后的管理方法比较简单，只要保持土壤湿润，合理施肥，就能保证芹菜的优质，高产。

这个朋友听完之后摇摇头说：“我还是等到明年吃芹菜吧。”我说：“你可以带土挖出来一些，种到花盆里，放阳台上试着种一点，平常保持土壤湿润就可以了。”

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作者简介：

付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师。