澳洲葡萄种植(意大利第三大种植葡萄之巴伯拉葡萄)

截至2000年，一共种植了7万英亩（28,300公顷）的巴伯拉，使其成为意大利种植面积第三多的红葡萄品种。在20世纪末的高峰期，种植了超过123,500英亩（50,000公顷），但受到20世纪80年代“甲醇丑闻”的影响，缺乏驱动力的全球市场导致这些数字下降。

今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享在皮埃蒙特地区，巴伯拉广泛生长在阿斯蒂和蒙费拉托地区。虽然没有官方定义的Classicto地区，如Chianti Classico，但阿斯蒂省Nizza Monferrato、Vinchio、Castelnuovo Calcea、Agliano、Belveglio和Rocchetta镇之间的地区都被认为是皮埃蒙特巴贝拉的“心脏”。

2001年，尼扎镇被正式承认为大巴伯拉达斯蒂DOC的一个次区域。作为阿斯蒂最温暖的地区之一，有可能生产出最成熟的巴伯拉，其糖含量与一些葡萄的高酸度相匹配。

Barbera d'Asti的葡萄酒往往颜色明亮而优雅，而Barbera d'Alba往往颜色深，果实更浓郁。在阿尔巴地区，许多最好的葡萄园遗址都献给内比奥洛，巴伯拉被降级到次要位置，这限制了标有巴贝拉达尔巴DOC的葡萄酒的质量和数量。在Monferrato DOC中，Barbera与高达15%的Freisa、Grignolino和Dolcetto混合在一起，可能会略微闪闪发光。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到在皮埃蒙特巴贝拉之外，巴伯拉遍布意大利，通常作为大众维诺达塔沃拉混合物的成分。在伦巴第地区，它被视为OltrepÃ2 Pavese的一个品种，其葡萄酒从略微的喷洒到半闪闪发光的卷曲不等。在伦巴第的其他地方，它与Croatina混合，作为Franciacorta红葡萄酒中更大混合成分的一部分。在皮埃蒙特东南部，巴贝拉位于艾米利亚-罗马涅的皮亚琴察、博洛尼亚和帕尔马之间的山丘上。

巴伯拉经常通过与较轻的Croatina混合而软化，因为它在Val Tidone地区是Gutturnio的DOC葡萄酒。在撒丁岛，葡萄在卡利亚里周围用于被称为Barbera Sarda的葡萄酒，在西西里岛，葡萄以Agrigento附近的Perricone或Pignatello的名义用于各种混合物。

巴伯拉是第二次世界大战后重建阿普利亚和坎帕尼亚地区葡萄酒业的重要葡萄，因为它产量高，易于适应机械收获。今天，在陶拉西的Denominazione di Origine Controllata e Garantita（DOCG）葡萄酒中，它是一种允许与Aglianico混合的品种。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家沟通交流。