扁桃种植技术(远古遗留下来的油料树种—矮扁桃)

矮扁桃是（学名：Prunus nana L.）是蔷薇科、李属、扁桃亚属灌木。起源于欧洲东南部和亚洲中西部。是珍贵的古地中海第三纪中新世的孑遗落叶林树种，有“植物活化石”之称。主要分布在哈萨克斯坦、俄罗斯和中国，不仅可作为油料和药物的原材料，还可以作为育种研究的原始材料。

1、品种介绍

矮扁桃别名：野扁桃、野巴旦杏，高1-1.5米；枝条直立开展，具大量缩短的小枝，一年生枝灰白色或浅红褐色，无毛，多年生枝浅红灰色或灰色。短枝上叶多簇生，长枝上叶互生。花单生，与叶同时开放；雄蕊多数，短于花瓣；子房密被长柔毛，花柱与雄蕊近等长。果肉干燥，成熟时开裂；花期4-5月，果期6-7月。

分布于中国新疆（塔城）、东南欧、西亚、苏联中亚和西伯利亚。生长于海拔1200米的干旱坡地、草原、洼地和谷地处。矮扁桃抗旱、抗寒、耐瘠薄，在壤质、沙砾石、石质土上均可生长，根蘖能力高，天然更新容易，抗病虫能力强。

2、主要价值

扁桃亚属，世界上有52～53个种，主要分布于亚洲、欧洲的多个国家，我国现有包括野生和栽培种扁桃共6种，是一种药食同源植物，富含黄酮类、氰苷类、不饱和脂肪酸类、维生素及矿物质元素等多种化学成分，可通过增强器官组织抗氧化酶的活力、减轻炎症及纤维化相关指标、干预纤维化相关关键生物标志物及参与代谢通路等发挥降血脂、抗氧化、降血糖、抗纤维化、抗炎、增强免疫等药理作用；此外，在农业、工业、食品业等也有很好的开发前景。

矮扁桃一般先展叶后开花，花期长，花色粉红。可经引种驯化作为城市和庭园绿化的优良树种。同时，根据其抗寒及抗旱性和嫁接试验。新疆野扁桃很有可能成为选育扁桃抗性新品种和核果类果树抗性矮化砧木类型的优良原始材料。

矮扁桃果实出仁率16%，种仁含油量为51.5%，出油率为40%，属优质食用油及药用油，主要含油酸79.5%、亚油酸16.6%，除此而外还含有蛋白质、糖、无机盐及多种维生素。苦扁桃油含2-3%的苦杏仁素，其种仁除药用外还可大量用于食品工业。

3、繁殖技术推广

矮扁桃一般采用播种法进行繁殖，种子需要经过低温处理后才发芽，而且发芽率不高，不利于大规模产业化生产。若采用开源创众的植物非试管高效快繁技术（TERNPC）对矮扁桃种苗扩繁，能对矮扁桃进行纯种苗、无变异、低成本、短周期、大规模、产业化生产，能快速供应社会各界。

该技术能保持原来植株的优良性状，只需一叶一芽的枝条做为材料在苗床上就能培育出新的矮扁桃来。现已有989种植物用该技术成功繁殖出新植株，与扦插作比较该技术繁殖的植物生根较快，且根系非常发达。选用植物非试管高效快繁技术可在短时间内满足市场对矮扁桃种苗的需求，同时，又可以极大的节约种质资源，避免种质材料的浪费，节省人力物力。能使资金在短期内得到几何数级的增长，大规模产业化生产矮扁桃的纯正种苗，能够牵动很多行业的共同发展，能够创造出更多的经济效益及社会效益。