菠萝的种植方法与时间(黄菠萝树栽培技术及开发利用初探)

黄菠萝树栽培技术及开发利用初探

王高鹏等

黄菠萝树（Phellodendron amurense Rupr.）为芸香科黄檗属落叶乔木，又名黄檗、檗木、黄檗木、黄波椤树等。我国黄菠萝树的分布地主要集中在东北和华北地区。黄菠萝树的内皮可入药，果实可用来提炼精油，木材可用来制造军用枪托、家具等，也可作为绿化林木。近些年来，由于人们对黄菠萝树的肆意砍伐，加之未进行科学种植等原因，造成野生黄菠萝树资源十分匮乏，现已成为了我国重点保护的野生植物之一。

1 形态特征

黄菠萝树树体高大，一般在10~25m，生长状态良好的成年树种可达30m，干径为1m。萌枝力强、抗逆性强，枝干膨大，树冠椭圆形；树皮灰褐色至黑灰色，具有丰富的软木层，具深槽或不规则的网状裂痕；内皮薄而黄，苦而粘。小枝无毛，呈暗紫红色，叶轴和叶柄纤细；奇数羽状复叶对生，小叶纸质，5~13片，卵形或卵状披针形，长6~12cm，宽2.5~4.5cm，顶部长且渐尖，基部宽楔形，叶的边缘有细钝齿和缘毛，叶面无毛或中脉有些许短毛，叶的背面在基部中脉两侧有较为浓密的绒毛，秋天落叶之前叶片颜色变黄，毛被大部分脱落。顶生花序；萼片小且为宽卵形；花瓣长约3mm，颜色紫绿；雄花的雄蕊长于花瓣，雌蕊退化较为短小。果实为蓝黑色，直径大概为1cm的圆球形，果皮有5~8条浅纵沟。花期通常在5—6月；树龄在7年左右即可结果，果期通常在9—10月，10年以上的树木进入结果旺期 。

2 生态习性

喜阳不耐阴，耐严寒，属于深根性树种，具有较强的土地适应能力，适合生长在土壤肥沃、深厚、排水性好且土质深厚的坡地，在山河间河谷两边中下部的平缓山坡较为常见 。适合种植在平原地带、低丘陵坡地、道路两边或住宅附近，是一种优良的园林观赏性林木 。其对轻微盐碱有一定的耐性，在pH8.5的土地上能够正常生长。在林场乡镇的实地考察发现，当树木密度大时，黄檗树干挺拔，易成材；树木密度低时，其萌枝多，树冠大，结果率高；营养缺乏的沙岗上，生长状况不好 。目前，我国黄菠萝树主要分布在东北小兴安岭南坡，长白山区和华北燕山山地北部 ，在新疆的玛纳斯平原林场、内蒙古等地也有一定的栽种。

3 繁殖方法

3.1 种子繁殖 黄菠萝树先叶后花，采收果实的最佳时期通常为9月下旬，可提前至7—9月期间，根据浆果的生长情况来确定要采种的母树。利用水培观察法判断果实是否成熟，具体做法如下：采集9月5—10日间挂有浆果的黄菠萝树枝条，将其置于盛满清水的水桶中，将水桶放在阳光充足的室外，每天换1次清水，当果实的果皮变黑后即可进行采摘。采摘下来的果实先进行轻度破碎，即破碎果皮但不伤害种子；然后经水洗法分离出沉淀下来的种子，晒干备用，以种子含水量10%左右为宜。

黄菠萝种子繁殖分春播和秋播2类。秋播的最佳时期是11月份，不用对种子进行处理，将种子湿润，等种皮变软即可进行播种。春播需要对种子进行贮藏，通常在来年春天3月上中旬进行播种。由于其特殊的休眠性，要用温水催芽，到大约30%种子出现裂口露白方能播种 。

3.2 扦插育苗 黄菠萝树的繁殖一直以来都是以种子繁殖为主，但种子繁殖无法保证培育出的种苗质量，因此，研究无性繁殖方法对推广优良品系至关重要。研究表明，黄菠萝树能够进行硬枝扦插生根，生根率最高的插穗是20年以上的实生树伐根萌条。采集插条的时间为春季4月份左右，将采下的枝条窖藏保存至扦插前，用50mg/kg的α-NNA浸泡，可提高生根率 。休眠期，采下直径约1cm的嫩根，保存至来年春天化冻后使用，将其分为15~20cm长的小段，斜向全部插在土壤里，随后浇水；或者当年取根后直接扦插，通常经过1年的时间就能进行移栽。

4 栽培技术要点

4.1 土地整理 种植黄菠萝树应选择排灌方便的平坦地势或坡度25℃以内的土壤层相对深厚的地块，最好是土层肥沃且疏松的沙壤土或壤地。秋天对土地翻整30cm左右，来年春季待土地解冻后再耙地并进行深翻，此时将底肥一次性施入 。

4.2 种子处理 水洗法获得种子后，采取“混雪埋藏法”或者“混沙埋藏法”贮藏，由于其具有特殊休眠性，为了提高成苗率，需进行催芽处理。催芽前，先把种子放置于30℃左右温水中浸泡24h，然后将其放在0.5%的高锰酸钾溶液中消毒1~2h，再用“变温法”进行催芽。当有30%左右种子出现裂白时准备播种 。

4.3 播种 播种前，先以灌水的方式浇水，待水渗透后进行撒种，可以在种子中掺杂一些干沙撒播，防止种子太湿，导致播撒不匀。用砂土均匀覆盖在种子表面，厚度1.5cm左右。春播的播种量为60~75kg/hm 2 ，秋播则为75~90kg/hm 2 。播种后至出苗前，注意保持土壤湿润 。

4.4 苗期管理 播种后20d左右即可出苗，待苗生长高度基本一致后，拔掉弱苗和过密苗，通常在苗高7~10cm，以3~4cm的株距为标准间苗；苗高17~20cm，以7~10cm的株距为标准定苗。一般在播种后至出苗前除草1次，夏天中耕除草2~3次。育苗期间，在间苗时同时进行中耕和除草，并且施肥2~3次，每次施氮磷钾复合肥450kg/hm 2 ，6月中旬至7月中旬连施2次 。

4.5 定植造林 黄菠萝树苗培育1~2年后，苗高50~70cm时，即可出苗移栽。在选择好的土地上按照每株行距为1m×2m的标准挖穴，穴的大小为50cm×50cm×40cm。移栽和播种一样，也可分为2类，秋栽通常和育苗在同一年实施，要在该年上冻前进行；春栽则在来年春天，一般是清明与谷雨期间进行。把培育好的幼苗连土挖出，对根部过长的幼苗进行修整，每穴里种植1株，穴内填土一半时，轻提树苗然后将穴填平，最后把土踏实浇水。移栽完成后，一般要继续培养4年左右，在此期间应注意及时修枝，并于每年夏秋2季进行除草 。

4.6 病虫害防治 黄菠萝树常见的病害为锈病，这是由真菌中的担子菌引起的，症状为叶片上呈现橙黄色微微凸起的小疱斑。初发期一般是每年的5—6月，6—7月达到高峰。可采用敌锈钠400倍液配合25%粉锈宁700倍液，或者用0.2~0.3度的石硫合剂以及50%二硝散200倍液喷雾，每隔6~10d喷施1次，连续喷施2~3次即可。蚜虫和蛞蝓是常见虫害，采用40%氧化乐果乳剂800~1000倍稀释液进行喷洒，再配合一定量的石灰、叶煎汁或者肥皂3~5g配合1kg清水喷洒，能起到灭蚜虫的效果。蛞蝓可采用蔬菜或瓜皮进行诱杀，再喷施1%~3%的石灰水，即可起到很好的防治效果。

5 结语

黄菠萝树材质优良，其树皮之内皮能直接入药，中药名为黄柏，是提取小檗碱的原料。其果实经破碎后进行水蒸气蒸馏能够得到具有特殊香味的精油，1kg成熟鲜果可得15mL约12g的精油，该精油再进行减压蒸馏，能得到80%的月桂烯，月桂烯是合成香料的重要原料。其木材纹理优美，质量上乘，并且不易受潮被腐蚀，现多用来制造军工及家具用品等 。

黄菠萝树浑身上下都是宝，是不可多得的优良树种。然而，正是由于这些优点使得其被过度砍伐，又因其生长缓慢，成长周期长等原因，造成黄菠萝树资源严重短缺，现已成为严禁砍伐的林木，是国家重点保护植物。因此，今后要加强对黄菠萝树的保护，不仅要对其进行科学种植来扩大资源，也应对其利用把好关，如规定不能对其进行强制剥皮、加强收购关的把控、落实对种植黄菠萝树的优惠补贴政策等。多管齐下 ，多方面着手，才能真正让黄菠萝树这一优秀资源得以保存扩大。