随着生活水平的提高和消费观念的改变，人们越来越注重农产品的安全和品质，讲究吃出健康、吃出新意。日光温室生产的无公害、高品质的新奇特小型西瓜越来越受到广大消费者的欢迎。礼品西瓜果形小、品质高、外形美观，更适合观光采摘，在使游客亲自体验采摘乐趣的同时，减少了采摘、储存、运输、销售等成本，进而大幅度提高经济效益。

礼品西瓜，又称为袖珍西瓜，俗称小西瓜，是指果重在3kg以下、品质优良的西瓜品种。礼品西瓜果实呈圆或椭圆状，瓜皮非常薄，表面平滑，皮色浓绿、浅绿、墨绿，常有各种条纹，瓤多汁而甜，颜色深红、淡红色或黄色。礼品西瓜全生育周期为100d〜120d，在种植上具备了“短、平、快”的优势。在北方地区充分运用日光温室昼夜温差大的特点，不但可以提早熟，而且品质较高，皮薄多汁，口感极佳。而且通过调节播种时间，可使小西瓜在“五一”和“十一”长假期间上市。

礼品西瓜的产量相对常规大西瓜偏低，且种植技术要求较高，尤其是在反季节种植情况下，由于保护地气密性好、湿度大、昼温较高，种植获得优质高产的礼品西瓜更需要较高的技术水平。本文对冀南地区礼品西瓜的日光温室立体种植技术进行总结介绍，以供参考。

温室选择

温室规格

适宜的温室长度能够在方便生产操作同时，利于保温和提高土地利用率，一般要求温室长度为60m〜100m。要求温室结构结实，可承受立体种植吊秧过程中瓜秧和西瓜的重量，最好是钢架结构。棚膜采用透光强、保温性能好的PO多层复合无滴膜。上、下风口设有40目〜60目的防虫网，能够以物理方式阻隔害虫，最大程度减少农药用量。

吊秧架制作

立体栽培西瓜需要在温室需配备吊秧架。一般要求在后墙高2.2m〜2.5m处，东西向拉一道8号铁丝，每隔1.5m〜2m处固定一下。如果是土墙需要用电钻钻透土墙从棚外埋锚，用8号铁丝伸入棚中，固定后墙拉的铁丝；如果后墙是砖混结构，可在拉铁丝的高度范围选择合适的位置，用电钻打孔，并安装一个膨胀钩（直径10mm），用紧线器将8号铁丝的两端拉紧固定结实。在温室前坡从地面到拱架1.5m高的位置，沿温室东西向拉一道8号铁丝，拉紧两端并固定结实，并在温室拱架上每隔2m固定一下。如果温室的第一道横梁位置合适可以不用拉铁丝，直接利用第一道横梁作为吊秧架。

牵拉架丝。用14号〜16号钢丝根据西瓜种植垄的位置南北拉架丝，要保证将来每个种植垄上分布两道架丝，架丝的小间距为50cm，大间距为100cm。架丝两端固定到后墙和前坡提前拉好的8号铁丝（或第一道横梁）上。

加固吊秧架。在位于架面下方，与温室的第二道和第三道横梁平行处各拉一道油丝；在东西山墙上稍高于架面的位置用紧线器把油丝拉紧固定好，然后每隔3m用上端固定于横梁的8号铁丝将油丝用力吊起。吊秧架制作应做到结实耐用，避免西瓜在使用过程中出现塌架。在保养得当的情况下，这种吊秧架可以多年使用。

育苗管理

品种选择

一般选用皮薄、瓤甜，瓜重在1.5〜2kg以下的品种。常用的品种：京秀、京颖、京阑等。

播种育苗

1、播种时间

生产上，可根据目标采收时间确定播种时间。以河北南部地区为例，如果目标采收时间在“五·一”期间，一般在1月20日开始播种；预期在“十·一”期间采收，则一般在6月底到7月初播种。

2、基质配比

基质配制比例为草炭2份，珍珠岩1份。每立方基质中加腐熟有机肥50kg，加15:15:15的复合肥1kg、多菌灵200g（用于基质消毒）。配制前先把珍珠岩用水浸湿，草炭和腐熟有机肥过筛去除大块颗粒和杂物，然后按比例掺配基质。掺拌时，将复合肥均匀撒入基质中，将200g多菌灵兑水30kg后，用喷雾器均匀喷洒到基质中。继续掺半直至充分混匀。拌好后的基质相对含水量应为70〜80％，以手握成团且没有水滴出为宜，随后用塑料薄膜覆盖，堆放2〜3天即可使用。

3、播种

选用饱满的种子，播种前采用温汤浸种；对于包衣种子，直接进行播种。西瓜育苗多采用72孔穴盘，用拌好的基质基质将穴盘面铺满，用木板（长40cm，宽5cm，厚度为0.5cm）把基质刮到穴盘上，保证每个穴都装满基质，再用木板刮平穴盘，除去多余基质。将10个装满基质的穴盘叠放在一起，上下对齐，再将4〜5个叠在一块的空穴盘置于十层装满基质的穴盘上，并使上下对齐，按压空穴盘，使下方的穴盘每孔都形成1.0cm〜1.5cm深的播种穴。把准备好的种子每穴一粒平放于穴中心，并覆上基质，用木板把穴盘上多余的基质刮平。

平整育苗温室地面、铺上地布，将播种后的穴盘按南北向摆放在地布上，用园艺喷头浇透水。在冬季，在穴盘上加盖白色薄膜以保温保湿，必要时铺设地热线、搭建小拱棚来提高温度。夏季一般在穴盘上盖无纺布（或报纸），防止阳光直射和浇水时冲刷基质。

4、播种后管理

出苗前，育苗温室温度保持在28℃〜32℃。加盖无纺布的穴盘在出苗前需要适时浇水，加盖薄膜的穴盘在出苗前不需要浇水。在保持基质湿润的情况下，一般4d〜6d可出苗。出苗后要及时揭除穴盘上的覆盖物并降温，并保持夜间室温在15℃〜18℃，白天室温22℃〜25℃，湿度60％〜70％，防止出现徒长苗。出苗期间，在每天上午及时摘掉顶壳出土的瓜苗上的种壳，以免影响种苗生长。

浇水和施肥要在早上进行（阴天不浇水），刚出苗时要适当控水防止徒长，真叶生长期既要保持基质湿润，同时要防止浇水太多，造成的沤根和猝倒病。第一片真叶开始展开时，可适当追肥，一般用全养水溶肥1000倍液进行喷淋浇灌，一周两次。

夏季育苗周期约为20d，冬季约为40d，可以根据目标采收期和育苗周期确定播种日期。

定植

温室消毒

定植前，需要将温室中前茬作物及棚中杂草全部清除，夏季可高温焖棚7d，冬季采用焖棚并结合异丙威和百菌清烟熏剂进行熏棚。

整地施肥

每亩施有机肥2000kg〜3000kg，15:15:15的复合肥50kg，撒均匀后旋地深20cm。然后在温室的南北向起垄（垄宽80cm，垄高20cm〜25cm，操作道宽70cm），并使每个垄面上方均匀分布两道架丝。每条垄上铺设两条直径为16mm滴灌管，相邻两个滴孔距离20cm。滴灌设备安装完毕后，将垄面浇一次透水，然后用150cm宽的黑地膜覆盖垄面，要求将地膜拉紧、铺平、封严。铺设地膜能够起到保墒、增温作用，是礼品西瓜优质、高产、高效益的重要举措，同时可遮避强光照射膜下，抑制杂草生长，后期不致西瓜根区温度过高而导致植株早衰。

定植流程

1、开定植孔：用一段长1m、直径32mm的PVC管和一段长1.2m、直径25mm的PVC管自制一个定植打孔器，定植孔深度为5cm〜6cm。每垄两行，株距35cm〜40cm，垄上小行距40cm，每垄大约定植34〜40株。

2、取苗：取苗时应注意，将瓜苗连同基质块全部从穴盘中取出，以尽量减少伤根。

3、栽苗：栽苗深度以保持基质块上平面与垄面平齐为宜。如果个别定植孔较深，可适当回填土后再栽苗，以避免定植过深。

4、灌根：定植后用50％多菌灵500倍液加国光根宝1000液进行灌根，每棵用量为200ml。

5、盖封口土：用土把定植孔四周薄膜覆盖封严，防止根系周围地温太高和地膜下热气上升导致死苗。

6、浇定植水。定植第二天早上开滴灌浇水，浇水量以定植孔的封口土湿润为标准。

后期管理

缓苗期管理

缓苗期需要适当的高温高湿环境，室温白天保持在30℃〜35℃左右，夜间15℃〜17℃，空气湿度为70%〜80％。时间为一周，此阶段一般不需要浇水。

爬蔓期管理

此时瓜秧生长需要较高的温度，室温应保持在白天28℃〜32℃左右，夜间15℃〜17℃，前期4d〜5d开滴灌浇一次水，时间0.5h〜1h。

随着瓜秧生长量变大，逐渐增加浇水次数，保持土壤湿润，浇水一般以早晨为宜。由于小型西瓜需肥量较少，为防止营养生长过旺，在坐瓜前一般不追肥。

定植一周后瓜秧生长开始加快，当主蔓长达30cm时开始吊蔓，用从吊秧架上垂下的吊绳捆绑瓜秧基部，注意绑缚不要太紧，为瓜秧留有生长空间，再将主蔓沿一个方向缠到吊绳上。每次缠秧时，要把卷须摘掉以减少养分消耗，同时便于后期拉秧。

为增加瓜秧的光合面积，生产高品质西瓜，一棵瓜秧除了主蔓外，还需要从基部留1〜2条子蔓。子蔓留8〜10片叶摘心，其余子蔓和孙蔓全部去除，防止瓜秧疯长。

授粉

一般定植后一个月左右雌花开始开放，由于主蔓上的第一个雌花发育不良，将来发育成的瓜个头小，所以选留第二个雌花进行授粉。

授粉时间：每天上午11:30前，完成对当天开放的雌花的授粉工作。

授粉方法：在当天开放雌花附近的瓜秧上摘取当天开放的雄花，把花瓣掰掉露出花药，在雌花的柱头轻轻的涂抹使柱头上均匀粘上花粉即可。注意授粉时动作一定要轻，不要损伤雌花的柱头和花瓣，不要用手触碰瓜胎，以免造成损伤。完成授粉后在瓜胎附近的吊绳上粘标签纸或挂吊牌标注授粉日期，方便将来判断瓜的成熟度。

坐瓜后管理

1、温度管理：室温应保持在白天28℃〜34℃，夜间17℃〜20℃。

2、水肥管理：授粉后2d〜3d就可判断是否坐瓜成功，当瓜柄垂直向下，瓜胎开始膨大即为坐瓜成功。为保证品质，一棵瓜秧只留一个瓜，确定坐瓜后其上部的雌花就不再授粉。

在保证温度适宜的情况下尽量延长光照时间。当瓜胎长到鸡蛋大小时开始施肥，用喜满地平衡型大量元素水溶肥5kg，分两次随滴灌浇水冲施，每次间隔2d〜3d。当瓜直径约6cm〜7cm时，追施喜满地高钾型大量元素水溶肥5kg，分两次随滴灌浇水冲施，每次间隔2d〜3d，并在施肥后开滴灌浇一次透水，此后直至成熟前不再浇水。浇水施肥的原则为少量多次，时间在早上进行，阴天不浇水。

3、吊挂、秧蔓摘心：坐瓜后当瓜秧长到架面上没法缠绕时进行摘心（一般瓜上留12〜15片叶），其余子蔓和孙蔓全部摘心。到西瓜长到直径约7cm〜8cm时开始吊瓜防止坠落。方法为用30cm长的绳坯在瓜柄的中部位置把吊绳、瓜秧和西瓜柄一块绕2〜3圈绑紧系一个活扣即可。

应注意，如果坐瓜后，天气连阴2d〜3d后突然晴天，要注意观察瓜秧变化。如果发现瓜秧出现轻微萎蔫现象时要及时放下温室保温被，覆盖2/3棚膜面积。关闭底风口让温室内保持高温、高湿环境，有时还需要向温室空间和瓜秧上喷雾来提高湿度，减少水分蒸发。当瓜秧萎蔫消失时，稍微打开一点底风，同时把保温被适当向上卷一些，逐渐增加光照面积，在保证瓜秧不出现萎蔫的情况下逐渐把保温被全部卷起，并且根据气温适当调节风口大小。第二天用同样方法逐渐缩短遮阴时间直到保温被全部打开为止。生产中应注意此期的管理，如果管理不当会造成死秧，甚至绝收。

4、采收：礼品西瓜从授粉到成熟一般需要28d〜35d。如果在西瓜膨大期间光照强、温度高，则成熟需要的天数少；如果温度偏低，或出现阴天，则成熟需要的天数就多。当生长28d以上，瓜面光滑，花纹清晰、果蒂收缩内陷，果柄毛基本脱落，西瓜就成熟了。成熟后应及时采收，尽量在清晨露水干后或近傍晚进行，避开高温时段。采收时用剪刀将西瓜从柄部减下即可。如果采后需要储藏，则需要采收时把吊瓜绳解开保留全部瓜柄。因为礼品西瓜的果皮特别薄，稍有不注意就会发生裂瓜现象。因此，采收过程中应该轻摘、轻拿、轻放，防止造成损伤。

在生产第二茬礼品西瓜时由于病虫比较严重，不能做到真正的绿色无公害，且品质严重下降。因此，在第一茬西瓜采收后便进行拉秧。

病虫害防治

西瓜生产上常见的真菌性病害主要包括枯萎病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、霜霉病、疫病等。常见害虫有蚜虫、螨类、潜叶蝇等[9]。常见细菌性病害主要有细菌性果斑病、角斑病、缘枯病、叶枯病、软腐病等。

病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，通过改善栽培技术和物理防治手段降低病虫害的发生，例如夏季高温焖棚、使用杀虫灯、粘虫板等。礼品西瓜生长期不提倡在喷施任何农药。如果由于棚室在种植前消毒不彻底，或管理不当发生比较严重病虫害，确需使用农药时，应至少做到成熟前15d禁止使用任何农药。

针对蚜虫发生，可用10%氟啶虫酰胺颗粒2500倍液喷施，其对蚜虫防治的速效性、持效性均较好，且剂用量少、浓度低、成本低、应用更普遍。在螨类发生和为害期，可选用20%哒螨灵可湿性粉剂1500倍液等喷雾防治。

对于真菌病害，可在配制营养土时每平方米拌入50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%甲霜灵可湿性粉剂8g〜10g，可以有效防治苗床土壤传播的猝倒病。如果苗期遇到多雨寡照天气，易发生猝倒病、立枯病、疫病，可在晴天中午使用50%多菌灵500倍或80%甲基托布津800倍液或50%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。可用多菌灵、甲基硫菌灵、嘧菌酯、三唑酮喷雾防治，药剂交替使用防治白粉病，5d〜7d喷1次，连喷2〜3次。