红薯很多朋友都喜欢吃，我老家的土地属于沙土地，种出来的花生、西瓜、红薯都是特别好吃。每年我家也都是会专门留一块儿地种植红薯，专门留着自己家吃。而且我们这里一般每家都有自己的红薯窖，都是用来窖红薯的。

因为是自己家吃的，所以种植的不多，也就没有费那么多功夫，都没有起垄。不过当地有很多农户是专门种植红薯售卖的，他们种植的薯就比较用心了，大多数都是会起垄的。这也能看出来自然是起垄的效果要更好了，不然谁会花这个功夫呢。

想知道平地种植和起垄种植哪一个更适合红薯生长，首先需要看看红薯的生长习性问题。对了红薯脾气才能长得好。红薯喜欢温暖的生长环境，不喜欢寒冷，最适合的温度在25度左右。喜欢生长环境光照充足，这样才有利于红薯的茎蔓生长的旺盛粗壮，营养才能够更加好的传到给茎块。

对水分的要求比较严格，最好是不过干也不过湿，虽然红薯比较耐旱，但是太干的话会造成红薯出现开裂的情况，影响红薯的品相。土壤太湿就更加不利了，容易造成红薯腐烂，茎块不生长的情况，所以要及时排涝。

红薯虽然比较耐贫瘠，但是只用肥力充足了才能长出喜人的红薯，相信很多种植过红薯的朋友都是知道红薯喜欢草木灰，草木灰使得合理的话红薯不但长的大，味道也会更好。这主要应为草木灰中钾肥含量丰富，钾肥能够促进红薯茎块的淀粉合成，所以自然红薯也就长得好了。红薯生长过程中最喜的也就是钾肥了，接着是氮肥，最后是磷肥。

土壤更喜欢肥沃，疏松的沙质土壤，不喜欢黏重的的土壤。

分析这么多红薯的生长习性其实就是为了更好的说明红薯更适合起垄种植，因为起垄种植所营造的生长环境更加适合红薯。这里就详细的说明一下。

首先红薯起垄种植在温度和光照方面的作用显著，起垄时一般人们会选择30厘米左右的垄高，而垄距一般在六七十厘米左右，这样的环境更有利于红薯叶片均匀的吸收光照，土壤保温效果更好。并且因为如果种植土壤为沙质土壤的话就更有利于增加昼夜温差，温差加大有利于红薯的糖分积累，可以说这样种出来的红薯口感上会更好。

其次是起垄种植在水分方面的作用，起垄种植田间的排水工作更加便利，减少红薯田地出现涝灾的情况。土壤更加疏松，不容易出现板结的情况，红薯的生长空间更加充足，不会像平地种植出来的红薯出现开裂，粗糙的情况，更多的是生长的大小比较均匀，品相方面更加好。

其三起垄种植红薯能够增加田间的透风性，减少红薯发生病害。另外就是采收的时候更加方便一点，这一点相信种过红薯的都知道。

这样看自然是起垄种最好了！

最后还要说一点的就是，有时候起垄不起垄还要看一下上茬作物是什么，比如很多人种的是夏红薯，上茬作物又刚好是留茬比较多的作物，像小麦之类的，这样的地块必须进行清茬，否则土壤中的麦茬太多，直接起垄种植反而不利于红薯的生长了。

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