金竹种植(基金项目：浙江遂昌三叶青种苗生产技术)

基金项目:浙江遂昌三叶青种苗生产技术

基金项目:浙江省林业科研成果推广项目(2016B08);浙江省遂昌县县校合作科技项目(2018－HZ04)。

叶杨成等

三叶青(Tetrastigma hemsleyanum)为葡萄科崖爬藤属草质藤本植物，别名金线吊葫芦等，是我国民间特有的珍稀药用植物 。全草均可入药，以块根及果实入药为主，具有清热解毒、消肿止痛、祛风化痰等功效，被誉为“植物抗生素”;能抑制肝癌、胃癌及结肠癌等多种消化系肿瘤细胞的增殖，并促进其凋亡 。三叶青喜冷凉环境条件，适宜在海拔300—1 000m 的阴湿地区生长，在 400—650m 海拔下栽培有利于提高三叶青产量和黄酮含量 。长期以来，有关专家对三叶青发展与对策 、茎段扦插繁育 、不同的光照强度 、不 同 基 质 配 方 、不 同 海 拔 高 度 栽 培 及 制药 等方面作了深入研究，但对三叶青种苗生产技术研究甚少。笔者通过种苗培育研究，系统总结出生产技术规程，为农民在三叶青产业经营中培育出优质廉价三叶青提供技术支撑，并在南方地区推广应用。

1 研究地区概况

遂昌 县 地 处 浙 江 省 西 南 部，全 县 土 地 总 面 积 为254 008hm 2 ，介于东经 118°41'—119°30'，北纬 28°13'—18°49'之间，生态环境极佳 。该地区气候属中亚热带季风气候，最高气温 40． 1℃，最低气温 － 9． 7℃，≥10℃ 年积温5 273．3℃，年平均气温 17． 1℃，无霜期 223d，年降水量为1 212． 5mm，年均相对湿度 79%。遂昌县低山丘陵和中山的下部山凹地带，地势平缓，坡度 25°以下的大多山地都可栽植三叶青。种植区主要分布在金竹、垵口、石练、三仁、云峰等乡镇街道，海拔 300—800m，土壤为山地红壤，土层深度60cm以上，适宜三叶青生长。据统计，全县 2018 年投产面积124hm 2 ，总产量 112t，年产值 0． 4 亿元 。种苗试验地设在金竹镇叶村、三仁畬族乡大觉村。

2 种苗生产技术

2． 1 苗圃地选择

大田圃地、温室棚地应选择交通方便、地势较高、易于排灌、土壤肥沃疏松、有机质含量高的砂质(石灰质)、偏酸性至中性(pH 值 4． 5—7． 5)壤土 ，没有草甘膦等除草剂危害的农田。

2． 2 扦插育苗生产与管理

2． 2． 1 整地与施肥

(1) 大田圃地整理与基肥。在圃地上施腐熟有机肥500—1 000kg/667m 2 ，钙镁磷肥 50—80kg/667m 2 及适量草木灰、石灰，做好圃地杀菌灭虫工作;深翻整地做垄，垄宽度约100cm 左右，垄面中间略高两边低弧形形态，沟深 20cm 以上。在垄面上均匀铺上 2—4cm 疏松生黄土，做好扦插苗床待用(温室大棚圃地施肥量、整地做垄等与大田圃地方式方法基本相同)。

(2)容器育苗整地。挖沟做垄，垄宽 120cm 左右，沟深20cm 以上，垄面平整略带弧形，以做摆放育苗托盘之用。

2． 2． 2 扦插时间

一般每年 2、3、4、5、10、11 月可扦插育苗，3、4、5 月扦插效果最好;藤蔓生长盛期和冬季低温期、夏秋高温期不宜扦插育苗。

2． 2． 3 插条选择与剪取

选取生长健壮、无病虫害、当年生半木质化的枝条，剪取2—3 节为 1 根插条，长度 15—20cm。每根插条去掉底下节叶柄、叶片，留上部节叶片 1—2 张，叶腋朝上整齐码放或适度捆扎备用。

2． 2． 4 插条处理与扦插方法

插条应当天剪辑灭菌处理。将捆扎备用的插条用甲基托布津(70% 粉剂)或高锰酸钾 500—800 倍液浸泡灭菌，浸没时间 5—8s，然后置放于阴凉通风处，当天或次日在圃地上扦插。

扦插 方 法 与 密 度。将 剪 好 的 插 条 在 生 长 激 素IBA500mg/L500—800 倍液中，浸蘸插穗基部 5—10s，边蘸根边扦插。扦插株距一般为 1． 5—2cm，行距为 5—8cm。插条至少有 1 个腋芽裸露在土外，用手压实插条周围土壤。扦插完毕喷洒定植水。距两条边沟 5cm 左右的苗床上不扦插插条，留于搭拱棚用。

容器育苗扦插方法。在码放好无纺布筒后，将育苗托盘移至圃地垄面上，略缩垄面边缘 10cm 左右摆放整齐，浇透水后静置一段时间。每个小容器筒扦插 1 根插条，压紧、浇水。

2． 2． 5 遮阴与保温保湿

大田圃地搭遮阴拱棚。小拱棚两边边缘高度要求离苗床 25cm 以上，中间高度 45cm 以上，覆盖无色塑料薄膜后再覆上 65%左右遮阳网，边缘压实防止漏气通风。当白天棚内温度达到或超过 40℃时，揭开两头或中间部分薄膜降温，以防高温灼伤幼苗;冬季要压实棚边做好保温保湿工作。

温室大棚苗木扦插后至发芽出根期间保持棚内温度15—35℃，湿度 85%—90%;新芽叶展开，根长 0． 5cm 以上时棚内温度 15—35℃，湿度为 65%—85%。

2． 2． 6 苗期管理

扦插后，待插条嫩芽长出 2cm 以上时，检查苗木死亡与缺株情况，及时进行间苗和补苗。苗圃地要及时进行清沟排水，保持土壤湿润。除草结合松土。除草要坚持除早、除小、除了的原则。苗木生长期间要适时少量追肥，前期以每筒喷雾器加入 20g 左右复合肥溶于水中进行叶面喷施，后期宜用 0． 1% —0． 3% 磷酸二氢钾溶液喷施。炼苗。扦插2—3 个月后，根据苗木生长情况和天气变化，适时适度开启遮阳网和塑料薄膜，适当延长通风时间和提高光照，以提高种苗适应外部环境的能力。要注意倒春寒和高温天气，保持棚内温度 15—35°C，湿度 65% —85% 。做好阴天和晚上开启、晴天遮阴与通风、阴雨天和倒春寒来袭时关闭的管理工作。

2． 2． 7 苗木出圃

选择生长健壮、无病虫害、根系发达并在 5 条以上、长1． 5cm以上、新芽叶枝蔓 15cm 以上、基部茎秆硬实呈半木质化状态的苗木，在叶片嫩绿或翠绿时即可出圃。起苗前先将圃地幼苗枝叶、土壤用带有杀菌剂(如高锰酸钾、甲基托布津等)稀释溶液喷湿喷透，等待叶片干燥后，用锄头挖至地面以下 10—15cm，撬松土壤，按上述标准要求选取苗木，扎捆或装箱待种植。未达标苗木，集中再培育。

储放与运输苗木。在扎捆、装箱后直至种植前，均应将苗木置放在阴凉通风地方，并保持一定湿度，避免阳光直射及苗木失水凋萎。在运输过程中应避免多层重压，防止苗木内部高温发热，做到及时运输，及时摊放，及时种植。

2． 3 种子育苗生产与管理

2． 3． 1 果实采集

在每年 11 月下旬至次年 2 月，三叶青果实充分成熟后采集。

2． 3． 2 种子处理

三叶青果实为浆果，果型细小，采集后洗净果肉，在阴凉通风处晾至半干，然后用高锰酸钾或甲基托布津等药剂灭菌处理，晾至半干，播种或砂藏待用。

2． 3． 3 圃地整理与基肥

参照“2． 2． 1 圃地整理与基肥”。

2． 3． 4 播种时间

每年 11 月下旬—次年 2 月上旬均可播种。

2． 3． 5 播种与密度

大田播种方法与密度。将处理好的种子以 0． 015kg/m 2左右数量散播，将种子均匀地播撒于床面上;条播行距 8—10cm，株距 2—4cm。播种后覆盖约 0． 5cm 厚度细沙或疏松沙性细黄土，以种子不露天为宜，然后再覆盖稻草或树叶等。

容器育苗播种与摆放。在育苗托盘码放好无纺布筒后，移至圃地垄面上，略缩垄面边缘 10cm 左右摆放整齐，浇透水后静置一段时间。播种时每个小容器筒播放 1—2 粒种子，覆盖，浇水。

遮阴与保温保湿、苗期管理、苗木出圃等参照“扦插育苗生产与管理”操作。

2． 4 病虫害防治

苗木主要病害有立枯病、根腐病、细菌性疫病、叶斑病，虫害主要是蛴螬与地老鼠等。采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法，可以提高防治效果，将病虫害危害造成的损失降低到最小。农业防治要求圃地环境通风、透气、不积水;物理防治主要是采用杀虫灯等;生物防治，主要是保护鸟类、蛇类等天敌;化学防治选用高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种，优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。

主要病虫害症状与防治措施:

(1)立枯病一般发生在 6—7 月，严重时能造成苗木大量死亡。防治方法:以预防为主，播种前宜用 10kg/亩石灰氮进行土壤消毒;苗木出土后应加强苗木管理，及时松土和间苗;增加通风透气与清沟排水。

(2)根腐病主要是由木贼镰孢病原引起，症状为三叶青植株根部发黑腐烂，导致整株死亡。防治方法:

发病初期可以使用 50% 甲基托布津可溶性粉剂 800—1 000倍液喷洒;增加通风透气与清沟排水。

(3)细菌性疫病高湿高温时，病叶可凋萎变黑。防治方法:用 72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 3 000—4 000 倍液，77% 氢氧化铜可湿性粉剂 500—800 倍液等药剂防治;增加通风透气与清沟排水。

(4)叶斑病初期叶片表面产生圆形或不规则深褐色病斑，病斑不断扩大严重时导致全株叶片枯死。防治方法:用50%甲基托布津可溶性粉剂800—1 000 倍液喷洒或1∶ 1∶ 150波尔多液防治;防止阳光暴晒，做好适度遮阴;增加通风透气与清沟排水。

(5)蛴螬幼虫喜食根系，成虫危害幼苗及叶片，危害很大。防治方法:毒饵诱杀;黑光灯诱杀;利用茶色食虫虻、金龟子黑土蜂、白僵菌等。

(6)鼠害为地下老鼠。为害苗床，使床土下面形成空洞，导致苗木根系失水，严重时引起植株生长不良或区域性枯死。防治方法:毒饵诱杀;人工捕(诱)杀;保护天敌如蛇、猫头鹰、黄鼠狼等。

3 讨论

三叶青种苗生产有扦插育苗和种子育苗。由于浆果类种子处理比较麻烦，因而扦插育苗农民一般更容易接受。三叶青喜冷凉生长环境，最适的生长发育温度为 25℃，气温超过 30℃以上生长会受到影响，气温在 10℃以下，植株停止生长。一般需要种植 3—5 年才能达到商品药材的要求 ，利用人工遮阴条件种植或林木遮阴条件下套种栽培，是提高三叶青产量和质量的有效途径。研究表明，浙江三叶青在遮阴度 70%或闽选 1 号透光度 20%—30% 的处理中植株长势最佳，且块根和叶片中总黄酮含量最高;高光强在一定程度上抑制三叶青的生长和有效成分合成积累。综合分析，适当遮阴(60%—80%)对植株的生长和有效成分合成起关键作用 ，这为今后发展三叶青产业提供了科学依据。