雪莲藕种植(山城区石林镇黑家岗村：垃圾坑变莲藕池 夏可赏荷冬可采藕)

山城区石林镇黑家岗村

垃圾坑变莲藕池 夏可赏荷冬可采藕

村民们在包装室内分拣、包装莲藕。

采藕了！

今年的收成不错！

□鹤报融媒体记者 李明英 实习生 高迎 文/图

2月2日下午，山城区石林镇黑家岗村8名村民吃过午饭后，戴上帽子、拿上水枪等工具，前往村西的藕田采藕。记者来到藕田，看到采藕师傅们身着连体下水裤，俯身用高压水枪冲开厚厚的淤泥，一段段雪白的莲藕便接二连三浮出水面。

你能想到吗，这儿几年前还是个垃圾坑，如今已经变成了“聚宝盆”，莲藕种植也成了该村集体经济发展的一条新路子。

垃圾坑变莲藕池，美化环境增加收入

“我们修建莲藕池，既美化了环境，又增加了村集体收入。”该村驻村第一书记胡宝峰说，这儿之前是一个垃圾坑，2018年村里下决心改变村子面貌，在这儿建了3个莲藕池，2019年又建3个莲藕池，昔日的垃圾坑彻底变成夏日观荷、冬日摘藕的好去处，也带来可观的村集体收入。

“挖藕时要小心，不要弄断，完整的莲藕卖相好，价格也会高些。今年这个池里的莲藕长势好，亩产5000斤左右。”藕田内，胡宝峰一边招呼同伴将装满莲藕的盆拉上岸，一边向记者介绍，他们种的是雪莲藕，相比其他品种的莲藕，雪莲藕的产量低了些，但营养更丰富，口感和品质更好，所以价格也更高。“有时单根莲藕重六七斤，一亩地能收5000斤至8000斤莲藕，按今年莲藕开挖的情况来看，收获颇丰。”

为村集体经济发展开辟新道路

藕田内，村民们在热火朝天地采藕；包装室里，由村民组成的包装小组有条不紊地分拣、装箱、过秤、封箱，大家还兴高采烈地聊起今年的丰收。

“多亏驻村书记和村干部大力发展村集体经济，我们村的‘家底’才能越来越厚实，村民们才能得到实惠。我们一听说莲藕熟了，就赶忙过来帮忙，看着心里高兴。与常见的莲藕相比，我们村种的莲藕煮熟后更加软糯可口，特别好吃。”该村69岁的李凤花拿着刚刚采收的莲藕高兴地向记者推介。

据胡宝峰介绍，2018年，黑家岗村党支部在经过充分调研并征得全体党员和村民代表的同意后，决定利用归集体所有的荒地发展特色农业项目。他们通过平整莲藕池、铺设防渗地膜等科学种植方法，种植兼具观赏性和经济价值的雪莲藕，从种植到施肥、续水、除草都实现了精细化管理，打造出一款绿色食品，畅销的雪莲藕也为村集体经济发展开辟一条新道路。

“今年我们收了1万多斤莲藕，已经快卖完了，预计能带来5万元收益。新建的那3个莲藕池经过一年多的沉淀，明年产量肯定会上去，到时收入会更多。”胡宝峰说。