柑橘的种植及管理(柑桔栽培管理技术策略与病虫害防治探讨)

柑桔栽培管理技术策略与病虫害防治探讨

罗 琳

0 引言

果农在栽培过程中，如果能够采取合适的栽培管理技术不仅有助于果树成活率的提高，同时也能对果树产量、质量的提高起到积极的作用。在这种情况下，要针对柑桔的生长特征和环境需求来促使通过科学的全面管理之后柑桔的栽培水平会得到切实的提升。

1 柑桔生长环境

柑桔属亚热带水果作物，生长环境常与温度和土壤相联系。不同气温的生长速度，甜度和成活率都有一定的差别。例如温州蜜柑的适温范围是 12.5~37°C，气温过高或过低都会给它的长势造成不良的刺激。同时也要确保其所处的环境相对湿度在 75%左右。至于其所需土壤条件主要是紫色土壤和酸性土（pH=5.5/6.5）。由于它在生长阶段对土壤含氧量有很高的要求，因此在选择栽培地点时应优先考虑疏松土壤进而保持良好透气性。

2 柑桔栽培管理的技术措施

2.1 育苗技术

柑桔种植时，也需给它选择一个适合生长的土壤环境，首选那些形状端庄，颜色均一，食用价值较高，抗逆性较好，容易提高产量的品种。对场地的选择土壤要求前面已经提到了，在这里就不再多说了，对不宜种柑桔的土地，可以加入生石灰之类的物质加以改良。这期间，还要在土中挖深 1m 土坑，挖好后回填杂草 3-5 个月，在穴内施足基肥把树苗种进去。果农在管理上，还应选择栽培时间，一般以 2-3 月份春季或10 月份秋季种植。育苗上也要控制果苗间距，7cm 是最佳间距，保持每亩 3 万株左右排苗标准，均匀种植于苗床中。

鉴于柑桔的生长特点，也可以通过混种的方式在柑桔果苗间栽植绿豆和含羞草两种低矮植物，以增加土壤资源利用率，并且因其具备突出的固氮作用，能够为柑桔的生长创造有利的氮素条件。因此在栽培管理上可以用这种办法来保证柑桔得到可靠保证。

2.2 合理安排种植密度

对柑桔而言，植株之间行间距可控制在 4-5m，列间距控制在 3m。对柑桔种植园的闲置部分，即柑桔植株之间的空地，可适当种植一些豆科之类的植物，这些植物对阳光要求较低，本实用新型可高效利用柑桔植株之间空地资源，豆科之类的植物是一种固氮植物，可将土壤中有机物合成用于柑桔植株，以促进柑桔生长和增加柑桔种植经济效益。

2.3 肥水管理技术

柑桔在生长过程中，往往要补充适量水份，同时还要增加营养。因此，栽培管理上也应加强肥水管理。其中施肥阶段可以对它们进行不同时期的针对性施肥。如 3-9 月份，应每季至少施 1 次肥，并对已挂果的果树按每株施 50kg 有机肥和 2kg 饼肥的标准进行施肥管理，其中可以在土壤里混入有益菌肥料供柑桔根系自由吸取营养。关于氮磷肥和钾肥的配施，具体施肥日期可以定在 1-2 月下旬，氮肥用量要求是钾肥和磷肥用量的 2 倍。同时果农也需要结合柑桔果树生长表现来调整施肥量。树体不壮或结果率偏低时，这时就需要适当减少施肥量以避免烧苗。关于灌溉管理则需要根据柑桔的不同生长期来决定浇水量。通常坐果期需要适当加大灌溉量和根据本地的年降雨量来控制人工灌溉的次数，还可以通过滴灌的方式来促进果树时刻保持足够的水分，然后进入膨大期，如果气候干燥，应及时按量灌水，以防水分不足造成叶片打蔫和不实。但成熟期、果树处于分化阶段时，切忌经常灌水，特别是采摘前要结束灌水，进而延长柑桔储存时限。从采摘开始果树就会进入休眠期，这时要保持每 20 天进行灌溉 1 次，以保持果树枝干生长旺盛。另外，灌溉中可采用穴灌法，即围绕果树挖一个30cm*15cm的穴，并结合果树的多少给果树注水以保持土壤的湿润，注水量至少要达到 25kg/株幼苗，注水周期 7 天左右。

2.4 整修剪防冻技术

在绝大部分果树的栽培管理当中，果树的修剪和防冻保护都是属于其中的重要组成部分。但在柑桔栽培管理上，要想提高其结果率和成活率，就需要经常进行修剪操作，并要控制冬季冻害发生，以免受到温度和气候的影响而导致柑桔发生枯死后果。其中修剪时以无花枝为主。对柑桔果树发生的枯枝干，多余枝干还需及时修剪。一般对丛生的秋枝可留 3 条就行。如果其枝条较长，为避免尖端吸取过多营养，也可以进行剪短作业。为刺激新叶生成，老叶留取量应达到70%。果农在进行管理时，也需要事先考虑霜冻天气给柑桔造成的损失。当它冷却时，柑桔所处的气温如达-5°C，乃至-11°C，就会表现出程度不一的冻害现象，使柑桔不能平稳地生长。因此，防冻管理时，果农可用硫磺粉，石灰，食盐和水包住自己的根，选硫磺粉拌和后涂于树冠上，就能达到相应保温效果。而果农们也需要在雪天过后将枝干树叶上所覆盖的雪扫干净，避免将枝干压弯，让它们在融雪时自身温度下降。根据实践经验，防冻管理也可以选择长风 3 号抑蒸保温剂来保证柑桔不受低温的危害。由于果树种于土壤中，土层温度的影响程度较大，可在即将降温前进行培土，由此为柑桔创造适宜的生长条件。

3 柑桔病虫害的防治措施

柑桔害虫的泛滥会导致柑桔产量的下降。因此，病虫害的管理往往需要综合防治手段。在柑桔栽培中，常见的害虫包括红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、蚜虫等。防治害虫主要采用喷洒药物等化学手段。比如对于红蜘蛛的防治，可以用乙螨唑杀卵剂彻底消除害虫的卵子，避免后期大量繁殖，导致柑桔深受害虫影响。锈虱，需要实施螺螨酯药物，喷洒半个月，使柑桔林中的害虫得到适当控制，也可以选择浓度 800 倍、80%的优质代森锰锌药物。喷洒药物后，还需要做好果林检查，观察是否有其他害虫。为了增强生态防治，还可以选择生物防治和物理防治手段，如放置诱捕灯、养殖天敌等。该方法持续时间长，时间紧迫的柑桔防治适用性差。柑桔虫害的泛滥，可导致柑桔减产。所以，有关病虫害的治理往往需要主要采取综合防治的方法。柑桔在栽培过程中，发生病虫害的种类大致如下。

3.1 病毒型病害

3.1.1 黄龙病

柑桔染病黄龙病后植株症状主要集中于新梢叶片。黄龙病初起时树冠有少量黄梢，黄梢处叶片转绿时停止生长，而变为变黄，此现象通常见于柑桔幼树阶段。斑驳型黄龙病发生于植株叶片转绿色后，黄化始于叶片主脉和侧脉周围或叶缘，最终逐步蔓延形成黄绿色斑驳状态或整个叶片变黄。针对黄龙病防治应从柑桔植株检疫检验入手，应在源头避免带病植株传入和接穗蔓延。又因黄龙病主要病源是木虱侵染，所以对木虱防治应到位，发现病害柑桔植株应及时处理，以防继续侵染。

3.1.2 柑桔衰退症

柑桔衰退症又称速衰症，全国许多柑桔产区均有此病。柑桔衰退症对嫁接在酸橙砧上植株为害较大。染病后柑桔植株新梢抽发减少，叶片变小许多，甚至老叶变弱无光泽。叶片发生黄化，常以叶片主脉及侧脉处较明显。待叶片变黄褪色后，老叶脱落，继而发病枝条开始死亡。柑桔衰退症初发时，被侵染病株结果仍处于高水平，只是当地面植株局部尚未发病时，细根局部已开始腐烂并逐渐扩展至大根亦逐渐腐烂。针对柑桔衰退症防治工作最为重要的是加强植株检验检疫工作，避免植株带病进入，应做好传播媒介蚜虫防治工作，避免蚜虫扩散柑桔衰退症。

3.1.3 柑桔的细菌类病害

柑桔上细菌类病害以柑桔溃疡病为主。柑桔溃疡病以侵染柑桔叶片为主，自然也可为害树枝及柑桔果实，引起症状为落叶，落果及树枝枯干，植株长势减弱，结果率下降，果实品质下降。柑桔溃疡病为害树叶后，先在叶背出现黄色或暗黄色斑点，并在正、反叶片两侧隆起而形成病斑。后期病斑表现为中心凹陷似火山口状裂口，染病严重时落叶。树枝上病斑与病叶相似，但与病叶病斑相比树枝病斑更突出。果实上病斑与叶片相似，但限于果皮。柑桔溃疡病诱发因素为高温高湿，大风天气。通常当气温超过 25°C，多雨时，溃疡病就会普遍发生。一般这种病都是在幼嫩柑桔组织上染病，而年限长的树枝、树叶却很少染病。从发病季节上来看，通常夏、秋两季高发，春梢发病少。对柑桔溃疡病防治仍应注意植物检疫和禁止带菌植株的生长。发现发病枝叶应马上进行处理和破坏，对地上枯枝落叶应尽快清除干净。柑桔生长期内，苗木及幼树阶段于春，夏，秋梢生长后 20 天和 30 天喷药防治。对已结果植株分别于花期前后和花谢后及夏秋梢发芽后喷一次药。搞好针对潜叶蛾。

3.1.4 柑桔真菌病害

柑桔真菌类病害以柑桔炭疽病为主。柑桔炭疽病以叶片受害为主，枝梢次之，果实受害最小。病叶在靠近叶尖及叶缘处产生病斑。早春低温少雨气候条件下，病叶上呈暗绿色或黄褐色水渍状病斑、干时病斑呈灰白色，病斑上布满黑色小点状物。雨水多时，出现红色胶状物外流。老叶上所生病斑大多位于叶片边缘，病斑稍下凹，中部呈灰白色。树枝上病斑可分为两种类型，一是病梢从上往下死亡，病斑呈灰白色并伴黑点。另一类从叶芽起就有淡褐色斑点出现，枝条呈灰白色并有黑点相伴，叶呈干卷状。果实染病后呈不规则病斑，并可扩展至全果。针对炭疽病，主要以保持果园排水正常、不积水、定期修剪植株、保持果园通风透气为主要措施。应重视果园施肥提高植株抗病能力。冬季应及时清理果园，彻底清除部分落叶和病枝，同时用药剂驱虫和杀死虫卵。

3.2 柑桔发生虫害

3.2.1 红色蜘蛛

红蜘蛛多为害柑桔叶，果。叶片被侵染后就失去了光泽，重者可发生落叶。果实受害于蒂部引起落果，果实成熟侵染后易发生腐烂。红蜘蛛发病的最佳条件为气温 20~30°C 和相对湿度 60%~70%时，气温高于 35°C 对红蜘蛛的生存反而不利。通常红蜘蛛虫害严重时期为每年春末夏初即每年 4~5 月前后，此时无论温度或湿度均满足红蜘蛛暴发的条件；6~7 月受高温和天敌作用虫口较小；9~10 月还可造成危害。

3.2.2 锈壁虱

主要为害柑桔叶、果，果染病后可使芳香油外溢被氧化，使果皮呈黑褐色，俗称黑果皮。且叶片染病后因表皮细胞损伤可使叶片呈铁锈色。 锈壁虱通常于每年 6 月以后发病率较高，随后于 8~9 月达到高峰。每年6月份以后应加强预防检查工作，做到适时预防。

3.2.3 矢尖蚧

柑桔上虫害以矢尖蚧为害最重，主要为害植株叶片，果实和枝梢。叶片染病较轻时叶片上有浅黄色斑点，若有大量蚧虫群集为害叶片则叶片受害部位反面有黄色斑块。果实被侵染后，侵染部位呈黄绿色，并对果实卖相，风味等有严重影响，使果实质量严重下降。对矢尖蚧防治可从冬季剪除病虫枝叶开始，并及时将带病矢蚧虫清除。若给药可集中于 2 龄若虫发生高峰期，尤其对第 1 代 2 龄若虫。

3.2.4 潜叶蛾

潜叶蛾为害苗木及幼龄柑桔植株为主。幼虫以为害柑桔嫩梢和嫩叶为主，使叶片卷缩，光合作用受到影响，进而影响植株的生长和结果。抽梢不齐却利于潜叶蛾发生发展，对潜叶蛾防治可以针对成虫期和低龄幼虫期进行。

3.3 病害综合防治

柑桔在生长过程中除虫害之外，还会发生病害的危险，常见的病害包括溃疡病，黄龙病，炭疽病和煤烟病，每种病害都具有明显的特点，果农在日常栽培时需要加强巡视工作，当发生类似疾病时，需要马上进行治疗，同时也可以施加预防手段预先控制疾病的传播。就拿炭疽病来说，果农需要清楚这类病害诱发的原因，因为它发病之后柑桔的枝，叶都会受到一定程度的侵害，从而造成大量树苗死亡和落花。因此，种植时要加强对土层开挖深度进行合理的设计，避免出现浅土层使柑桔不能吸取土壤养分的情况，同时对氮肥的使用还需要根据科学的施肥方式进行施肥，避免出现施肥过多的情况。并需保证柑桔所在地带土壤具有较好的排水功能，以提高柑桔抗病能力。果农在给予柑桔病害的防治上，除需通过巡视的方式、调整栽培方法之外，还需使用丙森锌和嘧菌酯等药物来进行处理，促使柑桔炭疽病能被有效地治愈，迅速恢复原状，并再次开花。用药时，为避免柑桔产生抗药性，也可以用不同的药交换喷施，并注意喷药范围，剂量需要参考各药的用药说明和病情轻重合理调控。由于有些病枝发生后可给剩余枝干造成冲击，所以要摘除，以利于达到柑桔良性生长。

4 结束语

总之柑桔的栽培管理技术和病虫害防治效果都与柑桔的生长品质密切相关。所以，要结合选址育苗，肥水管理和整修剪防冻等技术，通过病虫害的科学防治来促使柑桔大面积栽培时，能给果农带来较好的收益，最终推动柑桔产业显著经济价值，并对新品种柑桔研究与开发提供了全新的指导。