黑枸杞的种植管理(以新疆额敏县为例，枸杞栽培技术要点，不服不行)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-03|点击次数：

新疆额敏县枸杞栽培技术要点

摘要：枸杞是一类茄科植物，耐旱性能和抗盐碱性都比较强，在高温和严寒条件下都能正常存活。不过，在枸杞栽培时，为了取得较高的栽培效果，应当注意选择平坦、易排灌的轻壤土或沙壤土。该文简要介绍枸杞

吾尔拉依尔·那肯的生物学特性，以及种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖、苗木定植等各类栽培方法和田间管理方法。

1、枸杞的生物学特性

枸杞是一类茄科植物，在全世界共有约80种，其分布中心在南、北美洲，在中国分布有7个种和3个变种，其中主要用于种植的是宁夏枸杞。

自然状态下的枸杞为小灌木形，大多数有棘刺，少数无刺，无毛或被有毛。冬芽小，被有数枚芽鳞，单叶互生或因侧枝极度缩短而数枚或更多簇生，条状圆柱形或扁平，全缘，有叶柄或近于无柄。花萼红色或淡红色，通常具柄，单生于叶腋或簇生于极度缩短的侧枝上，花萼钟状，具有不等大的2-5萼齿，通常多为2齿或深裂，在花蕾中呈镊合状排列，花喉不增大。花冠管状，为漏斗状或近于钟状，端部5列，稀4列或6列，裂片在花芽中呈覆爪状排列，基部具显著或不显著的耳片，花冠长或短，常在喉部扩大。在稍高于雄蕊着生处通常具有一圈绒毛，稀不具绒毛，雄蕊5枚稀4枚，等长或不等长着生于花冠中部或中部以下，伸出或不伸出花冠，花丝丝状，纵缝裂开。花盘杯状，子房二室。花柱丝状，柱头头状，二浅裂，胚珠数个或极多。浆果球形、卵形或卵圆形、长椭圆形，内质果皮；二室，每室具多粒种籽，种子黄色或黄褐色，扁平，多肾形，细小，种皮骨质，胚弯曲成半环状，子叶半圆柱形。

枸杞的耐旱性能较好，野生枸杞经常生长在干旱的黄土高崖或数丈高的墙垣上，或在缺水的沙荒地上。枸杞的根系发达，并能向远处伸展，在高崖或沙荒地的枸杞，其根系伸向低处土层吸收水分。然而，枸杞抗旱的特点同时也造成抗涝性差，在地下水位较高地区生长的枸杞树发育情况较差，植株逐渐死亡。

枸杞的抗盐碱性也较好，野生枸杞在含盐量1%、土壤pH值为9的盐碱土地上还能生长，并且能把吸收的盐碱分泌出来，保持体内盐碱平衡。它的耐碱性能力仅次于胡杨，比杨柳还要强。但在这些高盐碱土壤上生长的枸杞，长势不佳，结实不多，只能维持生存。

只要不是长期浸渍在淹没地带，无论多么瘠薄，枸杞都能够生存成活，开花结果，形成种子，繁衍后代。如沙荒地上和沙漠边绿野上的枸杞都能够生长良好，开花结籽。在栽培上为了获得高产，大量的施入有机肥、氮磷钾肥和各种微量元素肥料，枸杞也能够生长良好，施肥越多，管理越精细，产量越高，品质越好。

枸杞既耐高温，又耐寒冷。在新疆沙漠边缘60℃的高温和-54℃的低温条件下都能够正常存活，部分细弱枝条略有冻干，主干、主枝仍然能够抽出新枝。

枸杞的抗病虫能力较差。蚜虫病严重时不能抽生新梢，不能开花结果或者花果提前脱落；易遭木虱危害，严重时导致整株死亡。瘿螨、锈螨、蛀果蛾、蛀梢蛾、红瘿蚊、蓟马、负泥虫、实蝇等都危害严重，造成大幅度减产降收，有的甚至造成绝产。肥水施加不当时还会引发根腐病、根颈心腐病、黑果病、白粉病、流胶病、霜霉病、灰霉病、叶片斑点落叶病等病症。

2、苗圃选择

枸杞栽培的土质要选择足够平坦、易排灌的轻壤土或沙壤土，含盐量不得超过0.20%。育苗开始前，头年秋季要进行整地，施加农家肥或厩肥。在入冬之前还要浇水一次。次年播种之前再进行一次浅耕，然后开始作畦，畦宽一般在1 m左右，结合地形设计适当的长度。畦面要进行平整，以免积水不平衡，造成畦内植株受水不均，影响幼苗的正常生长。

3、枸杞栽培技术

1、种子繁殖

使用种子繁殖时，应当选用子粒饱满、品种优良、发芽率高、生命力强的种子。当杞果成熟时，可以在优良品种中长势较好的单株上采摘大粒杞果制备种子。种子的制备方法是将杞果在水中泡软，洗出种子，然后晾干以备种植。在清明前后、夏至前后和秋分前后均可以播种枸杞，在夏季还可以使用当年采摘的新鲜种子进行播种。

播种前要将种子放入40℃温水中浸泡24 h，以加快出苗速度和整齐度。条播开沟的深度应在1.5-2.0 cm之间，沟距在35 cm左右。可在种子中掺加一些细沙，混合均匀后撒入沟内，覆盖1.0-1.5 cm厚的土层，每亩土地播种量控制在0.4-0.5 kg。覆土之后按具体天气情况，每天可浇水一次。若天气干旱，可在畦面上覆盖稻草、秸秆等，以避免苗床板结或龟裂。

在整个幼苗生长期，要做好松土、治虫、除草等工作，将幼苗基部生出的枝条剪除干净。苗高达到6-7 cm时首次间苗，每间隔6-7 cm留一株苗。苗高达到20-30 cm时进行第二轮间苗，每隔15 cm左右留一株苗。间苗时要注意观察幼苗情况，做到去弱留强、去劣留优。

2、扦插繁殖

在春季树液流动之后、萌芽还未放叶之前，可以进行扦插繁殖。选取合适的徒长枝或长15-20 cm、粗0.6-1.0 cm的枝条，将其截断为15-20 cm的插穗，上端修剪为平口，下端修剪为楔形，在充分平整的土地上，以15 cm×20 cm的株行距插入苗床当中，插条的顶部要平齐于地面。在扦插前可用铁锨劈缝，以避免插穗皮层在扦插过程中受损，扦插完成后要将周围土壤踏实，并保持土壤湿润，以加快插穗生根发芽。幼苗生长时要多浇水。在7月以前要进行两次追肥，然后立刻浇水，以加快幼苗生长。7月过后，则应当少浇水或不浇水，使幼苗尽快木质化，从而顺利越冬。

3、分株繁殖

枸杞的萌发力较强，根株生命力旺盛，因此，可以直接使用根蘖苗进行分株繁殖，这样既能够减少植株占地面积，又避免了漫长而复杂的育苗工作。为防止分株的品种发生混杂，可以挖取每株根茎基部10-20 cm范围内的萌蘖苗。分株移栽时，最好要带上一段母根，形成丁字形苗根，以增加苗的成活率。

4、苗木定植

一般的沙壤土或轻壤土，含盐量不超过0.30%时均可以进行枸杞苗木定植。在开始定植前，头年秋季要对土地进行翻耕，而后在早春或夏季均可以进行移栽，其中早春解冻后、枸杞还未萌发前的这段时间移栽效果最好。移栽时可按照2.0 m×2.5 m的株行距划定栽植点，再挖出宽50 cm、深50 cm的坑穴，施加少量的腐熟有机肥料，将肥料与土壤混合均匀。苗木栽植之前，要对过长的根系和发生损伤的根系进行适当地剪短和修整。苗木要植入穴内，然后填入疏松湿润的表土，将苗稍微向上提动，充分舒展根系，然后再将心土回填，分层踏实，提高苗木的存活率。

4、田间管理

1、松土除草

每年春季和秋季，要进行两次松土。春季时，要在土壤解冻后不久开始松土，翻土深度在12-15 cm之间，以提高低温，并起到保墒作用，加快根系的发育，促进地上部分的植株良好生长。秋季时，要在采果结束后开始松土。该次松土要进行深翻，使土质充分疏松，缓解长期踏土造成的土质僵硬问题，杂草和落叶可以翻入地下，以便其腐熟后改良土质。翻土深度在20-25 cm之间，在根盘附近可以适当浅翻，以防伤害根系。在整个幼苗生长期中，要经常进行中耕除草，避免杂草丛生，消耗土壤中的营养物质和水分，在除草的同时还可以顺便铲除植株基部的徒长枝。在幼龄杞园中，枸杞的树冠较小，株行之间有大块空地，可以间种蔬菜、豆类等。在管理间种作物的同时，也能够兼顾枸杞，使土地利用率和土壤肥力都得到提高。

2、施肥、浇水

枸杞虽然抗逆性较强，但其长势受水肥条件影响较大，进行充分的施肥、浇水可以有效促进枸杞生长结实。10月下旬至11月上旬可以施加基肥，让肥料在土壤中实现充分腐熟。基肥最好使用农家肥，在植株的一侧挖出环形沟，施加好肥料后再进行盖土、浇水。秋季松土时，也可以顺便在树冠下撒上肥料，然后在翻土过程中，可以使肥料施入土中。

每年还要进行2-3次追肥，第一次在5月上旬老树枝现蕾开花时进行，以促进老树枝顺利开花，同时加快新梢生长。第二次在6月上旬进行追肥，促进果实成熟，提供足够的养分。第三次可在6月下旬至7月中旬进行追肥，以补充植株结果所需的营养物质。