蓖麻怎样种植(蓖麻育种与栽培（连载3）)

第三节 蓖麻生产及应用概况

一、世界蓖麻生产及应用概况

全世界每年蓖麻种植面积约为100~150万h㎡ ，年产蓖麻籽110~150万t（表1-3），主要生产国是印度、中国、巴西，三国的产量占世界总产量的80%以上。其他生产国还有莫桑比克、巴拉圭、泰国、巴基斯坦、埃塞俄比亚、菲律宾、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、安哥拉、肯尼亚、苏丹、海地、马达加斯加、秘鲁、俄罗斯、南非、乌干达坦桑尼亚、越南和伊朗等国。近年来，非洲、南美洲和东南亚各国蓖麻生产发展较快。法国、美国、英国、日本、荷兰等西方国家是蓖麻油的主要消耗国，其消耗量占世界总消耗量的65%，但这些国家基本上不生产蓖麻籽，而是直接从印度、巴西等国家进口蓖麻籽或蓖麻油。

印度是世界蓖麻籽生产第一大国，其主要产区是古吉拉特邦、安得拉邦和拉贾斯坦邦。近年来，年产蓖麻籽80~100万t，年产蓖麻油40~50万t，除了满足自身需求外，主要出口到中国、欧盟、美国、日本等国家（表1-4）。印度的蓖麻油年需求量为12万t左右，主要用于生产涂料、润滑油、衍生物等初级产品。近年来，印度新上了两套癸二酸生产装置，一旦投入生产，将具备很强的国际竞争力。

巴西年种植面积约15~20万h㎡ ，单产低于世界平均水平，约为700~800 kg／h㎡ ，总产籽10~15万t，为世界第三大蓖麻籽生产国。巴西第一个以蓖麻油为原料生产生物柴油的工厂已于2005年建成，日产生物柴油5600 L，日耗蓖麻籽近10 t。巴西还与多米尼加共和国等国家开展了生物燃料方面的合作，巴西提供生产生物柴油技术，多米尼加负责在该国西南部种植蓖麻。

美国生产塑料和树脂耗用的蓖麻油为25.9%、涂料23.7%、脂肪酸(主要为12-羧基硬脂酸)12.7%、润滑油6.3%、化妆品(主要为合成蜡)2.1%，其他如作油墨、表面活性剂共29.1%，其原料从外国进口。

日本蓖麻油的用量，涂料占28.6%、硬化油17.8%、皮脂油12.9%、表面活性剂12.3%、化妆品8.2%、树脂5.7%、其他14.5%。日本每年需4~5万t蓖麻油及其初加工产品，多从中国、菲律宾、巴基斯坦、印度尼西亚、斯里兰卡、越南、埃塞俄比亚、萨尔瓦多等国进口。

法国阿科玛公司自上世纪40年代以来，一直致力于以蓖麻油为原料开发各种高附加值的化学品。尼龙11就是由法国阿科玛公司首先开发成功地以蓖麻油为原料生产的高端产品，也是目前世界上最走俏的蓖麻油深加工产品。尼龙-11树脂具有密度低，耐高、低温（熔点为-185～186℃）性强，吸水性小，抗拉强度大等特性，可制成各种管子、轴承、齿轮、螺旋灯机械零部件、电气绝缘部件、军用电缆线、光导电缆等，低温下保持柔软，还能防止白蚁虫咬。主要用于汽车、船舶、机床、建筑、军工、医疗等行业中。用尼龙-11制成的管线在地下埋藏70年不需要更换和维修。尼龙-11还可以与棉或羊毛混纺，制成轻盈、耐磨、不皱、手感好、强度高的纤维，可与天然丝媲美。法国是目前世界上唯一能够生产尼龙-11树脂的国家。阿科玛以蓖麻油为原料制成的高性能化工产品还包括柔性耐高温树脂（尼龙11和聚邻苯二甲酰胺的共混物）、含20%～90%蓖麻油衍生物的热塑性聚酰胺弹性体、100%生物基热熔胶及含54%蓖麻油衍生物的半透明聚酰胺等。

近年来，泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家蓖麻行业发展较快，尤其是泰国，在新品种培育、种植和深加工方面均有长足发展。泰国禁止蓖麻籽和毛油的出口，只允许出口蓖麻油深加工产品。

二、我国蓖麻生产及应用概况

我国自20世纪中叶才开始大力发展蓖麻。1959年12月4日中共中央批转李先念《在第二次全国大中城市副食品生产会议上的总结发言》，提出“要发动群众尽量利用零星空隙土地，种植油菜、花生、芝麻、向日葵、蓖麻籽等油料作物”。1960年2月18日农业部、林业部、商业部、教育部、粮食部、共青团中央联合发出了《关于发动群众利用空闲地种植油料作物的联合通知》，通知指出：“必须发动广大群众，……利用一切可以利用的河边、湖边、塘边、堤边、沟边、坡边、田边、场边、屋边、路边等空闲地，人人动手，因地制宜地大量种植蓖麻、向日葵、核桃、乌柏等油料作物。……由于工业用油中蓖麻油需要增加很快，蓖麻种植的适应性也很广，无论南方、北方、山区、平原都应该发动群众大量种植……”。从此，蓖麻在我国遍地开花，全国各地乡村的田间地头、房前屋后都有蓖麻种植。

20世纪80年代中后期，我国蓖麻种植面积和产量曾一度跃居世界第一位。1989年，内蒙古种植面积10万h㎡ ，吉林8.7万h㎡ ，辽宁6.67万h㎡ ，山西5.34万h㎡ ，陕西省2万h㎡ ，加上零星种植，全国蓖麻种植面积达42万h㎡ ，蓖麻籽总产量31万t。年产量超过2000t的省（区）有内蒙古、吉林、辽宁、陕西、山西、山东、河北、河南、湖北、湖南、安徽等，其产量约占全国蓖麻籽总产量的三分之一左右。由于当时我国蓖麻生产基本上以出口创汇为主，蓖麻产业的发展和效益主要取决于国际贸易关系的变化。90年代初，由于种种原因，导致出口渠道受阻，市场疲软，价格大幅度下跌，蓖麻栽培也滑入了低谷。

20世纪末以来，我国蓖麻的种植区域相对稳定。近年来，年种植面积约15~20万h㎡ ，年产蓖麻籽15~25万t，平均单产在1200~1300kg／h㎡ 左右（表1-5）。近年来，我国蓖麻的生产面积、总产一直居世界第2位，仅次于印度。由于杂交种应用比例的不断提高和零星种植面积的不断缩小，我国蓖麻单产已跃居世界第一位。

随着我国工业的逐渐崛起，国内市场对蓖麻油的需求逐年递增，从1995年开始，我国已由蓖麻油输出国逐渐转为进口国，至2001年成为纯进口国，2009年起我国成为世界最大的蓖麻籽和蓖麻油进口国。

我国现有蓖麻加工厂100余家，蓖麻籽的年需求量已经超过60万t（年加工蓖麻籽能力100万t以上），供需矛盾日渐突出。我国蓖麻油的深加工产品包括癸二酸及其系列产品、十二羟基硬脂酸及其系列产品、仲辛醇、氧化蓖麻油、蓖麻油脂肪酸、仲辛醇、甘油、脂肪酸等。其中，最主要产品为癸二酸和十二羟基硬脂酸，年产量分别为5~7万t和3~4万t。在癸二酸生产方面，我国一直处于垄断地位。我国年产300t的尼龙-11中试技术已经通过技术鉴定，受多种因素影响和制约，尚未投入生产。

近年来南开大学用蓖麻油衍生物制备的润滑油，不仅彻底摆脱了对石油的依赖，而且绿色环保、使用周期长。

我国蓖麻产业供需矛盾日渐突出的主要原因有以下几个方面：

1、引导和扶持力度不够。蓖麻的发展需要政策、资金等多方面的扶持。目前，蓖麻的重要性尚未引起各级政府的重视，从育种、栽培到深加工都没有相应的扶持政策，研究的深度和广度远远落后于主要农作物。由于蓖麻种植尚未纳入我国农业规划之中，在生产上一度出现盲目状态，年度之间种植面积、产量、价格都有较大波动，影响了农民的种植积极性。

2、优良品种推广力度不够。尽管我国的蓖麻育种水平在世界上处于领先地位，但是，新品种的推广难度较大，既有政策的原因，也有种植习惯的因素。长期以来，我国农民多采用自留种或系选的常规种进行栽培，对杂交种缺乏足够的认识；虽然杂交种在生产中所占的比例逐年提高，但目前仍不足30%。另外，由于蓖麻种子在多数省份未纳入审定范围之内，种子购销缺乏正常管理，假冒伪劣种子充斥市场，给蓖麻生产造成很大危害。

3、栽培技术研究相对落后。蓖麻在我国目前属于一种小作物，研究蓖麻栽培技术的科技人员极少，近年来发表的学术论文中，与蓖麻栽培的研究相对较少，且多为普遍性栽培技术。我国蓖麻种植区域广布多省，生态环境条件差异很大，用统一的栽培模式指导蓖麻生产缺乏针对性。

4、各加工厂家缺乏长远的观念。近年来，由于印度蓖麻油价格相对较低，很多加工厂都习惯于从印度大量进口。这就从很大程度上降低了对国内种植基地的帮助和扶持，影响了我国农民的种植收益。恶性循环的的结果，导致企业对印度蓖麻油进口的依赖性越来越大。2008年3月，印度商工部曾发出关于禁止油料出口的通告。今后，如果因气候、政策、战争等不可抗力，导致从印度进口蓖麻油受阻，将对我国的蓖麻加工业产生巨大影响。