人工种植参(百草之王说人参(一))
人参,别名棒棰,五加科,根类植物,分野生与人工栽培两种,历史上神农本草列上品,古名,人漫(音参)因根如人形而得名,根据本草记载,历史上人参野生于上党(今山西潞安),及辽东。现以东北为主产地。宋苏颂对人参有详细描述,谓,春生苗,生长在山阴椴漆树下的湿润处,初生者幼小,3至4寸一杈五叶,(五小叶的掌状复叶),4至5年生二杈五叶,但不生花茎,十年后生三杈,年更深的生四杈都是五叶,中心有一茎3至4月开花,细小如粟蕊如絲状紫白色,秋后结果实7至8枚,如大豆,初时青色,成熟后色红,自落,根如人形。古人对人参的储藏非常注意,因人参易虫蛀,首先晒干后放入瓦罐密封。神农本草谓人参补五藏,安精神,止惊悸,明日益志,久服有轻身延年益寿功效,自古用作补品。
野山参历史上分布于辽宁的,宽甸恒仁等地。吉林的敦化晖春蛟河等地。及黑龙江的庆安,穆棱,虎林,宁安等县,园参以吉林的撫松县的产量较大。朝鲜的开城,江界等地,俄罗斯日本也有种植。世界人参看中国,中国人参看万良,万良有中国最大的人参批发市场。
人参种类的区分。
国内分,白人参,白干参,搯皮参,糖参,大力参,参尾,
红参(以石柱参最好)。
朝鲜参,别名高丽参,产自朝鲜北部均为人工栽培,与我国人参同宗,仅加工方法有异。朝鲜红参别名,别直参。朝鲜白参产量较小形似西洋参,味有异。
东洋参,是日本用中国或朝鲜参种栽培所产,分红参白参两种。①老山货产自日本老山会津,②新山货产自日本新山信卅
竹节人参为同属植物根茎,民间用以治疗跌打损伤。
假人参别称,山地瓜,曾在江苏如皋南通一带,作为朝鲜人参栽培,南京一带称红皮党。
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