甜菜心的种植方法(衡山甜菜心直供粤港澳)

华声在线2月22日讯(全媒体记者 徐德荣 通讯员 陈亮 赵诗)连日来，衡山县开云镇世上村300亩甜菜心陆续进入采收季，村民抢抓晴好天气采收甜菜心，供应粤港澳大湾区市场。

22日早，世上村甜菜心基地一片繁忙景象。一垄垄嫩绿在田野铺展开来，村民忙着采摘新鲜的蔬菜。将甜菜心根部削平后，整齐码放在框内，入库保鲜后再统一发往广东。

去年10月，世上村成立集体经济合作社，发展村集体经济。经过多方考察，发现甜菜心口感佳、产量高、种植适应性高，村里利用水稻收割后闲置的300亩地种植甜菜心，并与广东一家蔬菜公司签订收购协议，解决销路问题。

世上村党总支书记彭建青介绍，这是甜菜心种植后的第一轮大丰收，预计每亩产量可达2500公斤。甜菜心由于品质好，深受粤港澳市场欢迎，每公斤的收购价为2元，每亩产值可达5000元。

“天气晴好的话，甜菜心可采收3批，一直持续到3月底，并且不影响今年的水稻种植。”彭建青说，这一项可为村集体经济增收20余万元。

甜菜心种植基地吸纳了周边不少村民就近就业。村民农闲时有事可做，在家门口就能赚到钱。采收时，每天有八九十名村民在基地务工。“我每天在这里做事，翻土、除草、采收，老年人在这里做事很方便。”村民赵桂香说，每天最少有80元务工收入。