冬枣适合南方种植吗(新型职业农民的冬枣“漂洋过海”走出国门)

本报渭南讯（李世居 记者 杨晶）7月7日，大荔冬枣刚刚进入销售旺季，羌白镇新型职业农民张全喜的“新禧家庭农场”双喜临门，农场的冬枣马上就要漂洋过海，已与日本和俄罗斯的客商签约了出口130万斤冬枣的协议，又和全国最大的超市水果供应商（佳沃果业有限公司）签约销售300万斤冬枣的购销合同，让名扬全国的大荔县的“金蛋蛋”走出了国门。

据了解，经过陕西省农业厅认证的大荔 “新禧家庭农场”，地处大荔县羌白镇八鱼村，由当地青年农民张全喜创办。这位看上去非常干练的小伙子，多年来一直在外地打工，他2011年回家过春节时看到周围有人栽植冬枣，加之家乡地处沙离窝地帯，土质、水质和气候等自然资源好，种植的冬枣皮薄、甜脆，很受南方人的青睐，他决心再不离开家乡，回家自主创业，第一年先承包了村上10亩闲置的土地，建起一流的钢架温室大棚，盖起厚厚的棉被和加温等办法提高室内温度，使10亩大棚冬枣比別人提前半个月成熟上市，被杭州的客商看上，按棚“断”走，每斤以30元的价格，大小冬枣一起收购，当年就赚了50万元，收回投资，这一下子激起他的热情，看到了冬枣的“钱”景，随后，他大刀阔芹，流转村子一些闲置地和无劳动力耕种土地，首家建成“新禧种植家庭农场”并被陕西省农业厅认证，成为当地从事冬枣重点种植的家庭农场，所产的冬枣还参与了国家冬枣标准的制定。他发挥家庭农场的积极作用，吸收带动周边176户农民的上万亩冬枣加入到合作社，共同走致富之路。

为确保冬枣的质量和社员增产增收，新禧农场场主张全喜制定了一套严格的管理种植技术和方法。采取产前、产中和销售一条龙服务，定期为社员做好技术管理与服务，并要求社员种植的冬枣全部采取巧施农家肥和有机肥，严禁喷打农药和膨大剂等药品，确保绿色无公害。种植的冬枣以皮薄、甜脆吸引了很多外地的“回头客”，为帮助冬枣销售，他还在全县的冬枣产地，扎营收购，精心挑选，先后在杭州、北京、上海等市场和超市10多个经销点 “农超对接”，同时发挥“互联网+”理念，采取电商、微商作用“海陆空”投运，使冬枣销售进入传统模式与网络模式互相促进、互为补充，冬枣源源不断发往全国各地，旺季每天发货量达3万公斤左右，年销售冬枣300多万公斤，成为当地有名种植大户和销售大伽。