艳红辣椒种植技术(安徽长丰：火红的辣椒 红火的日子)

来源：人民网-安徽频道 原创稿

八月，正是果蔬丰收的季节。

长丰县朱巷镇丁氏梦圆农业产业园的辣椒基地里，一个个鲜红或翠绿的辣椒挂满枝头，群众正忙着采摘辣椒，辣椒的丰收季正式到来。

据悉，该园区从2017年开始种植泰国艳红辣椒，最多的时候，采用劳动务工、订单种植、合同收购的方式种植辣椒近4000亩，肉厚、色美、辣味足的红辣椒，深受消费者青睐。新摘下的辣椒当天就直接装车销往合肥、浙江、湖南等地区。仅采摘旺季，园区每天务工人员约100多人，有效解决了群众就近务工增收的问题。

产业园负责人丁兆文介绍：“红椒采摘周期长，每年从7月持续到12月，今年园区红椒亩产约在4000斤左右，亩均效益约能达到近2万元。除自种外，周围签约农户种植的辣椒成熟后，企业以保底价进行收购，让种植户没有后顾之忧，极大激励了群众的种植积极性。”

如今，从育苗、种植、收购，到冷藏、销售、粗加工，红辣椒从江淮分水岭小村庄走向全国各地，周边农民从这条产业链中收益，日子也如红辣椒般越过越红火。(吴悦)