盆栽桃树种植技术(在家盆栽樱桃,简单、健康又美味,早日实现“车厘子”自由)
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关键词:盆栽 樱桃 美早 红灯
樱桃的故事
樱桃属蔷薇科樱属植物,又名为“车厘子”,古名“莺桃”,主要产于欧洲、北美以及亚洲等地区。樱桃在中国具有悠久的栽培历史,在黑龙江、吉林、辽宁、华北地区、华中地区以及西南地区等地方广泛种植。樱桃营养价值高,含有丰富的可溶性糖、蛋白质、维生素及铁、钙、钾等多种元素。
当您有足够的空间和时间,可以在家庭花园或阳台上的花盆里种植几棵樱桃树,这里我们为您提供了一份栽培指南:
盆栽樱桃树的品种
用于种植食用的樱桃树有酸樱桃树和甜樱桃树,甜樱桃树果子用来食用,酸樱桃树果子用来烹饪。两种类型樱桃树都较早成熟,可以在春季末收获。甜樱桃树种植间距为约10~12m,其中矮株只需相距1.5~3m。酸樱桃树种植间距为约6~8m,其中矮株只需相距2.5~3m。请确保您是否有足够空间容纳一棵以上的盆栽樱桃树,另外注意,如果您选择的不是自花授粉品种,请保证有足够的空间提供给两颗可以互相授粉的盆栽樱桃树。从种子开始栽培,大概需要7~10年才能结出果实。建议到当地苗圃园中购买已经培育好的樱桃树回来种植到花盆中。
常见的樱桃有美早、红密、红灯、黄蜜、岱红、先锋以及玛瑙等多种品种。陕西理工大学生物与科学工程学院2019年对玛瑙樱桃和美早樱桃的营养成分进行了对比分析可知,玛瑙樱桃在含水量、总酸含量、肉核比、可溶性糖等方面均要好于美早樱桃,从而导致玛瑙樱桃的整体口感要优于美早樱桃。但美早樱桃黄酮类化合物比玛瑙樱桃含量更高,其中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量甚至是玛瑙樱桃的2.43倍,长期食用有助于抗氧化、防衰老。
盆栽樱桃树土壤要求
盆栽樱桃树容器内要选择轻质、多沙且肥沃的土壤,密实厚重土壤很容易引起樱桃根腐烂.。
樱桃理想的生长土壤要相当肥沃,同时也要足够深,特别是在地面干燥的地方,在开花结果时,樱桃对对水的需求量达到最大时,即使在干燥的环境中,它们的根也能够深入到深层土壤水分中获得生存。
土壤必须排水良好,保持水分,理想情况下应呈弱酸性。通常土壤pH值为6.5最适用于樱桃,但5.5~8.0范围内的任何值均可接受,为盆栽甜樱桃选择一个阳光充足的位置。
在花盆中开始种植樱桃
种植樱桃树花盆的大小需要比樱桃树根生长延伸长度更深更宽,这样才可以保证樱桃树的生长空间。例如,一个长50cm×宽20cm×高50cm的花盆,可以长1.5m高的樱桃树。
种植樱桃树需要排水良好的肥沃土壤,樱桃树很容易生根腐烂,因此土壤需要很好地排水,确保容器上有排水孔或自己钻一些孔,如果这些孔看起来很大,请用网眼筛网或景观织物或其他排水材料来覆盖它们。
樱桃树大约每天需要8个小时的阳光照射,因此您不能将它们种植在其他遮荫的地方。
在花盆中种完樱桃树后,覆盖表土以保持水分,盆栽樱桃植物土壤变干速度比花园中的更快,因此要保持定期浇水。
根据天气情况,每隔2~3周对樱桃树进行一次充分的深层浇水,以促使根向底部生长并防止果实破裂,提高樱桃树木的根系强度和果实健康度。
给盆栽樱桃树足够的营养,使其达到最佳健康状态和水果产量。给盆栽樱桃树施肥时,可使用有机紫菜肥料或其他通用有机肥料。避免使用含氮过多的肥料,因为氮肥会促进植物叶子的繁荣,但几乎对结果实没什么帮助,这就是所谓的“氮长叶子,磷长果,钾肥不施长柴火”。
此外,多施钙肥不仅可以提高单果重量、可溶性固形物含量以及Ca2+离子含量,还可以降低裂果率。烟台泓源生物肥料有限公司等单位通过对“红灯”甜樱桃分别采用施用常规无机钙肥(T1)、多肽螯合钙肥(T2)以及不施用钙肥(CK)等三种处理方式,发现施用多肽螯合钙肥可以明显改善樱桃的品质,相较于常规无机钙肥,多肽螯合钙肥增加了15.2%的单果重量、5.75d%可溶性固形物含量以及9.1%的Ca2+离子浓度含量,而且比施用无机钙肥裂果率降低了83%。
定期修剪切除死枝或茎,通过修剪来平衡树的顶端生长,从而保持树的健康和丰硕,同时还可以保持樱桃树美丽的外形。
樱桃采收
采摘樱桃树时,请先品尝樱桃。酸樱桃在成熟时柔软多汁,甜樱桃在成熟时 颜色均匀,且果肉很甜。连茎一起摘下樱桃,这样这有助于保持它们的新鲜度。 樱桃不仅可以直接吃,还可以用来做果酱,酸樱桃是做樱桃派的理想原料。
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