最近，大同黄花突然成了热门内容，这个看似平常的蔬菜作物在了大同玉州区有机黄花标准种植基地成了热门，让人们又开始关注到这个农作物，绿之洲了解到，大同黄花已经成为了当地的“致富花”，因此也有很多种植户想要了解黄花菜的种植技术了。

黄花菜变身“黄金产业”

夏季人们的餐桌上经常出现的菜品，在民间它还有一个好听的名字——“忘忧草”。早在1975年，山西大同就设了了黄花生产基地，但是其发展并不太好，一直不温不火，但是近年来，大同市把黄花产业作为脱贫攻坚和振兴乡村的重大举措，先后出台21项扶持政策，开启“保姆式”服务模式，让黄花种植成为了当地的“黄金产业”。

如今，大同市种植户对于黄花的种植态度也发生了变化，从之前的“不想种”变成了如今的“抢着种”，绿之洲了解到，云州区黄花种植面积从2011年的1.68万亩发展到如今的17万亩，形成109个“花农”村。

黄花种植有讲究

黄花是一种耐高温也耐低温的蔬菜作物，想要种好黄花还是需要一定的技术和管理的。

种植黄花要选择在清明前后土壤解冻之后，采用宽窄行栽植，每畦栽2行，宽行距1．3米，窄行距0.6米。栽后踩实，苗子露出地表1厘米，并复水缓苗。

黄花种植需要良好的土壤环境，因此生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3～4次，第1次在幼苗正出土时进行，第2～4次在抽薹期结合中耕进行培土。

黄花如何施肥

苗期施肥：黄花菜开始萌芽的时候就要进行施肥，这样有利于促进叶片发育，一般使用绿之洲平衡型大量元素水溶肥即可。

花蕾期施肥：黄花菜的花蕾期是其成熟期，这个时候施肥可以防止黄花菜早衰，同时提高成蕾率，延长采摘期，提高收入。

除了积极施肥之外，黄花菜在种植的时候还需要注意排水工作，因为黄花菜不耐积水，所以如果土壤水分过大很容易影响黄花菜的生长，出现病害或营养不良。

让黄花菜变成“致富花”

5月11日，让黄花菜成为“致富花”的口号受到了农户们的认可，具体种植黄花菜的经济效益如何呢？

绿之洲了解到，山西大同的黄花菜种植基地中，每亩黄花菜的收入可达万元以上，再加上地方的支持，黄花菜的种植收入还是非常可观的，只要掌握好了相应的种植技术，那么还是可以考虑种植黄花菜的。

如今，黄花菜突然成为热门内容，绿之洲也很看好其今后的发展。