一、园地选择

板栗建园时，要本着“适地适树”原则选择园地。园地所处的气候条件和土壤条件，要满足板栗正常生长发育的需要。生产无公害板栗园地，还要符合无公害果品产地环境要求。

（一）气候条件

1.温度：板栗为喜温树种，在年平均气温10 ~21.8℃，≥10℃的积温3100 ~ 7500℃，绝对高温小于39.1℃，绝对低温不低于-24.5℃的地区，都能正常生长和结果，但在平均气温10~15℃、生长期（4~10月），平均气温16~20℃，冬季最低气温不低于-24.5℃的地区最为适宜。

2.光照：板栗喜光忌荫蔽，据测定，板栗光照饱和点为4万lx，补偿点为1万lx。因此，应选光照充足，晴天应满足6h以上日照的地方建园。

3.水分：板栗喜水，年降水量在500 ~ 800mm时，适于栽培，生长良好，但在年降水量700mm以上时较易丰产。

（二）土壤条件

板栗对土壤要求不甚严格，除极端沙土和黏土外均能生长，但以花岗岩、片麻岩等风化的砾质土、沙壤土最为适宜。板栗适宜中性至微酸性土壤，土壤pH值5.5~7时生长良好，但以pH值5.5 ~6.5最为适宜，pH值超过7.5易黄化死亡。土壤含盐量不可超过0.2%，盐碱地不宜栽植板栗。此外，板栗抗涝性较弱，低洼积水处不宜栽植。板栗对地形条件要求不严，平原、山地均可栽植。山地宜选在坡度15°以下的阳坡。半阳坡建园：在15° ~25°坡地，必须搞好水土保持工程才可栽植板栗；温带地区的山地经济栽培区要求海拔500m以下为宜。

（三）产地环境安全要求

无公害板栗园的产地应选在生态环境良好，远离污染源和工业“三废”排放区，并具有可持续生产能力的农业生产区域。对于生产区域内的空气、灌溉水及园地土壤等质量，要符合生产无公害果品产地环境要求。

二、园地规划和设计

在建立板栗园之前对园地进行合理规划非常重要，规划好的园地有利于以后的经营管理。园地规划的内容包括：作业小区的划分、防护林的设置、排灌系统的设置、道路的设置、建筑设置、水土保持工程等。

（一）作业小区划分

为了便于对果园的管理，应将整个果园划分成若干作业小区。小区的大小应根据地形，结合道路、排灌系统等情况来确定。每个小区的地形、坡向、土壤等条件要基本--致。若地形复杂，小区面积可以小一些，一般为0.67 ~2公顷（10~30亩）；若为缓坡地，小区面积以2~3公顷（30~45 亩）为宜；若为平川地，小区面积可大一些，一般以3~6公顷（45 ~90亩）为宜。地形复杂的山区，小区面积应不小于5亩。小区的形状根据果园的具体情况而定，其形状以长方形为宜。若在山区，小区的长边应与等高线平行；若是梯田，果园小区应以坡、沟为单位。

（二）防护林设置

防护林具有降低风速，减少果园风害，调节果园温度，减少土壤水分蒸发，增加湿度，改善果园小气候等多重作用，所以防护林的设置是果园建设的一项必要的基础设施。平川地板栗园防护林可栽植在果园四周，山地栗园栽在沟谷两边或分水岭上。防护林的方向应依主风方向而定，一般主，林带与主风向垂直，栽植4行以上的树木；副林带与主林带垂直，栽植2~4行树木。林带树种可采取乔灌混交，--般乔木树种的株行距1m x2m，灌木0.5mx1m。林带与栽植的板栗要保持10~15m的距离，以免影响板栗的生长发育。

（三）排灌系统设置

平川地板栗园的排灌系统可结合小区划分和道路进行设计，修建排灌设施。山地栗园修建灌渠应按等高线进行设置。降雨多的地区，或地势低洼的栗园，应在园内开挖排水沟，也可利用灌渠兼作排水沟，以提高土地利用率。没浇灌条件的山地应按每3~5亩栗园，设计30m²微型蓄水池一座。土质黏重区或沟谷应修筑排水沟渠。

（四）道路设置

栗园道路一般分为主路、支路、作业路三级。主路是贯穿全园的干道，外接公路，内接支路，供较大型车辆运输作业。支路一般设在小区边缘，也是作业小区之间的分界线，用于运肥、打药、运果等作业。主路宽度一般6m以上，支路宽度一般3~4m。为作业方便，小区内还可配置2m宽的作业道。山地梯田的作业小路应设在梯田地平面的一侧。

（五）建筑设置

根据栗园的经营规模，在果园规划中要考虑相应建筑物的安排，根据需要，如建筑管理用房、工具农药肥料库、配药池、包装场、贮果库等。

（六）水土保持规划

山地栗园建园前要做好水土保持规划，根据地形、地势等实际情况，设计按等高要求修梯田、水平阶、“围山转”和挖鱼鳞坑等施工方法，防止水土流失，提高土壤的保水能力。

三、品种选择及配置

在栽植板栗时，选择的品种是否适地、是否优良、品种间的配置是否合理，关系到板栗栽培成败和经济效益高低的基础。1个小区应不少于2个品种，大型栗园150亩以上需配置优良品种4个以上。

四、整地与土壤改良

为达到早果早丰、优质高产的目的，在做好果园规划的前提下，根据栽植密度，栽植前先行整地，并结合土壤改良，然后再栽栗树，给板栗创造适生的土壤基础。

（一）山区建园

按水土保持规划，依等高线在坡度小于25°的园地修建梯田、水平沟、“围山转”等，阶面宽150 ~ 200cm，并在外沿筑起高出阶面40cm，宽40cm的土石埂，拦蓄降水。同时在阶面内开挖长、宽各100cm、深80cm的栽植穴，或宽100cm、深80cm的栽植沟，挖好后及时回填；坡度在25°左右且地形比较复杂的陡坡，可因地制宜修筑树盘，先局部范围内将坡面平整，用土石垒成半圆形或方形树盘，使之起到局部保土蓄水作用。树盘的横向直径不小于2.5m，纵向直径不小于2m，然后再在盘面内挖长、宽各1m，深80cm的栽植穴，挖好后及时回填。

（二）平地建园

开挖栽植沟或穴，宜南北向。规格按山区建园标准。有条件的地方结合回填压绿肥、作物秸秆、杂草等改土，或灌水沉实土壤。建园整地最好在板栗栽植前一年的雨季或秋季完成，促进土壤熟化、涵蓄水分，以利栽植苗木的成活和生长发育。

（三）施底肥

整好地后，每亩施腐熟的农家肥5~10吨，混合玉米秸秆等有机质20cm厚，与表土混合回填，浇水，踏实。

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