近年来，畜牧业飞速发展，对饲草料的需求日益增加，作为特种玉米之一的青贮玉米日益受到人们的青睐，现中国青贮玉米种植面积已达200多万公顷。目前，发展青贮专用玉米已具有良好的基础和空间，成为推动草食畜牧业发展的重要抓手和突破点。在欧美畜牧业发达国家中，玉米青贮饲料早已成为家畜的强化饲料，例如美国青贮玉米播种面积已达355万hm2，占玉米种植面积的12%以上；法国青贮玉米种植面积已占全国玉米播种面积的80%以上，而且全国36%的农场自己制作玉米青贮饲料。总体来说，中国专用的青贮玉米相对普通玉米的育种和栽培技术起步较晚，基础薄弱，培育的品种较少，种植面积有巨大的提升空间。自国家农业结构调整以来，畜牧业和青贮玉米深加工迅猛发展，对青贮玉米的需求越来越多，这就为青贮玉米的选育与推广应用创造了契机，利用中低产田扩大饲草资源、增加旱作地饲草系统的高效性具有重要的意义。

一、播前准备

1.1 整地

在山西北部旱作春播玉米种植区，一般早春风沙较大，春季整地施肥易造成土壤水分损失。因此，在这些地方一般进行秋整地。秋整地不仅可以减少土壤跑墒，还可使土壤和肥料长期融合，提高肥效，保墒、保苗，对提高玉米产量意义重大。在前茬作物收获后，及早进行灭茬耕翻，耕翻深度在25~28 cm以上，并及时镇压耙耱。

1.2 基肥

在本区域结合整地，基肥秋施。有机肥与无机肥配合施用，有机肥一般每亩施用2 000~4 000 kg；化肥可选用含量48%~55%的N、P、K复合肥，用量80~100 kg。施肥时，可将肥料平铺于地表，结合耕翻将肥料翻入耕层，一般要求深翻深度10~20cm。

二、品种选择与种子处理

2.1 品种选择

青贮玉米不同于普通玉米，其目的是收获地上营养体。在获得较高生物产量的同时，还要考虑营养品质的提高。为了保证青贮玉米生物产量及营养品质的提高，可采用单播或混播，其中，不同青贮玉米品种间混作，要做到与当地生产环境相适应，中晚熟品种的搭配、混作比例及收获期合理。在晋北旱作区可选择的早熟类青贮玉米有：龙牧3号、江单2号、江单3号、海玉8号、龙辐玉2号等；晚熟类品种有：辽单青贮625、三北青贮17、登海青贮3930、京科青贮516、文玉3号等。选用的种子要符合国家种子质量标准二级以上的种子。

2.2 种子处理

2.2.1 晒种 供试种子在播前3~5 d选择晴朗的天气，把种子均匀平铺在向阳干燥的地上或席上，经常翻动，连续晾晒2~3 d。

2.2.2 拌种 为了提高种子出苗率，促性根系发育，提高产量，可采用抗旱剂进行拌种。同时，为了有效防治玉米黑穗病及地下害虫病等病害，可用100 g有效成分的辛硫磷乳油，加20%粉锈宁乳油200 mL，拌种50 kg的比例，堆闷4~6 h，晾干后播种。

三、种植技术

3.1 播种时间

种植青贮玉米欲获得理想的生物产量，应坚持适时早播，使其生长期间尽量能占满整个生长季节，充分利用光、热资源，增强植株抗逆能力，适时成熟，提高产量。在实际生产中，一般当耕作层土壤5~10 cm地温稳定在10℃~12℃，田间持水量达到60%~70%，即可进行播种。晋北北部旱作区一般4月下旬至5月上旬为春玉米的适播期。

3.2 播种方式

3.2.1 条播 在适合机械化种植的区域，用播种工具进行开沟，深度以6~8 cm为宜，将种子与肥料同时施入播种机沟内，注意种肥隔离。播后覆土，厚度约3~4 cm，而后进行镇压保墒。

3.2.2 点播 在丘陵、山坡等不利于机械化生产的地块。点播可分为人工点播和小型农机具点播，一般开沟深度在7 cm左右，要求深浅一致，沟内进行点种、施种肥，播种后进行覆土，厚度约3~4 cm，而后进行镇压保墒。

3.3 播种量

对青贮玉米来说，在追求饲草产量和籽粒产量的同时，还要注重可消化养分产量，而种植密度的高低直接影响着青贮玉米的产量和品质。综合本地试验资料和生产实际，青贮玉米的适宜种植密度可在4 000~6 000株/亩范围内，若选用株型紧凑、叶片上冲、生育期短、单株干物质产量低的品种，适宜密植，反之，则适宜稀植。本区域推荐较优种植密度为4 000~4 500株/亩。

3.4 种肥

种肥以化肥为主，施用量不宜太多，每亩可施入磷酸二铵3~5 kg，尿素3~5 kg，氯化钾3~5 kg，硫酸锌1~3 kg；若用复合肥，用量可按各元素含量计算。

四、 田间管理

4.1 中耕

主要在玉米出苗至封垄阶段进行，具体中耕次数、时间和深度，根据气候和墒情、生育状况而定。一般中耕以2次为宜，分别在苗期和穗期进行。苗期中耕宜早宜浅、切忌压苗；穗期中耕一般在拔节后至大喇叭口期之前进行，此次中耕结合培土，培土高度以7~8 cm为宜。

4.2 杂草防除

玉米田杂草主要包括马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、马齿苋、藜、田璇花等。

4.2.1 物理防治 主要措施有秋耕深翻、轮作倒茬、精选种子和中耕除草等。

4.2.2 化学防治 可选择酰胺类除草剂、三氮苯类除草剂、磺酰胺类除草剂、苯氧羧酸类除草剂和灭生性除草剂。

4.2.2.1 土壤封闭除草 在玉米播后苗前，喷施除草剂，若田间湿度较小，应补充灌水，2～3 d后再进行喷药。喷药要选择无风天气进行，加充足的水，采取倒退式喷药法，均匀喷施，防止重喷或漏喷。喷施除草剂的田块，禁止踩踏破坏药膜。

4.2.2.2 苗后茎叶喷雾除草法 对于在玉米播后苗前，未使用除草剂进行土壤封闭处理的田块，可在玉米3～5叶期，使用20%玉黄大地悬浮剂和50%玉宝可湿性粉剂，进行苗后杂草茎叶喷雾处理。

4.2.2.3 灭生性除草剂定向喷雾除草法 在玉米生长中后期，发生草荒的地块，每亩可用10%的草甘膦水剂600～800 mL，对杂草实行定向喷雾，防止药液喷洒到玉米茎叶上，产生药害。

4.3 追肥

玉米生长期结合中耕适时追肥，以有机肥、氮肥为主。全生育期可追施尿素450～600 kg/hm2；若分两次追肥，施肥时期应选在拔节期和大喇叭口期，拔节期为 75～150 kg/hm2，大喇叭口期为 225～300 kg/hm2，肥深施于地表8～10 cm，施量要均匀。

4.4 灌溉

优先推荐节水补充灌溉。晋北地区水资源匮乏，通过实施节水补充灌溉，农作物能够得到及时的灌溉，为实现粮食增产增收，创造良好的基础，也可保护生态环境。其中，喷灌是通过管道将带有一定压力的水输送到灌溉地段，再利用喷头将水流分散成细小的水滴，均匀喷洒于田间的一种节水补充灌溉方式，可避免土壤次生盐碱化。全生育期节水灌溉量在250～300 m3/亩，可分 4～5 次进行。

五、病虫害防治

5.1 主要病虫害

玉米主要害虫有：地下害虫、蝽、玉米蚜等。

玉米主要病害有：玉米丝黑穗病、玉米粗缩病、玉米顶腐病等。

5.2 农业防治

选用抗（耐）病虫优良品种，播前种子应进行消毒处理。增施磷、钾肥，增强抗病虫害能力。种子包衣。合理轮作。

5.3 化学防治

选用吡虫啉、精甲霜灵、噻虫嗪、菌毒清、氧化乐果等化学药剂。化学防治按GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定。

六、刈割及利用

6.1 收获时期

全株玉米的含水量在65%～70%时制作的玉米青贮质量为最佳，这个范围内的玉米制作的青贮也非常适合长期保存。玉米籽实胚线可用作确定何时收割，用于制作青贮的指示器，当玉米籽实胚线处在1/2～2/3时收割，玉米的含水量为60%～70%，可回收的干物质量最多，为最佳收获期。达到适宜收获期的青贮玉米，应在10 d内全部收获完毕。

6.2 留茬高度

青贮玉米下部茎秆养分含量极少，并带有大量的酵母菌、霉菌以及污垢，青贮过程中会在一定程度上降低饲料品质，因此，青贮玉米最佳留茬高度应高于地面15 cm左右。

6.3 青贮与利用

收获后，原料切短迅速装入窖池内，注意踏实压紧，不论何种样式的青贮容器，都要及时封闭，隔绝空气。密封后须经常检查，如发现漏气要及时修补，并防止渗水。制作完成的青贮玉米料经过20 d左右发酵即可完成，再经过20 d的熟化过程即可开窖饲喂。开启青贮窖，应从窖的一端沿横截面开启，由上到下垂直切取半干青贮饲料。按照每天需要量，随用随取，取料后遮严取料面。

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