北方大地种植草莓(首府草莓形成特色品牌产业)

红彤彤的草莓格外甜

草莓采摘受欢迎

早春3月，呼和浩特草木尚未吐绿，新城区塔利村的采摘园内已是春意盎然，一排排翠绿的草莓茎下，探出一个个鲜红的草莓果，看着就让人垂涎欲滴。据大棚承包人程永强介绍，自3月8日呼和浩特第二届草莓文化节开幕以来，来这里采摘的游客络绎不绝，尽管每斤采摘价在60~100元之间，他承包6个大棚里的草莓却仍是供不应求，草莓一红很快就被采摘一空。

今年，呼和浩特市的草莓为什么这么受欢迎？草莓产业发展如何？日前，记者进行了采访。

建成草莓良种繁育中心

王蒙华是呼和浩特市赛罕区后白庙子村的草莓种植户。去年10月份，王蒙华从辽宁丹东引进了“红颜”品种进行种植。由于引进的是裸苗，缓苗定植后成活率并不高，植株长势也不好，无奈之下，王蒙华将棚内的定植苗全部拔掉，又从内蒙古自治区生物技术研究院引进本地培植的“隋珠”品种进行种植。王蒙华对记者说：“从内蒙古自治区生物技术研究院引进的这个苗不是裸苗，是带基质的，不用缓苗，成活率几乎是百分之百，都不用多买苗，后期长势好，果型好，产量高，春节前后每斤草莓的采摘价达到80元左右。”3月22日，王蒙华在接受记者采访时说。王蒙华尝到了种草莓的甜头，今年他又多承包了几个大棚，准备扩大种植规模。品种的保证，让许多像王蒙华这样的草莓种植户吃了定心丸。

“今年的草莓果肉饱满，还特别甜！”3月17日，在呼和浩特市绿联种植专业合作社基地，正领着一家老小采摘草莓的张女士对记者说，过去她都是通过微信在网上订购草莓，一个偶然的机会，她发现呼和浩特市本地的草莓味道也毫不逊色，现在她一有时间就来采摘。

记者了解到，2008年，内蒙古自治区生物技术研究院专门成立了草莓科研组，从源头入手，致力于解决草莓脱毒种苗的供给问题。10年后的今天，内蒙古自治区生物技术研究院已经建成我区第一个集草莓脱毒种苗-检测-快繁于一体的草莓良种繁育中心，结束了呼和浩特市从外地进口草莓苗的历史。

“今年呼和浩特的草莓品种多，品质好的背后离不开科技的支撑。目前研究院已经建立了年产30万株的草莓脱毒种苗繁育基地，并将逐年扩大繁育规模。与常规育苗相比，通过茎尖脱毒培育的草莓苗根系舒展发达，植株强壮，抗病能力强，增产30%左右，含糖量增加了1度多。”内蒙古自治区生物技术研究院院长随洋告诉记者，在此基础上，他们进一步研发推广了设施草莓基质穴盘育苗技术，育成的穴盘苗没有缓苗期，成活率达到99%以上，并先后示范推广了适宜本地栽培的国内外优良的草莓品种，如‘红颜’、‘隋珠’、‘圣诞红’等，调整了呼和浩特地区的草莓品种结构。“由于我们提供的草莓脱毒苗成活率高、产量高、果型好，每年还有20万株脱毒草莓苗直供北京昌平区农业服务中心。”随洋说。

实现绿色栽培

在塔利村种植基地的草莓大棚内，生物防治、绿色防控的运用很全面。大棚承包人程永强告诉记者，他的草莓定位是高档草莓，所以特别重视绿色防控。在定植前，他就用枯草芽孢杆菌对土壤进行处理，以提高后期草莓对根腐病、炭疽病等的抵抗性，遇到像叶螨等虫害也从不用农药防治，而是利用加州新小绥螨（一种捕食螨）进行生物防治。

记者了解到，由于设施农业湿度大、温度高，极易发生病虫害，草莓更是设施农业里病虫害经常光顾的对象。为此，内蒙古自治区生物技术研究院经过多年摸索建立了专门针对草莓的一整套物理、生物防控技术规程，并在呼和浩特市各大草莓种植基地推广应用。

随洋告诉记者，为了把好草莓绿色生产质量关，内蒙古自治区生物技术研究院牵头成立了京蒙科技合作内蒙古现代农业技术转移平台和内蒙古自治区绿色防控产业技术创新战略联盟，先后引进国内外几十种绿色防控产品，经过集成、分项试验以及对比分析，形成了解决常见病虫害的有效产品体系，真正实现了草莓的绿色栽培。

将在北京300家店销售

“从初期的零星种植发展到如今的特色品牌产业，草莓产业成为呼和浩特市农业快速发展的一个缩影。”呼和浩特市科技创新创业服务中心主任张建中自豪地向记者介绍道。

据介绍，近年来，呼和浩特市的草莓产业发展迅速，种植面积逐年增加，有效促进了观光采摘、农家乐旅游等都市农业和线上销售及物流配送等流通行业的发展，产业链不断丰富，围绕草莓产业发展，仅2017年实现经济效益3亿元。

在刚刚结束的呼和浩特第二届草莓文化节上，通过签订协议，呼和浩特市的优质、绿色草莓将在北京市区的300多家果蔬直营店开展销售。张建中说：“此次协议的签订将极大推动首府现代农业发展，内蒙古的优质草莓即将进入首都百姓的‘菜篮子’。这对带动呼和浩特地区草莓产业大发展的同时，对振兴农村经济和农民增收致富具有很好的示范作用。”（稿源：正北方网融媒体）